26/10/2015
Conseils aux locataires de notre maison :
La tante de mon épouse (Nanay Sita) garde la maison. C’est elle qui a les clefs et gère nos affaires quand on n’est pas là. C’est une femme très gentille et serviable.
Si vous voulez du café vous devez apporter le café moulu car on n’en trouve pas à Leyte. Il y a le filtre sur place pour faire le café.
Si vous voulez vous faire des salades je conseille d’apporter l’huile d’olive, le vinaigre de vin, la moutarde. J’ai acheté une bouteille d’huile d’olive, une fois, à Ormoc mais ça n’avait pas du tout le goût d’huile d’olive. Je présume que l’exportateur y ajoute une autre huile moins chère pour tromper les Philippins. On trouve l’ail (aroz), les oignons (bumbay), la ciboulette (siboya), les œufs (etlog) au marché à Albuera ou Ormoc.
Apporter mercurochrome en cas d’une petite blessure (n’existe pas aux Philippines)
Si vous voulez de l’apéritif vous n’en trouverez pas à Leyte.
Si vous voulez un chapeau de soleil vous en trouverez au marché d’Ormoc (calo sa panit sa loubi) fait en peau de cocotier.
L’huile solaire est totalement inutile, je n’en ai jamais mis.
Il peut y avoir quelques moustiques le soir et une lotion anti-moustiques peut être utile. Il y en reste très peu depuis que nous avons remblayé le terrain.
A Ormoc vous trouverez du vin rouge. Pour le rhum on en trouve partout y compris dans le sarisari de la tante Sita.
A Ormoc il y a trois supermarchés mais je conseille le Robinson’s qui est à l’entrée d’Ormoc en arrivant d’Albuera (les autres ont loin). Il y a aussi plusieurs magasins pour l’alimentation ou pour les vêtements et les objets de la vie courante.
IL y a des ventilateurs au plafond dans les chambres mais personnellement je ne les allume jamais car sinon j’ai trop froid. On a la brise marine qui souffle sur la maison et on n’a pas besoin d’air con. Il fait 27° dans la maison, ce qui n’est pas chaud aux Philippines à cause de l’humidité dans l’air. Quand la température descend à 26° ou 25°, on a froid. A 24° (c’est arrivé une fois) j’avais la chair de poule et je tremblais…
Vous pouvez apporter une clef USB ou un disque dur externe avec des films ou de la musique. Il y a une entrée USB sur la télévision ainsi qu’un câble HDMI, ce qui permet de brancher un ordinateur. Si vous voulez les nouvelles de France je conseille d’apporter un petit poste pour ondes courtes.
