Brokkestøylen

Brokkestøylen Støyl i Setesdal med farm-to-table gastronomi og det beste Setesdal har å by på av mat & drikke. Her overnatter du i naturen i våre eco-luksus pods. Velkommen!
(1)

Salg av sankede og prisvinnende gin & eddiker. Sesongåpent juni til oktober. [email protected] Brokkestøylen er en gammel støyl/heigård i Setesdal. Den lille Støylen er i laft, har ett bord, og plass til 10 personer. Her serverer vi det beste fra jord og hei til bord. Glasshuset passer til private arrangementer og smakinger inntil 20 personer. Overnatting i eco-luksus domer inntil 12 personer/

6 domer. Vi har åpent fra mai til november. Du er velkommen til å sende en forespørsel til: [email protected]
Vi holder stengt mandag, tirsdag, onsdag.

Her har Vestlandsk fjordfe fra Setesdal Urfe, for første gang på ca 70-80 år blitt sluppet på høyfjells beite i Setesdal...
13/07/2026

Her har Vestlandsk fjordfe fra Setesdal Urfe, for første gang på ca 70-80 år blitt sluppet på høyfjells beite i Setesdal Vesthei. Med et virtuelt gjerde koser de seg og har et stort område å boltre seg på.

Avkomma blir høykvalitets spekemat uten nitritt sammen med Mangalicaen.

-Vi gleder oss! 🤩



Visit Norway
Setesdal Urfe
Visit Southern Norway
Visit Setesdal

Tusen tusen takk til alle dere som nå har booket hos oss - vi ser frem til å ønske dere varmt velkommen til Brokkestøyle...
05/07/2026

Tusen tusen takk til alle dere som nå har booket hos oss - vi ser frem til å ønske dere varmt velkommen til Brokkestøylen 💫

2026 er nå fullbooket. Vi kommer til å legge ut nye datoer og muligheter for bestillinger i september for 2027.

PS våre prisvinnende produkter selges og sendes som normalt.

Vi ønsker dere alle en riktig
God sommer!

Gro & Erik 🌸🌸🌸


Visit Setesdal
Visit Sørlandet
HANEN

Vi er både stolte og takknemlige over å se at bilder fra Brokkestøylen er en del av historien når Up Norway er nominert ...
27/06/2026

Vi er både stolte og takknemlige over å se at bilder fra Brokkestøylen er en del av historien når Up Norway er nominert til World Luxury Travel Awards 2026

Det minner oss om at de største opplevelsene ofte finnes på de minste stedene ⭐️

From a centuries-old mountain farm in the Setesdal Highlands to an international nomination -it feels quite incredible. Thank you to Up Norway for the trust, and congratulations on the nomination ⭐️


Visit Setesdal
Visit Southern Norway
Visit Norway

Naboene | The neighbours 💚
24/06/2026

Naboene | The neighbours 💚

Våre produkter lages i små mengder for hånd. Vi sanker, dyrker, tørker, fermenterer, sylter og foredler råvarer fra skog...
16/06/2026

Våre produkter lages i små mengder for hånd. Vi sanker, dyrker, tørker, fermenterer, sylter og foredler råvarer fra skog, fjell og hage. Av dette lager vi førsteklasses produkter som kan brukes både i mat, coctails og alkoholfrie serveringer der smaken av Brokkestøylen og Setesdal skal få skinne.

Gin, shrubs, eliksirer og eddiker lages med samme tanke som menyen her på støylen: med renhet, dybde, håndverk og tydelige smaker💫

A taste of place, captured by hand.
Forarged, grown, fermented, pressed and preserved at Brokkestøylen in Setesdal.
Our gin, shrubs, elixirs and vinegars are crafted in small batches for thoughtful cooking, cocktails, non-alcoholic pairings, and restaurant kitchens where nature speaks clearly.
Rooted in season. Shaped by hand 💫


Visit Sørlandet Utvikling
Visit Norway
Visit Setesdal
Spesialitet
HANEN
Det Norske Måltid

Vinteren har vært uvanlig hard her på Støylen i år. Så kald at rabarbraen vår, en av de første smakene vi venter på, ikk...
10/06/2026

Vinteren har vært uvanlig hard her på Støylen i år. Så kald at rabarbraen vår, en av de første smakene vi venter på, ikke klarte seg.
Men fjellet lærer oss alltid noe om tålmodighet, om sårbarhet, og om å lage mat med det landskapet faktisk gir oss.
Heldigvis klarte rabarbraen seg hos Linda - Tusen takk for at du deler med oss 🙏💚

EN: Winter was harsh at Støylen this year. So hard that our own rhubarb did not survive. Thankfully, Linda’s did. Thank you for sharing your harvest with us 🙏💚


Visit Setesdal
Visit Southern Norway


Da har både Brokkestøylen og Suleskardvegen over fjellet åpnet for sesongen. Tora var en av de første i år som tok sykke...
29/05/2026

Da har både Brokkestøylen og Suleskardvegen over fjellet åpnet for sesongen. Tora var en av de første i år som tok sykkelen over.

Bookinger gjøres på nettsiden eller ved å sende oss en post. Vi ser frem til å ønske nye og tidligere gjester velkommen!

Gro & Erik 😊

Brokkestøylen is open for the season, and Suleskardvegen has once again opened across the mountains.

Tora was one of the first cyclists this year to cross the pass, a sure sign that summer in the highlands has begun. We look forward to welcoming new and returning guests back to the mountains Gro & Erik 😊

📸


Visit Setesdal
Visit Southern Norway

19/05/2026

Vi elsker naturen og alt den bringer med seg. Derfor var det helt naturlig for oss når vi skulle velge overnatting, å tilby eco-luksus glamping domes. Her kommer naturen helt inn, mens du sover tørt og godt.

Det samme gjelder for maten. Mye er sanket i området rundt oss, eller lever i sitt naturlige habitat.

17/05/2026

Gratulerer med dagen Norge! 🇳🇴♥️

🇳🇴

Adresse

Suleskarvegen, Årekroken
Rysstad
4748

Telefon

+4797747617

Nettsted

,

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Brokkestøylen legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Brokkestøylen:

Snarveier

Del