30/05/2026
🇵🇹 Na Queijaria Quinta da Estaca , a poucos passos do Solar, o queijo Serra da Estrela ganha forma pelas mãos de quem o faz há gerações.
É lá que o Aurélio e a Leandra nos recebem, como quem abre a porta de casa, e nos dão a conhecer de perto um dos sabores mais emblemáticos da região.
🇬🇧 At Queijaria Quinta da EstacaQuinta da Estaca, just a short walk from the Solar, Serra da Estrela cheese takes shape in the hands of those who have been making it for generations.
It is here that Aurélio and Leandra welcome us, as if opening the door to their home, and introduce us to one of the region’s most emblematic flavours.
📸 foto/photo: Rota dos Queijos Centro de Portugal