Solar do Alambique

11/02/2026

Sem dúvida uma das maiores cheias de que há memória.

14/01/2026

No Solar do Alambique, cada estadia é feita de pequenos detalhes que fazem toda a diferença! 🍃

Cada momento aqui convida a relaxar, a descobrir pequenos detalhes e a viver experiências que ficam na memória. ✨

Faça a sua próxima reserva através do link na bio! 🔗


At Solar do Alambique, every stay is made up of the little details that make all the difference! 🍃

Every moment here invites you to relax, discover the small details, and enjoy experiences that stay in your memory. ✨

Book your stay through the link in our bio 🔗

11/01/2026

No Solar do Alambique, começar o dia é sinónimo de cor e sabor ☕

Cada pequeno-almoço é preparado com carinho pela Helena e pelo Armindo, com frutas frescas e compotas do quintal, café, pastelaria diversa e salgadinhos 🥐

Na sua próxima estadia, delicie-se com o nosso pequeno-almoço para começar o seu dia da melhor forma! 🍎


At Solar do Alambique, starting the day means color and flavor ☕

Each breakfast is lovingly prepared by Helena and Armindo, with fresh fruits and homemade jams from the garden, coffee, a variety of pastries, and savory treats 🥐

On your next stay, enjoy our breakfast and start your day in the best possible way! 🍎

08/01/2026

O inverno traz dias mais frios, mas as flores continuam a dar um toque especial aos jardins do Solar do Alambique 🌸

Venha passear pelos jardins e observar a forma como a natureza se transforma nesta altura do ano! ❄️

Faça a sua reserva através do link na bio 🔗


Winter brings colder days, but the flowers still add a special touch to the gardens of Solar do Alambique 🌸

Come take a stroll through the gardens and see how nature changes at this time of year! ❄️

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27/12/2025

O ano está quase a chegar ao fim e os dias frios já fazem parte da rotina... ❄️ Mas no Solar do Alambique, já começamos a sonhar com os dias quentes que aí vêm 🌞

A piscina espera por mergulhos longos, tardes tranquilas ao sol e momentos que sabem mesmo a verão 🌊

Reserve já a sua estadia através de [email protected] e venha desfrutar do verão no campo. 📅


The year is almost coming to an end and cold days are already part of the routine... ❄️ But at Solar do Alambique, we’re already dreaming of the warm days ahead 🌞

The pool is waiting for long swims, peaceful afternoons in the sun, and moments that truly taste like summer 🌊

Book your stay via [email protected] and come enjoy summer in the countryside. 📅

23/12/2025

Nesta época tão especial, queremos agradecer-lhe por fazer parte da história do Solar do Alambique.
Que o seu Natal seja vivido em família e amigos, com amor, saúde e bons momentos — daqueles que ficam na memória.

Com carinho,
Helena, Armindo, Lena, Sara e Alexandre.


At this very special time of year, we would like to thank you for being part of the Solar do Alambique story.
May your Christmas be spent with family and friends, filled with love, health, and happy moments — the kind that stay in your memory.

With affection,
Helena, Armindo, Lena, Sara and Alexandre.

11/12/2025

A Ria de Aveiro está, agora, mais orgulhosa por ser sulcada pelo moliceiro. Parabéns a toda a comunidade!

29/11/2025

Todos os anos, entre Setembro e Novembro, o Solar do Alambique volta ao ritmo da tradição: destilamos vinho e bagaço para produzir aguardente vínica e bagaceira, com o saber de muitos anos e o cuidado de sempre 🥃

No próximo ano, junte-se a nós, acompanhe de perto a destilação e viva esta experiência connosco.


Every year, between September and November, Solar do Alambique returns to tradition: we distil wine and grape pomace to produce wine brandy and bagaceira, drawing on many years of know-how and the same care as always 🥃

Next year, join us, follow the distillation process up close and experience it with us.

27/11/2025

Entre livros, luz suave e o silêncio do campo, o tempo abranda e as ideias ganham espaço para respirar 🍃
A sala de leitura do Solar do Alambique é um lugar calmo, onde cada página é um convite a abrandar e a descansar 📖
Na sua próxima estadia, reserve um momento para si e para um bom livro.


Surrounded by books, soft light and the silence of the countryside, time slows down and ideas have room to breathe 🍃
The reading room at Solar do Alambique is a calm space where every page invites you to slow down and unwind 📖
On your next stay, set aside a quiet moment for yourself and a good book.

25/11/2025

Relembramos! É já este sábado, pelas 16:30!
Literatura e música com lareira acesa numa tarde de Outono - a não perder!😌
António J. Souto

A entrada é gratuita!

No próximo dia 29 de novembro, o Solar do Alambique recebe um momento especial de cultura e partilha promovido pela debatEvolution.

O escritor António Souto, nosso conterrâneo, volta a brindar-nos com a beleza das palavras, apresentando o seu novo livro de poesia. Nesta sessão literária, estará acompanhado pela professora de literatura Anabela Oliveira e pelo músico e compositor Luís Carriço.

A entrada é gratuita, são todos bem-vindos a celebrar a poesia e o talento da nossa terra! 📖