Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 08:00 - 23:00 Terça-feira 08:00 - 23:00 Quarta-feira 08:00 - 23:00 Quinta-feira 08:00 - 23:00 Sexta-feira 08:00 - 23:00 Sábado 08:00 - 23:00 Domingo 08:00 - 23:00

Gandum Village

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Uma pequena aldeia com um grande propósito // A small village with a big purpose. RNET nº 11720 PT// O Gandum é uma pequena aldeia com um grande propósito.

No coração do Alentejo, um hotel de 4 estrelas no meio da natureza, com um restaurante - Provenance - um coworking, um food lab, agroflorestas e muito mais. Tudo isto inserido numa quinta de 14ha a apenas 1h de Lisboa. EN// Gandum is a small village with a big purpose. In the heart of Alentejo, a 4-star hotel in the middle of nature, with a restaurant - Provenance - a coworking, a food lab, agroforestry and much more. All of this nestled in a 14ha farm just 1h from Lisbon.

16/10/2026

Uma mesa para dois, uma pérgula de madeira e o verde do Alentejo à volta. Não é preciso acrescentar muito mais a este cenário. Nós, pelo menos, deixávamo-lo exatamente assim.

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A table for two, a wooden pergola and the greenery of the Alentejo all around. There’s not much else this setting needs. We certainly wouldn’t change a thing.

05/10/2026

As paredes refletem a história desta casa. No Claustro, a taipa, técnica de construção tradicional do Alentejo, ajuda a regular naturalmente a temperatura e a humidade do espaço. Uma base tradicional que convive com as características modernas destes quartos amplos, luminosos e com ligação direta ao exterior.

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The walls reflect the history of this house. In the Claustro, rammed earth, a traditional Alentejo building technique, helps naturally regulate the temperature and humidity. A traditional foundation that works alongside the modern features of these spacious, light-filled rooms, with direct access to the outdoors.

02/10/2026

Pequeno-almoço no Gandum: cada um começa por onde quer, nós tratamos de pôr boas opções na mesa.

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Breakfast at Gandum: everyone starts wherever they like, and we make sure there are plenty of good options on the table.

29/09/2026

Há várias formas de usufruir do Gandum. Pode vir passar uns dias tranquilos, trabalhar num ambiente inspirador, fazer uma refeição de comida autêntica ou simplesmente conhecer melhor o Alentejo. Ou tudo isso. Os 11 hectares são os mesmos, o plano é que muda.

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There are many ways to experience Gandum. You can come for a few peaceful days, work in an inspiring setting, enjoy a meal of authentic food or simply get to know the Alentejo better. Or do it all. The 11 hectares stay the same; it’s the plan that changes.

26/09/2026

Diretamente das nossas galinhas, sem precisar de intermediários. Tudo aquilo que produzimos no Gandum chega facilmente à sua mesa.

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Straight from our hens, no middlemen needed. Everything we produce at Gandum finds its way easily to your table.

23/09/2026

Não é garantido que consiga experimentar todos os recantos do nosso espaço numa só visita. Mas este merece entrar na lista de prioridades.

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We can’t guarantee you’ll get to experience every corner of our space in a single visit. But this one deserves a spot at the top of the list.

20/09/2026

A experiência começa aqui. Na receção, há música, livros e uma equipa acolhedora que facilita tudo. Depois do check-in, é só escolher por onde começar a explorar.

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The experience starts here. At reception, there’s music, books and a welcoming team who make everything easy. After check-in, all that’s left is to decide where to start exploring.

17/09/2026

Setembro, piscina e Montemor-o-Novo. Parece-nos um bom plano.

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September, the pool and Montemor-o-Novo. Sounds like a good plan to us.

14/09/2026

O conforto convida-nos a permanecer no interior, a inconfundível luz do Alentejo chama-nos lá para fora. O terraço é um bom compromisso.

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The comfort makes us want to stay indoors, while the unmistakable Alentejo light draws us outside. The terrace is a good compromise.

08/09/2026

O Wellington chegou ainda antes de haver hotel. Veio do Brasil e entrou quando isto ainda era obra, viu a taipa subir camada a camada. Hoje não há bomba, torneira ou portão nesta casa que ele não conheça de cor.

A Lavínia está connosco há poucos meses, na receção. É alentejana, mas cresceu na Suécia. Se lhe apetecer fazer o check-in em sueco, esteja à vontade. Ela responde. Välkommen.

Catorze hectares não se mantêm sozinhos. São eles.

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Wellington arrived even before there was a hotel. He came from Brazil and joined us while this place was still a construction site, watching the rammed-earth walls rise layer by layer. Today, there isn’t a pump, tap or gate on the property that he doesn’t know by heart.

Lavínia joined us just a few months ago at reception. She’s from Alentejo but grew up in Sweden. If you feel like checking in in Swedish, go right ahead. She’ll answer. Välkommen.

Fourteen hectares don’t look after themselves. They do.

Endereço

Gandum Village
Montemor-O-Novo
7050-352

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 23:00
Terça-feira	08:00 - 23:00
Quarta-feira	08:00 - 23:00
Quinta-feira	08:00 - 23:00
Sexta-feira	08:00 - 23:00
Sábado	08:00 - 23:00
Domingo	08:00 - 23:00

Website

http://gandum.pt/

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