Kaszarnia Kamienne

Kaszarnia Kamienne Kaszarnia-Gościniec Kamienne jest 4,5 hektarowym ekologicznym gospodarstwem rolnym. Nasze gospodarstwo położone jest u podnóża Bożej Góry w Górach Izerskich .

Nasz dom to była karczma położona przy starym Trakcie Żytawsko – Jeleniogórskim . Pierwsze wzmianki o „Karczmie Kamienne” pochodzą z średniowiecza . Budynek zbudowany jest z ogromnych głazów , od których wzięła się nazwa przysiółka Kamienne . Graniczymy z górskim potokiem zasilającym staw , za strumieniem zaczyna się las który obdarza swoim bogactwem , daje wytchnienie i relaks po pracy . Uprawi

amy grykę , konopie siewne oraz warzywa; odtwarzamy sad ze starymi odmianami drzew i krzewów owocowych. Zbieramy dzikie zioła i dary lasu, a w naszej kuchni dominuje prostota i lokalne produkty. Stosujemy wyłącznie tradycyjne, naturalne metody uprawy roślin, nie używamy środków chemicznych. Inspirujemy się permakulturą , ogrodnictwem biodynamicznym i pokrewnymi dziedzinami. Wykorzystujemy naturalne materiały budowlane do remontu naszego domu , glina , kamień oraz produkty ze słomy konopnej – jest to efekt naszej fascynacji bio budownictwem . Nasz styl życia determinują hasła: reuse, reduce, recycle. Stare maszyny, których używamy do produkcji kaszy i mąki gryczanej, stanowią zalążek eko-muzeum , jakie powstanie w naszym gospodarstwie. W niedalekiej przyszłości przewidujemy również przygotowanie dla naszych Gości pokoi i domków nad stawem. Oferujemy do sprzedaży plony z naszego gospodarstwa , warzywa owoce i ich przetwory . Produkujemy kasze i mąkę z gryki , suszymy zioła więc oferujemy herbatki ziołowe . Pieczemy chleby na zakwasie , wytwarzamy sery z mleka krowiego i koziego .Nasze kury znoszą pyszne jajka . Planujemy utworzenie stoiska z ofertą spożywczą zaprzyjaźnionych okolicznych gospodarstw z którymi współpracujemy w ramach Kooperatywy Izerskiej . Nasz dom jest zawsze otwarty dla naszych przyjaciół:) Zapraszamy !

14/01/2025

Zimowe kaszarstwo:)

Rośnie, pszczoły oblatują :)
07/08/2024

Rośnie, pszczoły oblatują :)

12/03/2024

ludzie kochane , jak komu po drodze to zapraszam z flaszką po sok z brzozy , obciąłem gałąź i mnie zalewa :)

Witam , omyłkowo zamieściłem arkusz zamówienia Pani Oli , za co przepraszam i mam nadzieję nie popełnić więcej takiego b...
08/03/2024

Witam , omyłkowo zamieściłem arkusz zamówienia Pani Oli , za co przepraszam i mam nadzieję nie popełnić więcej takiego błędu .Oto arkusz zamówienia z cennikiem , niektóre pozycje dostępne sezonowo

Arkusz1 Paczka Izerska . Produkty BIO = certyfikowane ,waga,jedn.,Cena pln,Twoje zamówienie,Suma do zapłaty 1,Mąka orkiszowa razowa bio,1000,g,12,00,0 2,Mąka orkiszowa półrazowa bio,1000,g,13,00,0 3,Mąka orkiszowa biała bio,1000,g,15,00,0 E.,4,Mąka płaskurkowa razowa bio ,1000,g,13,00,0 M....

28/02/2024

Patrząc na sytuację, miałem kila telefonów ze wschodnim akcentem, mogłem kupić ziarno za 1/4 ceny. Nie kupiłem :)

Kaszarnia Kamienne jako jedyna jest zgłoszona do sanepidu w powiecie lwóweckim, skutkuje to kilkoma kontrolami w roku, p...
28/02/2024

Kaszarnia Kamienne jako jedyna jest zgłoszona do sanepidu w powiecie lwóweckim, skutkuje to kilkoma kontrolami w roku, pobierają próbki gleby, ziarna i gotowego produktu. Od kilku lat wyniki są takie jak powinny być :). Kontroluje mnie kila urzędów =bo jestem jedyny zgłoszony?Testy zrobił też food rentgen bez mojej wiedzy, chociaż to sąsiedzi i znajomi. Dla niedowirków mogę udostępnić wszystkie raporty, a normalnie przesyłam ostatni

28/02/2024

Żarna naostrzone, staruszki mielą aż miło:)

Witam, melduje zakończenie przenosin. Kaszarnia w nowej odsłonie. Zapraszam na zakupy :)
28/02/2024

Witam, melduje zakończenie przenosin. Kaszarnia w nowej odsłonie. Zapraszam na zakupy :)

Trochę nas zasypało :)
03/12/2023

Trochę nas zasypało :)

Witam serdecznie , chciałbym poinformować szanownych klientów że produkcję kaszy gryczanej wznowię dopiero po siewach tj...
25/03/2022

Witam serdecznie , chciałbym poinformować szanownych klientów że produkcję kaszy gryczanej wznowię dopiero po siewach tj. końcem maja .Przepraszam za niedogodność .
Pozdrawiam Sławek Korn wasz kaszarz :)

Adres

Kwieciszowice 67
Mirsk Gmina
59-630

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 08:00 - 18:00
Wtorek 08:00 - 18:00
Środa 08:00 - 18:00
Czwartek 08:00 - 18:00
Piątek 08:00 - 18:00
Sobota 08:00 - 18:00
Niedziela 08:00 - 18:00

Telefon

+48506816076

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Kaszarnia Kamienne umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Kaszarnia Kamienne:

Skróty

Udostępnij

Kategoria

Our Story

Nasze gospodarstwo położone jest u podnóża Bożej Góry w Górach Izerskich , gospodarujemy na 10 ha . Nasz dom to była karczma położona przy starym Trakcie Żytawsko – Jeleniogórskim . Pierwsze wzmianki o „Karczmie Kamienne” pochodzą z średniowiecza . Budynek zbudowany jest z ogromnych głazów , od których wzięła się nazwa przysiółka Kamienne . Graniczymy z górskim potokiem zasilającym staw , za strumieniem zaczyna się las który obdarza swoim bogactwem , daje wytchnienie i relaks po pracy . Uprawiamy grykę , konopie siewne oraz warzywa; odtwarzamy sad ze starymi odmianami drzew i krzewów owocowych. Zbieramy dzikie zioła i dary lasu, a w naszej kuchni dominuje prostota i lokalne produkty. Stosujemy wyłącznie tradycyjne, naturalne metody uprawy roślin, nie używamy środków chemicznych. Inspirujemy się permakulturą , ogrodnictwem biodynamicznym i pokrewnymi dziedzinami. Wykorzystujemy naturalne materiały budowlane do remontu naszego domu , glina , kamień oraz produkty ze słomy konopnej – jest to efekt naszej fascynacji bio budownictwem . W ramach agroturystyki oferujemy naszym gościom możliwość noclegu i wyżywienia opartego na naszych produktach - Gościniec Kaszarnia Kamienne . Nasz styl życia determinują hasła: reuse, reduce, recycle. Stare maszyny, których używamy do produkcji kaszy i mąki gryczanej, stanowią zalążek eko-muzeum , jakie powstanie w naszym gospodarstwie . Oferujemy do sprzedaży plony z naszego gospodarstwa , warzywa owoce i ich przetwory . Produkujemy kasze i mąkę z gryki , suszymy zioła więc oferujemy herbatki ziołowe . Pieczemy chleby na zakwasie , wytwarzamy sery z mleka krowiego i koziego .Nasze kury znoszą pyszne jajka . Mamy sklepik z ofertą spożywczą zaprzyjaźnionych okolicznych gospodarstw z którymi współpracujemy w ramach Kooperatywy Paczka Izerska .

Wspieramy oddolne ruchy społeczne dla zachowania suwerenności żywnościowej -Nyeleni Polska oraz Via Campensina , Targ Rolny Górskie Smaki , Jarmark Perski Izerski i wiele innych inicjatyw .

Nasz dom jest zawsze otwarty dla naszych przyjaciół:) Zapraszamy !