Nordmeland Gårdshotell

Name: Nordmeland Gårdshotell
Address: Steinsdalsveien 221, Steinsdalen, 7740, NO
Telephone: +4790821415

Hjem
Norge
Steinsdalen
Nordmeland Gårdshotell

Ring Veibeskrivelse Nettsted Kontakt bedriften

Nordmeland Gårdshotell AS ligger i Osen kommune. 6 dobbeltrom, restaurant og bar med alle rettigheter. Nærhet til sjøen, elva og fjellet. Gårdsutsalg

11/10/2026

Trolig tidenes mest innholdsrike søndagsbuffet på Nordmeland Gårdshotell i dag, søndag 11. oktober fra kl 13-17

I forbindelse gårdagens viltaften laget vi like godt litt ekstra til koldtbordet..
Mye godt som ikke finnes å få kjøpt noe sted, feks gravet indrefilet av rådyr med blåbær & Jack Daniels, gravet ytrefilet av hjort med honning og Contreau. Eller Kjølknøl av hjort og elg…..

Av varmmat blir det ovnsbakt torsk m/ Chorizo, ølbresert lam, smokemarinerte spareribs og viltgryte.
Stort koldtbord med gravet indrefilet av rådyr, rein, hjort og elg. Badsturøkt nyretapp av rein, varmrøkt elgbiff, kjølknul av hjort og elg, spekepølser, røkt laks, salater, nystekt brød med mere.
Av søtsaker byr vi på verdens beste Kvæfjordkake, suksessterte, semuljepudding med solbærsaus, nøttekake med tyttebær og gelé med vaniljesaus.

Velkommen til oss

07/10/2026

Viltaften lørdag og stor buffet på søndag

Takker for trivelige tilbakemeldinger og en fantastisk respons på sangsnutten til kjøkkensjefen natt til søndag. Utrolige 30.000 som har sett videoen til nå😅
Og etter oppfordring kommer en ny snutt her…..

Det er høstferieuke og mye som skjer på Nordmeland Gårdshotell.
I dag har vi hatt et hyggelig lag på middagsbuffet, og i morgen blir det lunsjbuffet.

Lørdag 10. oktober kl 19.30 inviterer vi til viltaften med det beste fjellet har gitt oss i høst.
Stor buffet med varmretter som reinsskav i fløtesaus, helstekte ytrefileter av elg, hjortegryte, ølbresert elgskank og mye annet godt.
På koldtbordet vil det bli gravet bryst av jerpe og tiur, samt indrefileter av rådyr, rein og elg. Speket elgfilet, kjølknul, røkt rådyrlår, elghjerte, saltkokt elgtunge, og mere til….
Til dessert byr vi på multekrem, nøttekake med tyttebærkrem, samt trollkrem med vaniljesaus.
Det begynner å bli fullbooket, men vi kan fortsatt få plass til 12-15 til. Ta kontakt hvis du ønsker å bestille bord.

Søndagsbuffet fra kl 13-17.
Ovnsbakt torsk m/ Chorizo, ølbresert lam, elgsteik, BBQ marinerte spareribs og viltgryte.
Stort koldtbord med varmrøkt elgbiff, spekepølser, røkt laks, salater, nystekt brød med mere.
Av søtsaker byr vi på verdens beste Kvæfjordkake, suksessterte, semuljepudding med solbærsaus og gelé med vaniljesaus.

Velkommen til oss

04/10/2026

Søndag 4. oktober blir det igjen stor buffet fra kl 13.
Kjøkkensjefen har vært på cowboyfest gjennom Brannvesnet Midt sin 20 år jubileumsmarkering lørdag kveld, og for å ha fårikål klar til søndagsbuffet ble det litt kjøkkentjeneste i natt.
Inspirert av kveldens musikanter ble det en trall samtidig som fårikål ble lagt. Snart kommer Mari, Yulia og Helen på jobb og da blir det ennå mere godt å finne på buffeten.

Av varmmat blir det biffsnadder, fårikål, fiskekaker med stekt løk, samt grillede kyllinglår og ytrefilet av svin. Mye godt tilbehør som ovnsbakte poteter, kokte poteter, bernaisesaus, grønnsaker og løkringer.
Stort koldtbord med varmrøkt elg, spekepølser, røkt laks, potetsalat, brokkolisalat, nystekt brød med mere.
Av søtsaker blir det gulrotkake, sviskegrøt med fløtemelk, sjokoladekake og limefromasj med vaniljesaus.

Velkommen til oss!

30/09/2026

Viltaften 10. oktober

Lørdag 10. oktober kl 19.30 inviterer vi til viltaften med det beste fjellet har gitt oss i høst.
Stor buffet med varmretter som reinsskav i fløtesaus, helstekte ytrefileter av elg, hjortegryte og mye annet godt.
På koldtbordet vil det bli gravede indrefileter av rådyr, rein og elg. Røkt rådyrlår, elghjerte, saltkokt elgtunge, og mere til….

Til dessert byr vi på multekrem, nøttekake med tyttebærene, samt trollkrem med vaniljesaus.

Pris kr 695,- pr person

Reserver gjerne bord ved å ringe/mld til:
Resepsjonen: 90821415
Jørn: 91691626
Signe Lillian: 90167762

30/09/2026

Søndagsbuffet
Søndag 4. oktober blir det igjen stor buffet fra kl 13.
Av varmmat blir det biffsnadder, fårikål, fiskekaker med stekt løk, samt grillede kyllinglår og ytrefilet av svin. Mye godt tilbehør som ovnsbakte poteter, kokte poteter, bernaisesaus, grønnsaker og løkringer.
Stort koldtbord med varmrøkt elg, spekepølser, røkt laks, potetsalat, brokkolisalat, nystekt brød med mere.
Av søtsaker blir det gulrotkake, sviskegrøt med fløtemelk, sjokoladekake og limefromasj med vaniljesaus.

Velkommen til oss!

23/09/2026

Stor søndagsbuffet

Førstkommende søndag, 27. september kl 13-17, gjør vi på nytt klart til stor søndagsbuffet.
Av varmmat serveres kremet oksegryte, seibiff & løk, elgkjøttkaker i brun saus, erterstuing, ovnsbakte potetbåter, fries & løkringer, grønnsaker med mere.
Stort koldtbord med røkt ørret, varmrøkt laks, spekeskinke, varmrøkt elgbiff, spekepølser fra Nordmeland, potetsalat, brokkolisalat, eggrøre, nystekt brød.
Av søtsaker blir det suksessterte, ricecrispkake, sviskegrøt med fløtemelk, byggrynskrem med tyttebær og mere godt.

Velkommen til oss.

22/09/2026

«Hittegods»
Av og til hender det at noe blir liggende igjen hos oss.
Er det boende gjester så klarer vi stort sett å finne fram til eier, men om det er restaurantgjester er ikke dette så enkelt.
Vi lurer derfor på om noen eier, eller kan vite hvem som eier disse to klesplaggene.
1) en strikkeponcho/vidgenser til dame, med en stjernebrosje festet på.
2) En herrejakke i merket BLWR i sort.
Dette er en foret skalljakke.

20/09/2026

I dag, søndag 20. september, fra kl 13-17 blir det utrolig mye godt å finne.
Av varmmat byr vi på Boeuf Bourgignion oksegryte, fårikål, langstekt og grillet ribbenstek, kremet fiskesuppe & foccacia, langstekt lammelår, ovnsbakte potetbåter og grønnsaker og mye annet godt tilbehør.
Stort koldtbord med mye godt. Som varmrøkt elg fra Nordmeland endel annen lokal spekemat, røkt ørret fra Sagamat, varmrøkt laks fra M.Aakervik, mange gode salater, nystekt surdeigsbrød med mere.

Av søtsaker baker vi denne uka smashkake, nøttekake med skogsbærfyll og noen peanøttostekaker. I tillegg blir det også trollkrem og gelé med vaniljesaus og noen flere deserter.

Velkommen til oss

17/09/2026

Ny uke med mye god mat i fokus på Nordmeland Gårdshotell.
Her er noen bilder fra dagens siste festmeny.

Vi har fortsatt åpent fra kl 13 hver dag med lunsj og middagsretter. Og på søndag slår vi igjen til med en skikkelig stor buffet.
For førstkommende søndag 20. september, fra kl 13-17 blir det utrolig mye godt å finne.
Av varmmat byr vi på Boeuf Bourgignion oksegryte, fårikål, langstekt og grillet ribbenstek, kremet fiskesuppe & foccacia, langstekt lammelår, ovnsbakte potetbåter og grønnsaker og mye annet godt tilbehør.
Stort koldtbord med mye godt. Som varmrøkt elg fra Nordmeland endel annen lokal spekemat, røkt ørret fra Sagamat, varmrøkt laks fra M.Aakervik, mange gode salater, nystekt surdeigsbrød med mere.

Av søtsaker baker vi denne uka smashkake, nøttekake med skogsbærfyll og noen peanøttostekaker. I tillegg blir det også trollkrem og gelé med vaniljesaus og noen flere deserter.

Velkommen til oss

13/09/2026

I dag søndag 13. september blir det stor buffet fra kl 13-17.
Av varmmat blir det en del spennende sjømat, men også saltkjøtt, pølse og stappe. Det blir også litt grillmat.
Stort koldtbord med spekemat, røkt laks, salater, nystekt brød med mere
Av søtsaker byr vi på nøttekake med plommefyll, firkløverkake, karamellpudding, sjokolademousse og gelé med vaniljesaus.

Velkommen til oss

Adresse

Steinsdalsveien 221
Steinsdalen
7740

Telefon

+4790821415

Nettsted

http://www.nordmeland.no/

Varslinger

Bli den første som får vite det: Vi sender deg en e-post når Nordmeland Gårdshotell legger ut nyheter og kampanjer. E-postadressen din brukes ikke til noe annet formål, og du kan melde deg av når som helst.