São os medronheiros que dão nome a esta quinta em Soutulho, é conhecida na região por ser a sua principal abastecedora de carvão vegetal. Antiga exploração agrícola e pecuária, no meio rural com vinhas e moinhos de água, Quinta do Medronheiro é um hotel renovado numa quinta de 37 hectares, situada na Região do Dão, no coração da Beira Alta a 6 kms do centro da cidade de Viseu. Ao longo dos anos, v
árias casas foram nascendo neste imponente espaço, algumas de caseiros e funcionários da Quinta, outras para abrigo dos animais domésticos, sendo na sua totalidade construções em pedra, tal como era apanágio da região. Adquirida em 2001 pela família Oliveira, e depois de vários anos de árduo trabalho, a Quinta do Medronheiro renasceu: as casas foram recuperadas; os caminhos melhorados; a vinha reestruturada e aumentada e uma moderna adega e um amplo salão de eventos que destaca-se por possuir instalações totalmente versatéis, as quais estão completamente aptas a acolher os mais diversificados tipos de comemoração, com uma envolvente natural invejável, um jardim com 5000m2, foram construídos. Tudo se conjugou para dar lugar a um moderno e agradável Hotel Rural, onde o melhor do mundo rural caminha lado a lado com o conforto dos dias de hoje. Com 16 quartos climatizados, Quinta do Medronheiro dispõem de um mobiliário de design moderno e paredes de granito. Incluem uma televisão por satélite e casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal seleccionados. Os hóspedes podem beneficiar de acesso Wi-Fi gratuito em todas as áreas públicas. O Restaurante do Quinta do Medronheiro disponibiliza refeições preparadas no local e na hora e dispõe de um bar de vinhos que apresenta uma variedade de vinhos regionais. Trilhos para caminhadas, deixe-se perder pela vinha ainda existente que envolve o Hotel Rural. Um lago ecológico onde poderá dar um mergulho e um parque radical com actividades como Rappel, Slide, Escalada, etc. Um campo que golfe está situado a 3 km. A zona histórica da cidade de Viseu com a sua catedral e o famoso Museu Grão Vasco fica a 6 km de distância. Temos todas as condições para proporcionar-lhe uma data inesquecível. Contacte-nos, marque a sua visita, e venha conhecer o nosso espaço.