02/06/2026
धानको फाँटमा अब मखनाको हरियाली
~~झापाको कचनकवलमा कृषक चन्द्र राजवंशीले नेपालमै पहिलो पटक व्यावसायिक रूपमा मखना खेतीको सुरुवात गरी नयाँ कृषि अभ्यासको थालनी गरेका छन्। भारतको बिहारबाट प्रविधि सिकेर २० बिघा जग्गामा थालिएको यो खेतीका लागि पुस महिनादेखि नै विशेष तयारी र मिहिनेत आवश्यक पर्दछ।
पानीमा फल्ने कमल प्रजातिको यो वनस्पति स्वास्थ्यका दृष्टिले 'सुपर फुड' मानिन्छ, जसमा प्रोटिन, फाइबर र विभिन्न खनिज तत्व प्रशस्त पाइन्छ। सरकारी सहयोगबिना नै करिब १४ लाख लगानीमा सुरु गरिएको यो खेतीले स्थानीयमा निकै उत्सुकता जगाएको छ। उत्पादनपश्चात् सहज बजार व्यवस्थापन र निर्यातको वातावरण बन्न सके यो व्यवसायले नेपालको कृषि क्षेत्रमा ठूलो सम्भावना बोकेको छ।
