Confraria dos Gastrónomos de Lafões

Confraria dos Gastrónomos de Lafões Fundada em 20 de dezembro de 1996, abrange 3 concelhos: Oliveira de Frades, Vouzela e S. Pedro do Sul Pedro do Sul. Frei Gil, Santo natural de Vouzela.

Fundada em 20 de dezembro de 1996, a Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões abrange os concelhos de Oliveira de Frades, Vouzela e S. Filiada na Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas tem como Patrono S.

A Confraria Bracara Augusta Fidelis Antiqua (BAFA) promoveu, no passado sábado, dia 6 de junho, o III Capítulo, que cont...
09/06/2026

A Confraria Bracara Augusta Fidelis Antiqua (BAFA) promoveu, no passado sábado, dia 6 de junho, o III Capítulo, que contou com a nossa representação.
Segundo a nossa Confreira que marcou presença: "Foi um capítulo interessante e com muita visibilidade por ser no centro histórico. Muitos turistas a perguntar o que era e quem eramos."
O Capítulo com também com uma visita cultural ao Museu dos Biscainhos, que reuniu mais de uma centena de confrades provenientes de vinte e duas confrarias de Portugal continental e das ilhas.

No dia 10 de Junho, no Luxemburgo, daremos todo o apoio à iniciativa da Confraria que nos honramos em ser padrinhos
07/06/2026

No dia 10 de Junho, no Luxemburgo, daremos todo o apoio à iniciativa da Confraria que nos honramos em ser padrinhos

No próximo dia 10 de Junho, Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas, estaremos representados na cidade ...
07/06/2026

No próximo dia 10 de Junho, Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas, estaremos representados na cidade de Hosingen, Luxemburgo, que será a meta de um percurso que iniciado a 15 de junho de 2025, com a inauguração da Exposição de Fotografia Itinerante na Amadora, que estivemos representados em todos os locais por onde passou a exposição.

Na integra, a entrevista do Grão Mestre ao Notícias de Lafões, que saiu no dia 3 de junho.
06/06/2026

Na integra, a entrevista do Grão Mestre ao Notícias de Lafões, que saiu no dia 3 de junho.

O número 886 da revista Gazeta da Beira está disponível nas bancas desde hoje, dia 3 de junho, contando com a colaboraçã...
06/06/2026

O número 886 da revista Gazeta da Beira está disponível nas bancas desde hoje, dia 3 de junho, contando com a colaboração de mais um artigo na página dedicada à gastronomia.

O Notícias de Lafões que saiu no dia 3 de junho destaca uma entrevista ao Grão Mestre recém empossado.Em breve a notícia...
06/06/2026

O Notícias de Lafões que saiu no dia 3 de junho destaca uma entrevista ao Grão Mestre recém empossado.
Em breve a notícia na integra.

06/06/2026

Um resumo em vídeo de como decorreu o XV Festival da Sopas e dos Petiscos de Vouzela.

A nossa Canja à Confraria foi um sucesso no XV Festival da Sopas e dos Petiscos de Vouzela, que decorreu no dia 3 de jun...
06/06/2026

A nossa Canja à Confraria foi um sucesso no XV Festival da Sopas e dos Petiscos de Vouzela, que decorreu no dia 3 de junho.
A canja voou num ápice e foram muitas as solicitações depois de ter esgotado.
Salvaram-se os muito solicitados petiscos, nomeadamente as moelas, seguindo-se as empadas de frango, empanadas de vitela e trouxas de alheira. Como sobremesa, o bolo de requeijão adoçou o palato como prova final.
Para mais este sucesso, há que agradecer a quem confecionou as iguarias servidas, o nosso bem haja 🙏

Já se encontra em preparação o evento que decorrerá daqui a umas horas.Dia 3 de junho será mais um grande dia para a nos...
03/06/2026

Já se encontra em preparação o evento que decorrerá daqui a umas horas.
Dia 3 de junho será mais um grande dia para a nossa Confraria, que estará como habitualmente presente na XV Festival da Sopas e dos Petiscos de Vouzela, com abertura às 19h30.

Vamos servir a deliciosa Canja à Confraria
De petiscos vamos ter:
- Empadas de frango
- Empanadas de vitela
- Trouxas de alheira
E para o final:
- Bolo de requeijão

Venha celebrar connosco mais um dia histórico da nossa Confraria.

Endereço

Largo Conde Ferreira
Vouzela
3670-258

Telefone

964 108 085

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