Octant Hotels · Praia Verde

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Octant Hotels · Praia Verde Onde o Algarve é mais puro, mais nosso. Where the Algarve is more genuine, more ours.
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No À TERRA, o atum Rabino encontra uma combinação de sabores frescos e delicados.Lima, gengibre, azeite, ovas de salmão ...
16/10/2026

No À TERRA, o atum Rabino encontra uma combinação de sabores frescos e delicados.
Lima, gengibre, azeite, ovas de salmão e rabanete cruzam-se num prato onde a leveza acompanha o produto e o equilíbrio entre sabores e texturas.
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At À TERRA, Rabino tuna is paired with a fresh and delicate combination of flavours.
Lime, ginger, olive oil, salmon roe and radish come together in a dish where lightness complements the produce, with a careful balance of flavours and textures.

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Na Praia Collection, cada quarto e suite prolonga os dias entre o conforto do interior e a natureza que o rodeia. Varand...
07/10/2026

Na Praia Collection, cada quarto e suite prolonga os dias entre o conforto do interior e a natureza que o rodeia. Varandas abertas ao pinhal, terraços privados e piscinas que convidam a aproveitar com mais calma.
Entre a praia, o verde e o Atlântico, a estadia ganha uma nova forma de estar.
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At Praia Collection, each room and suite extends the days between the comfort of the interior and the surrounding nature. Balconies opening onto the pine forest, private terraces and pools invite you to make the most of every moment with a greater sense of calm.
Between the beach, the greenery and the Atlantic, the stay takes on a new way of being.

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Do mar à mesa, a lula revela a riqueza dos sabores algarvios.Entre mãos experientes, técnica e criatividade, cada criaçã...
03/10/2026

Do mar à mesa, a lula revela a riqueza dos sabores algarvios.
Entre mãos experientes, técnica e criatividade, cada criação no À TERRA traduz uma cozinha contemporânea ligada à origem de cada ingrediente.
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From sea to table, the squid reveals the richness of Algarvian flavours.
Through skilled hands, technique and creativity, each creation at À TERRA reflects a contemporary cuisine connected to the origin of every ingredient.

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A chegada ao Octant Praia Verde começa também nos espaços onde apetece ficar.Junto à receção, a zona de estar cruza tons...
27/09/2026

A chegada ao Octant Praia Verde começa também nos espaços onde apetece ficar.
Junto à receção, a zona de estar cruza tons naturais, materiais quentes e referências à paisagem algarvia, criando uma primeira sensação de conforto antes mesmo de seguir para o quarto ou para a mesa.
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Arrival at Octant Praia Verde also begins in the spaces that make you want to stay a little longer.
Next to reception, the lounge area brings together natural tones, warm materials and references to the Algarve landscape, creating an immediate sense of comfort before heading to your room or to the restaurant.

Conheça os outros Octant Hotels / Discover every Octant Hotels • A New Latitude of Freedom
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O caminho até à praia também faz parte do momento.Os Tuk Tuk do Octant Praia Verde percorrem a envolvente algarvia numa ...
23/09/2026

O caminho até à praia também faz parte do momento.
Os Tuk Tuk do Octant Praia Verde percorrem a envolvente algarvia numa viagem leve e descontraída, onde cada curva aproxima um pouco mais do mar e mostra outro lado da paisagem.
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The journey to the beach is also part of the moment.
The Tuk Tuks at Octant Praia Verde take you through the Algarve surroundings on a light and relaxed ride, where every turn brings you a little closer to the sea and reveals another side of the landscape.

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Pela primeira vez, a Octant Hotels foi distinguida com duas Chaves MICHELIN.O Octant Praia Verde e o Octant Douro foram ...
21/09/2026

Pela primeira vez, a Octant Hotels foi distinguida com duas Chaves MICHELIN.
O Octant Praia Verde e o Octant Douro foram distinguidos com 1 Chave MICHELIN na seleção MICHELIN Keys Portugal 2026.
No Sotavento Algarvio, entre o pinhal e o Atlântico. No Douro, entre o rio e a montanha.
Paisagens diferentes, mas a mesma forma de viver um lugar: profundamente ligada às suas pessoas, sabores, natureza e histórias, com a liberdade de abrandar, explorar e descobrir cada destino à sua maneira.
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For the first time, Octant Hotels has been awarded with two MICHELIN Key.
Octant Praia Verde and Octant Douro have each been awarded One MICHELIN Key in the MICHELIN Keys Portugal 2026 selection.
In the Eastern Algarve, between the pine forest and the Atlantic. In the Douro, between the river and the mountains.
Different landscapes, but the same way of experiencing a place: deeply connected to its people, flavours, nature and stories, with the freedom to slow down, explore and discover each destination in your own way.

MICHELIN Guide

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21/09/2026

O verão algarvio revela-se nos detalhes de cada ingrediente.
A burrata encontra o tomate coração de boi e a cheróvia numa composição equilibrada, onde a frescura ganha espaço à mesa.
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The Algarve summer reveals itself in the details of each ingredient.
Burrata meets beefsteak tomato and chervil root in a balanced composition, where freshness takes centre stage at the table.

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Dias de praia também se fazem de pausas à mesa.No bar da praia do Octant Praia Verde, os pratos acompanham o verão com s...
17/09/2026

Dias de praia também se fazem de pausas à mesa.
No bar da praia do Octant Praia Verde, os pratos acompanham o verão com sabores leves e ingredientes frescos, num ambiente descontraído e sempre junto ao mar.
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Beach days are also made for pauses around the table.
At the beach bar at Octant Praia Verde, the dishes embrace summer with light flavours and fresh ingredients, in a relaxed setting right by the sea.

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No Terrace Plunge Pool, o quarto abre-se ao pinhal e ao Atlântico.O rooftop privado tem uma plunge pool para um mergulho...
14/09/2026

No Terrace Plunge Pool, o quarto abre-se ao pinhal e ao Atlântico.
O rooftop privado tem uma plunge pool para um mergulho a qualquer hora ou simplesmente para o tempo passado a olhar a paisagem até ao horizonte.
Entre tons suaves e uma atmosfera serena, a decoração reforça a sensação de liberdade, num quarto concebido para estar tão bem cá dentro como lá fora.
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In the Terrace Plunge Pool, the room opens out towards the pine forest and the Atlantic.
The private rooftop features a plunge pool for a swim at any time, or simply for taking in the landscape as it stretches towards the horizon.
With soft tones and a serene atmosphere, the décor enhances the sense of freedom, in a room designed to feel just as good indoors as it does outside.

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09/09/2026

No crudo, o toro de atum Rabino chega à mesa na sua forma mais delicada, marcado pela acidez da lima, pelo gengibre e pelo azeite.
As ovas de salmão e os rabanetes acrescentam textura e contraste a uma combinação leve, precisa e feita para deixar o ingrediente principal falar por si.
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In the crudo, Rabino tuna toro arrives at the table in its most delicate form, lifted by the acidity of lime, ginger and olive oil.
Salmon roe and radishes add texture and contrast to a light, precise combination designed to let the main ingredient speak for itself.
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Endereço

Praia Verde/Altura
Castro Marim
8950-434

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