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Casa Minorca

♦️A Vintage House up to 8 @ the heart of the Village
🌿Slow Living Way
✨ Experience Simplicity, Connection, Pure Local Culture & Simple Adventures

♦️A Casa Minorca é uma casa familiar "vintage", no centro da vila de Maiorca, que hospeda até 8 pessoas. F**a entre montes e arrozais do Baixo Mondego. a 15 minutos da praiana Figueira da Foz, 30 minutos da velha Coimbra e é vizinha de Montemor-o-Velho.
🌿 Tem todo um espírito e filosofia "Slow Living"
✨ Onde se pode experimentar a Simplicidade, a Conexão, a pura Cultura Local e Simples Aventuras

09/06/2022

O que é lixo para alguns, é luxo para outros ♻️💚

07/06/2022

1. A primeira regra é RECUSAR o que não precisa, isso significa apenas aprender a dizer não: vivemos numa sociedade repleto de extras - desde palhinhas aos mini-frascos de champô nos hotéis, aos panfletos - sempre que aceitamos ou usamos este género de coisas desnecessárias, estamos a criar mercado para que se produzam mais e para que encham as nossas casas e causar um problema de lixo. Quando começas a dizer que não, percebes o volume de artigos que impedes que entrem na tua casa.

2. O segundo passo é REDUZIR, descongestionar a casa. Começar por uma divisão mais fácil e gradualmente chegar àquele que será o maior desafio, para si. O que quer que seja, é importante ter consciência que tudo aquilo que abrir mão, será algo de valor para outra pessoa e está a possibilitar o acesso dessa pessoa àquilo. Por isso, desapegue-se. Deixe ir. Deixe que outra pessoa lhe dê uso.

3. A terceira regra do Zero Waste Lifestyle é REUTILIZAR, ou seja, trocar o que quer que seja descartável por uma alternativa reutilizável. Este passo é muito simples, a maioria das pessoas já tem em casa o que precisa para fazer estas alterações e eliminar os descartáveis da sua vida. Em vez de lenços de papel, por exemplo, pode cortar um lençol antigo e fazer lenços de bolso. Custam apenas alguns cêntimos, mas vai ficar surpreendida com o quanto poupará ao não comprar a versão em papel.

4. A quarta regra é a da RECICLAGEM, ou seja, o zero waste encoraja não a que recicle muito, mas que recicle apenas o essencial. A primeira fase é impedir que itens desnecessários entrem em sua casa, que é para isso que os três primeiros Rs servem.

06/06/2022

Quem pode adivinhar o que eu comprei aqui?
A resposta na foto seguinte!
O preço? 1€ ! 🤣

04/06/2022

No outro dia tivemos uns hóspedes que, ao nos conhecerem e depois de ficarem uma semana na Casa Minorca, disseram:

"Carlos made the House, Maria João made the Home"

Pareceu-me uma very good definição.

A casa, de facto, não é apenas um espaço que habitamos, é o reflexo da nossa personalidade e individualidade, a expressão dos nossos princípios, ideias, convicções, forma de estar, recursos, enfim...

Quem somos começa em casa, com base no que valorizamos e em como desejamos viver. No fundo, com base na nossa Alma.

F**amos felizes que os nossos hóspedes se sintam bem, em casa, nos sintam e ao nosso espirito, todo ele inspirado num Slow Living...

25/05/2022

Gosta de "Befores & Afters"? Nós também!
A particular revelação do Antes & Depois, neste caso, é de uma casa a abarrotar, para outra já com tudo (quase) no sítio!

Quando comprámos a casa, ficamos super engraçados com o seu estilo, tinha um cachet especial, com detalhes bem engraçados. A casa em si não estava em más condições, não quisemos nem precisamos fazer aquela reforma total, mas sim recuperar toda a sua personalidade (o que foi talvez bem mais trabalhoso do que o tudo-em-novo) e claro dar também o ar da nossa graça...

Veio a casa com a particularidade de estar toda atafulhada, de material de papelaria, móveis e afins que deixaram - ao nosso pedido, não fosse alguma preciosidade ir para o lixo... Algumas vendemos, outras doamos, outras foram mesmo para a basura e muitas ficaram cá em casa, sobretudo mobília e "acessórios", agora com uma vida nova.

Portanto, o primeiro grande desafio do before da Casa Minorca foi "desempanturrá-la", desobstrui-la, para podermos dar inicio a outros trabalhos!

20/05/2022

Aqui vos apresento o Homem da Casa!

Carlos Costa, o maridão, aka Da Boss: o Mentor, o Responsável por toda obra da casa, pela recuperação, pelo restauro das peças e por gerir toda uma equipa de trabalho -construção, canalização, electricidade, entre outros- quase toda made in Maiorca.
(E não só da Casa Minorca!)

Pois bem podemos dizer que este homem "é Obra!".
Do alto dos seus 15 anos de gestão de obras, entre outras múltiplas actividades, ele é cá uma energia, um savoir faire e um poder de execução, de invejar qualquer pessoa... como eu, a slow person... in person!
Enquanto o "je" está a pensar, a idealizar, a romantizar, ele já fez; enquanto o "je" deixa para amanhã e faço 2 coisas numa lista de 10, ele faz para ontem o dobro que tem a fazer. O verdadeiro "doer" em inglês, super pro activo, persistente, "who gets things done"!

(Um dia que venham cá e conheçam o Carlos Costa já vão entender o que digo, para além de ser um óptimo entertainer)
Da parte desta aluada, eu só bato palmas ao meu partner, Feliz e muit´ agradecida por ter alguém assim ao lado! 😍

Aqui na Casa Minorca é mesmo caso para dizer que(...) a mulher sonha e a obra nasce!

18/05/2022

Comemora-se o Dia Internacional dos MUSEUS, na Figueira da Foz.

Os Núcleos Museológicos, do Sal e do Mar, e o Museu Santos Rocha têm sempre inúmeras actividades e exposições a descobrir!

14/05/2022

Azulejo original da casa 🤎
🇵🇹

12/05/2022

REAPROVEITAR

Cá em casa tivemos uma jantarada de "Ossos", um prato típico da região que parece meio estranho de nome ...ossos, mas é isso mesmo!

Ossos do cachaço, cozidos, com alguma carne agarrada mas super tenra e saborosa. Com couve, batata, cenoura e ovo cozido...yummy, uma maravilha!

Pois no fim do jantar, só sobraram os ossos, literalmente.... e imenso caldo!

Como tentamos evitar desperdícios, há que aproveitar o que sobra, ainda por cima algo tão bem temperado.

Uma técnica para preservar, reaproveitar caldos e usar em receitas diversas é:

>> com o caldo frio, coar, pôr em forminhas de gelo e congelar! Nada mais simples.

Quando for preciso complementar o sabor de outros preparos, lá vamos nós ao congelador e sai um caldo de carne caseirinho, sem corantes nem conservantes.

Óptima base para acrescentar a várias receitas de carne, sopas, arroz...

Cai como uma luva e dá ao prato aquele gostinho... trazendo mais sabor, consistência e um toque diferenciado.

;-)

10/05/2022

Cá em Casa temos "Sol Engarrafado"! É o nosso Welcome Drink de eleição.
Um vinho licoroso, excelente aperitivo para uma boa estadia!

Este ex-libris da Figueira da Foz, agora renascido e mais estilizado, é nos dado a conhecer num artigo do DN aquando do seu re-lançamento.

"A história associada ao "Sol Engarrafado" tem mais de 60 anos e começou num antigo armazém de vinhos junto à estação de caminho-de-ferro da cidade, onde Manuel Lopes, o proprietário, ouvia amiúde os visitantes exclamarem que o sol era o melhor que a Figueira da Foz tinha.

Na altura, em inícios da década de 1950, Manuel Lopes chegou a criar uns cartões da casa - onde sobressaíam pipos de vinho, cartazes de promoção turística da época, das festas da cidade e de touradas - para divulgar o negócio junto dos turistas nacionais e estrangeiros que demandavam à então Rainha das Praias de Portugal.

Face às "inúmeras visitas" que recebeu, o proprietário lembrou-se de passar a disponibilizar o licor, produzido em Almeirim, engarrafado no armazém em garrafas personalizadas por si próprio com os ditos cartões, que eram apostos nos recipientes de forma artesanal.

Chamou-lhe "Sol Engarrafado" e o sucesso foi "imediato". "Oferecia sempre um cálice a todos os que o visitavam, nem que lá fossem três ou quatro vezes por dia". O licor sobreviveu até finais da década de 1970, inícios dos anos 80, pela mão e vontade do seu criador, mas não resistiu à morte deste.

Agora, o grupo familiar de distribuição de produtos alimentares, azeites e bebidas (...) resolveu relançá-lo comercialmente. "Eu, nesta vida comercial de vinhos, sabia que havia este dito 'Barca Velha' escondida há longos anos e queria colocá-lo no mercado", ilustrou Lourenço Silva, responsável da empresa Dapaval.

De acordo com o empresário, a inspiração para a recriação do licor partiu de Isabel João Brites, presidente da Associação Figueira com Sabor a Mar, entidade que promove produtos locais (...) "Apelou a que investissem, uns pelos pastéis, outros pelo mundo do sal, outros pelo arroz, para que pudéssemos reviver o que a Figueira da Foz tem de melhor. E nós entendemos que era a altura de apostar no Sol Engarrafado".
Um brinde à iniciativa! 🥂

08/05/2022

Sala de jantar 🍽️
Onde os encontros são saboreados, no conforto da comida e do sentir-se em casa, com troca de conversas, experiências e boas risadas!
🇵🇹

Endereço

Rua Do Norte, Maiorca
Figueira Da Foz
3090-476

Website

facebook.com

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