15/12/2024
CATERING ŚWIĄTECZNY
zamówienia przyjmujemy do 16 grudnia
pod numerem 507 11 34 34
PROPOZYCJE :
ZUPY
Grzybowa z grzybów leśnych z wiejską śmietaną i
makaronem domowym porcja 25,-
Barszcz wigilijny na naszym zakwasie porcja 20,-
Zupa z czerwonej soczewicy z mlekiem
kokosowym porcja 22,-
Świąteczna zupa rybna z curry porcja 25,-
Czernina kujawska z suszonymi owocami
z makaronem domowym lub kluskami ziem porcja 25,-
Rosół na gęsinie z makaronem domowym porcja 25,-
PIEROGI
Pierogi z łososiem i masłem bazyliowym szt. 10,-
Pierogi z kapustą grzybami szt. 6,-
Pierogi ruskie szt. 6,-
Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem szt. 6,-
Pierogi z boczniakami szt. 8,-
Pierogi z gęsiną szt 8,-
PRZYSTAWKI
Sałatka śledziowa z burakiem i piernikiem porcja 10,-
Śledzik pod pierzynką duży półmisek 100,-
Śledzie po meksykańsku porcja 10,-
Śledzie w sosie musztardowym porcja 9,-
Ryba po grecku porcja 10,-
Sałatka jarzynowa z fasolą,czosnkiem i natką pietruszki
0,5kg 25,-
Ryby w occie karp,sandacz słoik 0,9l 45,-
Łosoś w galarecie porcja 20,-
Galaretka z drobiu z jajem porcja 15,-
Galaretka wieprzowa zimne nogi porcja 12,- -
NA CIEPŁO
Karp w wiejskiej śmietanie z pieca porcja 45,
Sandacz w sosie śmietanowo koperkowym porcja 48,-
Pstrąg z masłem i koprem z pieca cała ryba 48,-
Karp z patelni panierowany tradycyjny porcja 45,-
Filet z dorsz w pomidorach z chili porcja 45,
Kapusta z grochem 0,5kg 20,-
Polędwica wieprzowa w cieście francuskim
z dodatkiem grzybów dla 4 osób 120,-
Zrazy radziwiłłowskie (schab faszerowany duszony w
wiejskiej śmietanie bez grama wody porcja 45,-
Wołowina po burgundzku porcja 55,-
Strogonow wołowy porcja 55,-
Pieczeń z szynki z pieca chlebowego z naturalnym tłuszczykiem
w sosie z miodu i piwa porcja 50,-
Golonka naturalna cała, w naszym sosie szt. 50,-
Karczek w cebuli w sosie pieczeniowym porcja 45,-
Pulpety z kaczki w sosie pieczeniowym porcja 45,-
Gołąbki wegetariańskie pieczone, z sosem z całych pieczarek i wiejską śmietaną szt. 30,-
Bigos staropolski na mięsach duszonych i wędzonych z suszonymi
śliwkami kg 45,-
DODATKI
Krokiety z kapustą i grzybami szt. 12,-
Makaron domowy gotowany 0,5 kg 20,-
Uszka z kapustą i grzybami 10szt 25,-
Chrzan naszej roboty z żurawiną słoiczek dżemowy 20,-
Śliwki w occie -"- 20,-
Dynia w occie -"- 15,-
CIASTA
Makowiec japoński z bakaliami w polewie z czekoladowej
porcja 15,-
Sernik z białą czekoladą z orzeszkami porcja 15,-
Piernik przekładany masą truflową i jagodą kamczacką
porcja 15,-
Sernik królewski
Ciasto czekoladowe bez mąki , tylko czekolada wedlowska
i jaja od naszych kur porcja 15,-
Świąteczny kompot z jabłek i owoców cytrusowych
słoik 0,9 25,-
WĘDLINY NASZEGO WYROBU
Szynka z pieca chlebowego w bejcy piwnej z goździkami
cała z kością ok 9 kg 700,-
kg 70,-
Kiełbasa gospodyni wędzona kg 60,-
Kiełbasa z drobiu wędzona kg 60,-
Polędwica wieprzowa wędzona w peklówce z samej soli
kamiennej kg 60,-
Baleron wędzony na ciepło kg 60,-
Boczek wędzony kg 60,-
Piersi wędzone z drobiu kg 55,-
Pasztet z mięs mieszanych foremka 30,-
JADALNE PREZENTY
Orzechy włoskie w miodzie 20,-
Syrop piernikowy 30,-
Gruszki w syropie z imbirem 25,-
Konfitura z żurawiny i mandarynek 25,-
Sól kamienna ziołowa 20,-
Sól morska do kąpieli z sosną 25,-
Naturalna Vegeta z warzyw przez nas suszonych 25,-
Olej rzepakowy z małej tłoczni 0,5 l 25,-
ODBIÓR ZAMÓWIEŃ 22 od godziny 15.oo do 20.oo
23 od godziny 10.oo do 14.oo
