Quinta Madre de Água

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Quinta Madre de Água 4-Star Charm Rural Hotel in Gouveia: Winery, Restaurant, Stud Farm and Unique Experiences ✨
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A apenas 5 minutos da cidade de Gouveia, na encosta da Serra da Estrela, a Quinta, Restaurante, Hotel Rural, Coudelaria e Adega Madre de Água estão inseridos numa propriedade com produção de vinho, azeite e fruta. Acompanhar o pastor na ordenha e o seu pastoreio diário, caminhar pelas vinhas, desfrutar de um pic-nic serrano ou degustar a gastronomia da região pelas mãos do nosso Chef, são algumas das experiências autênticas que esperam por si. Nos dias mais quentes, a piscina exterior convida aos banhos de sol e água, em plena harmonia com o espaço campestre. Nos dias mais frios, o ambiente cuidado do hotel torna-se o seu abrigo perfeito e quando a neve cai, a paisagem cobre-se de paz e silêncio, ideal para uns dias únicos de descanso!

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Just 5 minutes from the city of Gouveia, on the slopes of Serra da Estrela, the Quinta, Restaurante, Hotel Rural, Coudelaria and Adega Madre de Água are located on a property that produces w**e, olive oil and fruit. Watching the shepherd milking and grazing his cattle daily, walking through the vineyards, enjoying a mountain picnic or tasting the region's cuisine at the hands of our Chef are some of the authentic experiences that await you. On warmer days, the outdoor pool invites you to sunbathe and enjoy the water, in perfect harmony with the countryside. On colder days, the well-kept environment of the hotel becomes your perfect shelter and when the snow falls, the landscape is covered in peace and silence, ideal for a few unique days of rest!

23/10/2026

🏞️ A sua próxima aventura começa connosco🌿🧺

Descubra as paisagens deslumbrantes da Serra da Estrela, explore trilhos únicos e desfrute de um piquenique especial em plena natureza. Uma experiência exclusiva para abrandar o ritmo, saborear o momento e criar memórias inesquecíveis

✨ Reserve já o seu passeio e venha viver a Serra da Estrela de uma forma única!

🏞️ Your next adventure starts with us🌿🧺

Discover the breathtaking landscapes of Serra da Estrela, explore unique trails, and enjoy a special picnic surrounded by nature. An exclusive experience to slow down, savor the moment, and create unforgettable memories

✨ Book your tour now and come experience Serra da Estrela in a unique way!

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21/10/2026

🚗💨 Some visits are always worth repeating! Great to see you again,

15/10/2026

🍂 O outono tem sabores únicos! Na Madre de Água, celebramos os pequenos tesouros da natureza e a riqueza de cada estação. 🌰✨

🍂 Autumn brings unique flavours! At Madre de Água, we celebrate nature’s little treasures and the beauty of every season. 🌰✨

06/10/2026

Mesmo nos dias de chuva, há sempre um momento em que o sol encontra o seu caminho. 🌅✨
Na Madre de Água, até os dias cinzentos terminam com a magia de um pôr do sol. 🤍

Even on rainy days, there’s always a moment when the sun breaks through. 🌅✨
In Madre de Água, even gray days end with the magic of a sunset. 🤍

28/09/2026

🐎 EXPERIÊNCIA EQUESTRE | MADRE DE ÁGUA

Descubra a Serra da Estrela a cavalo. ⛰️

Na Coudelaria Madre de Água, a tradição equestre, os cavalos Lusitanos e a beleza da paisagem portuguesa unem-se para criar uma experiência autêntica, exclusiva e memorável.

✨ Cavalos Lusitanos
🏇 Aulas de equitação e Dressage, do nível iniciante ao Grand Prix
🐎Passeios a cavalo pela Serra da Estrela
🍷 Experiências vínicas na nossa adega
🏡 Estadia no nosso Hotel Rural
🍽️ Gastronomia portuguesa
🤍 Uma ligação genuína entre o cavalo, a natureza e a tradição portuguesa

Disponíveis durante todo o ano, os nossos programas são adaptados a cada visitante — seja para uma escapadinha no campo, umas férias equestres ou uma verdadeira imersão no mundo do cavalo Lusitano.

Mais do que uma experiência a cavalo.
Uma viagem ao coração de Portugal. 🇵🇹🐎

📩 Contacte-nos e descubra a sua experiência equestre à medida.

🐎 EQUESTRIAN EXPERIENCE | MADRE DE ÁGUA

Discover the Serra da Estrela on horseback. ⛰️

At the Madre de Água Stud Farm, equestrian tradition, Lusitano horses, and the beauty of the Portuguese landscape come together to create an authentic, exclusive, and memorable experience.

✨ Lusitano Horses
🏇 Riding lessons and dressage, from beginner to Grand Prix level
🐎 Horseback rides through the Serra da Estrela
🍷 Wine-tasting experiences at our w**ery
🏡 Stay at our rural hotel
🍽️ Portuguese cuisine
🤍 A genuine connection between horses, nature, and Portuguese tradition

Available year-round, our programs are tailored to each guest—whether for a countryside getaway, an equestrian vacation, or a true immersion in the world of the Lusitano horse.

More than just a horseback riding experience.
A journey to the heart of Portugal. 🇵🇹🐎

📩 Contact us and discover your tailor-made equestrian experience.

Hoje, a Madre de Água recebeu o **primeiro nascer do sol do outono**. 🍂🌅Venha visitar-nos e tenha o privilégio de acorda...
23/09/2026

Hoje, a Madre de Água recebeu o **primeiro nascer do sol do outono**. 🍂🌅

Venha visitar-nos e tenha o privilégio de acordar na Madre de Água e contemplar connosco a beleza de um nascer do sol de outono. ✨

Madre de Água — onde cada manhã é uma experiência.

Today, Madre de Água welcomed the **first sunrise of fall**. 🍂🌅

Come visit us and enjoy the privilege of waking up at Madre de Água and joining us in admiring the beauty of a fall sunrise. ✨

Madre de Água — where every morning is an experience.

22/09/2026

O outono chega devagar, pintando a paisagem de tons dourados. 🍂✨
Na Madre de Água, a natureza muda de estação… mas a beleza permanece.

Autumn arrives gently, painting the landscape in golden tones. 🍂✨
At Madre de Água, nature changes with the season… but its beauty remains.

17/09/2026

Entre o sol, a natureza e a tranquilidade da Quinta, aproveitamos cada instante destes últimos dias de verão. ☀️🍇

Porque há momentos que merecem ser saboreados… antes da chegada do outono. ✨


Surrounded by sunshine, nature, and the tranquility of the farm, we’re savoring every moment of these last days of summer. ☀️🍇

Because there are moments that deserve to be savored… before fall arrives. ✨

10/09/2026

🍇 **Da vinha à garrafa, tudo começa aqui.**
A essência das nossas uvas, no coração da Madre de Água. 💚🍷

🍇 From the vineyard to the bottle, it all begins here.
The essence of our grapes, at the heart of Madre de Água. 💚🍷

07/09/2026

🐴💧 Porque o bem-estar está também nos pequenos cuidados.
Há dias em que uma pequena pausa sabe especialmente bem🤎🌿

🐴💧 Because wellbeing is also found in the little things.
Some days, a little break is all you need. 🤎🌿

Endereço

Quinta Madre De Água
Gouveia
6290-651

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 00:00
Terça-feira 08:00 - 00:00
Quarta-feira 08:00 - 00:00
Quinta-feira 08:00 - 00:00
Sexta-feira 08:00 - 00:00
Sábado 08:00 - 00:00
Domingo 08:00 - 00:00

Telefone

+351238490500

Website

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