Miradouro do Castelo

28/08/2026

🇵🇹 O cabrito que se assa devagar. Como sempre se fez.

Uma das especialidades mais apreciadas da região: cabrito temperado com cuidado e assado lentamente no forno, até ficar tenro, suculento e cheio de sabor. Serve-se com arroz de miúdos, feito no forno de brasas.

Uma receita tradicional que preserva os sabores autênticos de Castro Laboreiro.

A 1h de Ourense · 1h20 de Vigo · 1h30 de Braga · 2h do Porto.

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🇪🇸 El cabrito que se asa despacio. Como siempre se ha hecho.

Una de las especialidades más apreciadas de la región: cabrito cuidadosamente adobado y asado lentamente al horno, hasta quedar tierno, jugoso y lleno de sabor. Se sirve con arroz de miúdos, hecho en horno de brasas.

Una receta tradicional que conserva los sabores auténticos de Castro Laboreiro.

A 1h de Ourense · 1h20 de Vigo · 1h30 de Braga · 2h de Oporto.

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24/08/2026

🇵🇹 O bacalhau que justifica a viagem.

Bacalhau especial no forno, coberto com broa caseira, envolvido em azeite, alho e cebola, acompanhado com batata a murro. Tradição, textura e sabor em perfeita harmonia.

Uns vêm pela vista. Ficam pelo bacalhau.

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🇪🇸 El bacalao que justifica el viaje.

Bacalao especial al horno, cubierto con broa casera, envuelto en aceite de oliva, ajo y cebolla, acompañado de patata asada. Tradición, textura y sabor en perfecta armonía.

Algunos vienen por las vistas. Se quedan por el bacalao.

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14/08/2026

🇵🇹 A mesa posta. E a serra do outro lado do vidro.

Aqui a paisagem chega antes do primeiro prato. Cozinha tradicional do Alto Minho, no coração do Parque Nacional Peneda-Gerês.

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🇪🇸 La mesa puesta. Y la sierra al otro lado del cristal.

Aquí el paisaje llega antes que el primer plato. Cocina tradicional del Alto Minho, en pleno Parque Nacional Peneda-Gerês.

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12/08/2026

🇵🇹 De manhã, o rio. Ao meio-dia, a mesa.

Em Castro Laboreiro está o primeiro centro de canyoning de Portugal. Percursos para todos: caminhada aquática e iniciação a partir dos 6 anos, descidas técnicas a partir dos 14.

E a poucos metros, o almoço que se merece depois de umas horas na água.

A 1h de Ourense · 1h20 de Vigo · 1h30 de Braga · 2h do Porto.

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🇪🇸 Por la mañana, el río. Al mediodía, la mesa.

En Castro Laboreiro está el primer centro de canyoning de Portugal. Recorridos para todos: caminata acuática e iniciación desde los 6 años, descensos técnicos desde los 14.

Y a pocos metros, la comida que uno se merece después de unas horas en el agua.

A 1h de Ourense · 1h20 de Vigo · 1h30 de Braga · 2h de Oporto.

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03/08/2026

🇵🇹 Comer bem não tem de custar uma fortuna.

Produto da terra, cozinha tradicional e uma relação qualidade-preço difícil de igualar. Vens pela vista, voltas pela mesa.

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🇪🇸 Comer bien no tiene por qué costar una fortuna.

Producto de la tierra, cocina tradicional y una relación calidad-precio difícil de igualar. Vienes por las vistas, vuelves por la mesa.

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30/07/2026

🇵🇹 Há mesas. E há mesas com vista para um Parque Nacional.

No Miradouro do Castelo comes a olhar para a serra de Castro Laboreiro. A paisagem é parte do menu.

A 1h de Ourense · 1h30 de Vigo.
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🇪🇸 Hay mesas. Y hay mesas con vistas a un Parque Nacional.

En el Miradouro do Castelo comes mirando a la sierra de Castro Laboreiro. El paisaje es parte del menú.

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28/07/2026

22/07/2026

🇵🇹 Tens esta serra a uma hora. Para vir comer.

Em Castro Laboreiro, dentro do Parque Nacional Peneda-Gerês, a mesa começa muito antes de te sentares: começa na paisagem. Cozinha tradicional, produto da terra e uma vista que não se esquece.

A 1h de Ourense · 1h30 de Vigo. Mais perto do que imaginas.
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🇪🇸 Tienes esta sierra a una hora. Para venir a comer.

En Castro Laboreiro, dentro del Parque Nacional Peneda-Gerês, la mesa empieza mucho antes de sentarte: empieza en el paisaje. Cocina tradicional, producto de la tierra y unas vistas que no se olvidan.

A 1h de Ourense · 1h30 de Vigo. Más cerca de lo que imaginas.
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14/05/2026

Diagnóstico: mesa cheia, sorrisos garantidos, cura imediata. 😂🍷
Se ainda não vieste, o que estás à espera?
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23/01/2026

Nevada 23-01-2025