20/10/2026
Ainda estamos a saborear esta noite...
Foi assim o ‘Kaitai’ no memmo Baleeira.
Uma noite dedicada ao Atum Rabilho, da cerimónia tradicional de corte à mesa, num encontro entre o Este Oeste e a Fornaria.
Sabores, técnica e partilha, entre Sagres e o Atlântico, num cenário difícil de esquecer.
We’re still savouring this night...
Looking back on Kaitai at memmo Baleeira.
An evening dedicated to Bluefin Tuna, from the traditional cutting ceremony to the table, bringing together Este Oeste and Fornaria.
Flavours, technique and shared moments, between Sagres and the Atlantic, in a setting that is hard to forget.