Buen clima todo el año, a solo 3 horas de Lima Refugio de Santiago es un huerto Andino, reflejo del paraíso perdido, un ecosistema donde conviven hierbas aromáticas, medicinales, hortalizas, árboles frutales y plantas mágicas. Cada planta tiene una energía especial que la hace diferente de la otra, son fuentes privilegiadas del poder que emana de la naturaleza, nos proporcionan placeres, nutriente
s y también "principios activos" para nuestra salud. En el Refugio de Santiago podrá usted disfrutar del turismo gastronómico con una propuesta de Cocina de identidad, con hierbas frescas del huerto orgánico y productos de la región (Cuenca del río Cañete) como camarones frescos, truchas silvestres y salmonadas, hortalizas nativas, cuyes y frutales exóticos, etc. "Paladar exige - frescura manda"es nuestra propuesta gastronómica que tiene a la vez un plus cultural, de conocer y saborear nuevos frutos, hierbas y plantas medicinales. El refugio es una casona republicana de principios del siglo XX, recuperada para el turismo rural; no es un hotel tradicional, la casona es de corte rústico, construída en adobe, madera reciclada y piedra del lugar, las habitaciones son amplias y de techos altos, cuentan con agua caliente , luz y camas confortables. La intención del refugio es escaparse de la rutina, de la vida de ciudad, recuperar placeres perdidos, como leer un buen libro, dormir la siesta bajo un árbol, disfrutar la naturaleza, compartir una fogata con amigos o simplemente tener una charla de sobremesa con la familia sin interrupción del teléfono o la televisión.
