BROWAR I DESTYLARNIA PROBUS
100% rzemiosła i natury
Szlachetność smaku oparta na tradycji i nowoczesności Zapraszamy do współpracy! Serdecznie zapraszamy!
Ul. Młyńska 16
Oława
55-200
Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy CTKiR Browar Probus umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.
Wyślij wiadomość do CTKiR Browar Probus:
(Please scroll down for English version) Browar rzemieślniczy PROBUS, działający od 2015 r. w podwrocławskiej Oławie, za swojego patrona obrał piastowskiego księcia Henryka IV Probusa (1257–1290), pod którego rządami Dolny Śląsk stał się prężnym regionem gospodarczym, współtworzącym kulturę europejską – z żywym duchem polskim. Henryk IV Probus jako jedyny polski władca znalazł swe miejsce na kartach Kodeksu Manesse. Ta bezcenna księga z XIV w., jest zbiorem pieśni miłosnych skomponowanych przez najsłynniejszych poetów, rycerzy i władców ówczesnej Europy. Zawartym w księdze utworom Probusa towarzyszy piękna miniatura: ukazuje go jako jadącego konno młodzieńca, wraz z orszakiem, odbierającego wieniec zwycięzcy od dam zasiadających na trybunach. Grafika ta stała się inspiracją malowidła zdobiącego wnętrze browarnianego pubu. PROBUS produkuje wysokiej jakości niepasteryzowane i niefiltrowane piwa rzemieślnicze z czerech podstawowych surowców: wody, słodu, drożdży i chmielu. Nie stosujemy syropu glukozowego, dodatków chemicznych i konserwantów. Nasze piwa dzielą się na trzy rodzaje: Klasyczne – z etykietami nawiązującymi do ważnych wydarzeń z historii Polski, Nowofalowe – z fantazją kompozycji smakowych i kreacji etykiet, Ekskluzywne – wyselekcjonowane i rozlewane ręcznie do niestandardowych butelek. Warzymy także piwa „na życzenie”, dostosowane do potrzeb Klienta – okolicznościowe i rocznicowe. Nasze piwa – w KEGach i butelkach – trafiają do najlepszych pubów i restauracji w całej Polsce. Zapraszamy do współpracy! Browar PROBUS jest częścią Centrum Turystyki, Kultury i Rekreacji, mieszczącego się w zabytkowym budynku należącym do kompleksu pokoszarowego. Przed drugą wojna światową stacjonowały tu wojska pruskie i niemieckie. Po wojnie, do r. 1992 – Armia Radziecka. Po gruntownej modernizacji przeprowadzonej w latach 2013-15 nasze wnętrza zyskały zupełnie nowe oblicze. 13 pokoi hotelowych o wysokim standardzie, pub i restauracja, sale konferencyjno-bankietowe, strefa fitness cieszą się uznaniem Gości z kraju i z zagranicy. Nasz obiekt osiąga najwyższe oceny w mediach rezerwacyjnych i społecznościowych. Organizujemy też imprezy firmowe i rodzinne – w tym z rezerwacją na wyłączność. Serdecznie zapraszamy! English version PROBUS Craft Brewery, operating in Oława near Wroclaw since 2015, has chosen as its patron the Piast dynasty Duke Henry IV Probus (1257-1290), under whose rule Lower Silesia became a thriving economic region, co-creating European culture, with a lively Polish spirit. Henryk IV Probus was the only Polish ruler to be included on the pages of the Manesse Codex. This priceless 14th-century book is a collection of love songs composed by the most famous poets, knights and royalty in the then Europe. The works by Henryk Probus featured in the Codex are accompanied by a beautiful miniature presenting the duke as a young man riding on horseback, together with entourage, receiving a winner’s wreath from the ladies sitting in the stands. This illustration became an inspiration for a painting decorating the interior of the brewery pub. PROBUS produces high-quality, unpasteurised and unfiltered craft beers from four basic ingredients: water, malt, yeast and hops. We do not use glucose syrup, chemical additives or preservatives. Our beers are divided into three types: Classic - with labels referring to important events in Polish history, New Wave - with fantasy of taste compositions and label creation, Exclusive - selected and bottled by hand into custom bottles. We also brew beers "on demand", tailored to customer needs - occasional and anniversary ones. Our beers - in KEGs and bottles - go to the best pubs and restaurants in Poland. We invite you to cooperate with us! The PROBUS Brewery is part of the Centre for Tourism, Culture and Recreation, located in a historic building belonging to an ex-military base. Before the Second World War, Prussian and German troops were stationed here. Following the war, until 1992 - the Soviet Army. After a thorough modernization carried out in the years 2013-15 our interiors gained a completely new face. Our 13 high-standard hotel rooms, pub and restaurant, conference and banquet rooms, fitness zone are appreciated by guests from Poland and abroad. Our facility achieves the highest ratings in booking and social media. We also organize corporate and family events, including exclusive reservations. We cordially invite you!
