Solar dos Pedrosos

18/10/2025

No Mercadinho em Fornos de Algôdres

11/02/2025

Mais um ano a manter a excelência. Muito obrigado aos nossos clientes, à Sónia e à Booking

22/03/2024

A não perder..

𝟰𝟱ª 𝗲𝗱𝗶çã𝗼 𝗱𝗮 𝐅𝐞𝐢𝐫𝐚 𝐝𝐨 𝐐𝐮𝐞𝐢𝐣𝐨 𝐒𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐝𝐚 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐚 𝐞𝐦 𝐅𝐨𝐫𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐀𝐥𝐠𝐨𝐝𝐫𝐞𝐬

Estamos em contagem decrescente: 5 ...

📆 Dias 22, 23 e 24 de março, o melhor queijo do mundo espera por si em Fornos de Algodres.

14/02/2024

O nosso muito obrigado à Sónia, que é incansável e recebe excepcionalmente bem os nossos hóspedes, e o nosso muito obrigado a todos os que nos visitaram.

24/08/2023

A nossa certificação 😀

27/03/2023

Ainda a Sónia e a Feira do Queijo 😀

25/03/2023

A Sónia ganhou a capa de queijeira 😃👍

25/03/2023

Feira do queijo Fornos de Algôdres. Já com queijo certificado.

25/10/2022

Hoje foi dia de acabar obras e deixar o nosso fogão a lenha, finalmente, a funcionar. A partir de agora já vamos poder cozinhar o nosso borrego Serra da Estrela no forno a lenha. 👍😃

15/03/2022

Comprovando que a tradição secular ainda impera, Fornos de Algodres volta a realizar, presencialmente, a Feira do Queijo Serra da Estrela, nos dias 25, 26 e 27 de março de 2022, no Pavilhão Gimnodesportivo de Fornos de Algodres e área envolvente.
O Certame tem-se afirmado cada vez mais como uma imagem de marca do concelho e da região e tem vindo a dar especial enfoque à promoção e realce do nosso queijo Serra da Estrela, categorizado como sétima maravilha gastronómica nacional, à nossa genuína identidade e autenticidade, aos nossos pastores, queijarias tradicionais e produtores DOP.
Estarão igualmente presentes os produtos endógenos locais, como o nosso azeite, os enchidos, o mel, o vinho Dão, produtos com urtiga e doces regionais.
Destaque ainda para o Cão Serra da Estrela e para o elemento diferenciador, a ovelha Bordaleira.
Serão também dinamizadas visitas guiadas a queijarias e ao Património, permitindo assim divulgar o nosso território rural, fazendo com que os participantes possam desfrutar de uma experiência sensorial in loco da arte de conceção do melhor queijo do Mundo.
Finalizando temos ainda a possibilidade de degustação de Queijo Serra da Estrela que funciona como especial convite para que visitem Fornos de Algodres.
O evento conta ainda com um vasto Programa musical, etnográfico e gastronómico, sendo apadrinhado pelo reconhecido Chef Chakall que vem cozinhar connosco.
O Certame insere-se na estratégia do Município de Fornos de Algodres para fomentar e valorizar os produtos endógenos, os recursos naturais, a cultura e as tradições locais.
Tradição, cultura e saber secular na produção do genuíno queijo Serra da Estrela.
De 25 a 27 de março, o melhor queijo do mundo espera por si em Fornos de Algodres.

Contamos consigo!!!!!!!

03/02/2022

A partir de Fevereiro passamos a ter os nossos fins-de-semana temáticos. Até Abril teremos o fim-de-semana do Queijo Serra da Estrela, da nossa quinta😀. Aproveita e vem passar um fim-de-semana connosco.

01/02/2022

E de novo pelo Solar dos Pedrosos :)
Se alguém quiser produtos nossos (queijo, requeijão, doces, biscoitos ,etc., por favor envie MP.
Obrigado