Bessheim

01/06/2026

Kokkelærlingane våre, Michelle og Mathias, var med på fin tur i dag med Opplæringskontoret Brimi-Kjøken😊

I dag har lærlingene vært på fellestur til noen lokale bedrifter, som også er leverandører av mat som brukes i opplæringen, for å bli bedre kjent med hvordan råvarene blir produsert.

Vi var hos Ofossen mølle (Ottadalen Mølle SA), som viste oss hvordan de lager Skjåkgryn og Skjåkmjøl.

Tine Lom og Skjåk (TINE) ga oss omvisning på anlegget som blant annet produserer raudosten Anno 1863.

På bildet ser vi alle lærlingene på Aukrust gard og urteri, som tok oss gjennom urtehage, tørkede urter, grønnsaker og blomster til pynt på mat, fra frø til innhøstede råvarer.

08/05/2026

06/05/2026

Det er fine skiforhold på Valdresflya. Høgdebrotet, Heimdalshø, Høgdebrotet, Steinflytind, Tjønnholstind, Rasletind, Munken, Mugna og Kalvehøgdene er gode turmål for deg som ikkje vil bera skia eit stykke i starten. Besshø, Besseggen, Nautgardstind og Hindnubbane = nokre hundre høgdemeter med bering av ski.

Det er oppkjørte løyper på Valdresflya😊

Vi har ope frå fredag til søndag.
Servering av tallerkenrettar frå à la carte menyen:
Fredag 13.30-20.30.
Laurdag 13.30-20.30.
Søndag 13.30-18.00

04/05/2026

Snøen smelter og årets trasé stiger frem. En drøy måned igjen til årets løp! 🏃🏔️🏃‍♀️ Intersport Beitostølen Besseggen Fjellpark, Maurvangen Nordic Skyrunning Federation Gjendesheim Turisthytte DNT Gjendebåten

04/05/2026

Det er fine skiforhold på Valdresflya. Høgdebrotet, Heimdalshø, Høgdebrotet, Steinflytind, Tjønnholstind, Rasletind, Munken, Mugna og Kalvehøgdene er gode turmål for deg som ikkje vil bera skia eit stykke i starten. Besshø, Besseggen, Nautgardstind og Hindnubbane = nokre hundre høgdemeter med bering av ski. Det er oppkjørte løyper på Valdresflya.
Fin værmelding til helga🌞⛷️
Vi har ope frå fredag til søndag.

30/04/2026

Det er fine skiforhold over 1200 moh😊⛷️

Servering av tallerkenrettar frå à la carte-menyen:
Fredag 1. mai 13.30-20.30.
Laurdag 2. mai 13.30-16.00
Søndag 3. mai 13.30-18.00

Kveldsmeny:

Torsdag 30. april
Forett: Torsk
Hovudrett: Hjortefilet
Dessert: Creme Brulle

Fredag 1. mai.
Forett: Asparges
Hovudrett: Kalvefilet
Dessert: Sjokoladetallerken

Laurdag 2. mai.
Middagsbuffet med koldtbord, 4-5 varmrettar og dessertbord.

Etter søndag kveld opnar vi att fredag den 8. mai og har ope fram til klokka 18.00 søndag den 10. mai.

For kveldsmeny må du bestille bord på førehand. Telefon 61238913.
[email protected]

30/04/2026

Slik ser det ut hjå oss no. Videoen er frå Brurskardsknappen. Det er fine skiforhold over 1200 moh😄⛷️

Servering av tallerkenrettar frå à la carte-menyen:
Fredag 1. mai klokka 13.30-20.30.
Laurdag 2. mai klokka 13.30-16.00.
Søndag 3. mai klokka 13.30-18.00.

Kveldsmeny:

Torsdag 30. april
Forett: Torsk
Hovudrett: Hjortefilet
Dessert: Creme Brulle

Fredag 1. mai.
Forett: Asparges
Hovudrett: Kalvefilet
Dessert: Sjokoladetallerken

Laurdag 2. mai.
Middagsbuffet med koldtbord, 4-5 varmrettar og dessertbord.

For kveldsmeny må du bestille bord på førehand. Telefon 61238913.
[email protected]

24/04/2026

Siste kveldane med middagsbuffet før sommaren er i morgon, laurdag 25. april, og laurdag 2. mai☀️⛷️
Velkomne til fjells!😊

20/04/2026

Søndag fekk vi mykje nedbør, så no vart det enda finare skiforhold i høgfjellet⛷️🤗

Treretters meny fredag 24. april frå 18.30
Torsk som er bakt til forrett.
Kalvefilet til hovudrett.
Crème brulle til dessert.

Laurdag 25. april.
Middagsbuffet med koldtbord, 4-5 varmrettar og dessertbord frå klokka 18.30.

11/04/2026

Dette er opningstidene våre våren 2026😊

Vi har ope kvar dag til og med søndag 12. april. Du kan bestille fra a la carte menyen fram til klokka 18.00 denne søndagen.

Fredag den 17. april opnar vi for middagsservering og overnatting frå klokka 13.30. Da har vi ope til torsdag den 23. april klokka 12.00.
NB: Søndag , måndag, tysdag og onsdag kveld har vi middagsbuffet i staden for treretters middag.

Fredag den 24. april opnar vi klokka 15.00 for middagsservering og overnatting, og da har vi ope til søndag 26. april. Du kan bestille fra a la carte menyen fram til klokka 18.00 denne søndagen.

Torsdag den 30. april opnar vi for middag og innsjekk frå klokka 16.00, og da har vi ope fram til søndag den 3. mai. Du kan bestille fra a la carte menyen fram til klokka 18.00 denne søndagen.

Fredag den 8. mai opnar vi for middag og innsjekk frå klokka 13.30, og da har vi ope fram til søndag den 10. mai. Du kan bestille fra a la carte menyen fram til klokka 18.00 denne søndagen.

Treretters middag: Denne må bestillast på førehand og blir servert frå klokka 18.30 og utover.

Vi opnar for sommarsesongen fredag 5. juni. Laurdag den 6. juni og laurdag den 20. juni har vi bryllup, og desse to dagane har vi ikkje middagsservering.

E: post: [email protected]
Telefon: 61238913

Foto: Jon Sjurgard og Anne Steine.