11/08/2026
Uma noite para recordar: quando Madrid se encontra com os Açores. ✨🍽️
Abrimos as portas da Senhora da Rosa para receber a equipa do restaurante Marciano ( / Madrid) numa colaboração especial vivida em dois momentos únicos: o Takeover do Mirante Rooftop, com cocktails de autor e animação, e um Jantar a Quatro Mãos memorável.
Foram dois dias dedicados aos melhores ingredientes locais açorianos, fundidos com a criatividade arrojada de Madrid, cocktails de assinatura e a nossa arte de bem-receber.
Um agradecimento muito especial:
🤝 À equipa do Marciano, pela sua paixão, visão e energia.
🥂 Aos nossos clientes, que estiveram presentes com uma energia vibrante durante os dois dias.
👏 À equipa Senhora da Rosa e em especial à equipa de cozinha e de sala do Mirante, pela sua dedicação e hospitalidade.
Obrigado a todos por fazerem parte desta viagem culinária. Fiquem atentos às nossas próximas experiências gastronómicas especiais! 🌿
📍 Senhora da Rosa, Tradition & Nature Hotel | Ilha de São Miguel
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A night to remember: when Madrid meets the Azores. ✨🍽️
We opened the doors of Senhora da Rosa to welcome the team from Marciano restaurant ( / Madrid) for a special collaboration featuring two unique events: the Mirante Rooftop Takeover—complete with signature cocktails and entertainment—and a memorable "four-hands" dinner.
It was two days dedicated to the finest local Azorean ingredients, fused with Madrid’s bold creativity, high-end mixology, and our signature hospitality.
A very special thank you to:
🤝 The Marciano team, for their passion, vision, and energy.
🥂 Our guests, who brought such vibrant energy throughout the two days.
👏 The Senhora da Rosa team—and especially the Mirante kitchen and service staff—for their dedication and hospitality.
Thank you all for being part of this culinary journey. Stay tuned for our upcoming special gastronomic experiences! 🌿
📍 Senhora da Rosa, Tradition & Nature Hotel | São Miguel Island
