07/10/2026
Bacalhau, batata e tuga 🇵🇹
Uma posta de bacalhau com 1,2 kg e 12 meses de cura, assada no carvão e fumada no Josper. Feita para partilhar e ficar à conversa à mesa.
No De Pedra e Sal estamos a ensaiar, a provar e a afinar os últimos detalhes antes de entrar na carta.
Para quando queres este bacalhau na nossa carta? Dá-nos a tua opinião e partilha com quem te vai ajudar a dar conta desta posta!