21/03/2026
✨ Nouvelle expérience culinaire au Coconut Lodge ✨
Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau chef, Lucas 👨🍳
Fort de son expérience dans des hôtels 4★, il apporte à Rangiroa une cuisine à la fois raffinée, créative et inspirée des saveurs locales 🌴
Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici un aperçu de son univers :
🥑 Tartare de thon rouge & avocat
🐟 Marlin poêlé, pota sauté à l’ail, purée de fei & sauce vanille
🍮 Panna cotta vanille & coulis papaye
Une invitation au voyage entre terre et lagon… 🌊
On vous attend au Coconut Lodge pour découvrir cette nouvelle carte et partager un moment gourmand dans un cadre unique ✨
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✨ A new culinary experience at Le Coconut Lodge ✨
We are delighted to introduce our new chef, Lucas 👨🍳
With experience in 4★ hotels, he brings to Rangiroa a refined, creative cuisine inspired by local flavors 🌴
Here’s a taste of what awaits you:
🥑 Tuna & avocado tartare
🐟 Seared marlin, sautéed pota with garlic, fei banana purée & vanilla sauce
🍮 Vanilla panna cotta & papaya coulis
An invitation to travel between land and lagoon… 🌊
We look forward to welcoming you to Le Coconut Lodge for a unique and delicious experience ✨
