Castel Transilvania

16/10/2026

⚜️ Unde te refugiezi în acest weekend?

Descoperă un loc de poveste, unde istoria se împletește cu modernul: Castel Transilvania!

🌐 www.casteltransilvania.ro

14/10/2026

Ai poftă de ceva inedit?
Descoperă combinația irezistibilă dintre vita fragedă, hribii aromați și focaccia rumenită, într-un preparat cu accente rustice și rafinate:

🥩 Tagliata din mușchiuleț sau antricot de vită Angus, cu hribi și inel de focaccia.

Un gust complex, aparte, care te surprinde plăcut. Te așteptăm cu drag!

📞 0747 200 026
📍 Str. Mihai Eminescu 136i, Baia Mare

13/10/2026

🍇 VINURILE BUNE ALE MOLDOVEI SE ÎNTÂLNESC CU GASTRONOMIA RAFINATĂ DE LA CASTEL TRANSILVANIA

Te invităm la o degustare inedită, cu vinuri renumite din portofoliul „Produse Moldovenești” și preparate fine dining, atent alese pentru a le pune în valoare.

📅 23 octombrie 2026 | ora 18:00
📍 Castel Transilvania, Baia Mare

MENIUL SERII

🍷 Întâmpinare – vin Crama Mircești, Viorica
▪️ Starter
Hummus cu creveți și boabe de rodie, alături de baghetă crocantă, aromatizată cu usturoi și ulei de măsline.

▪️ Gustare caldă
Supă-cremă de dovleac cu chipsuri de prosciutto, semințe de dovleac, fulgi de parmezan și crutoane aromatizate cu ierburi.
🍷 vin Chateau Vartely, Taraboste Chardonnay Barrique

▪️ Fel principal I
Tocăniță de cerb și vită Angus, acompaniată de mămăligă de pârgă la grill și murături de casă.
🍷 vin Chateau Vartely, Taraboste Cabernet & Merlot

▪️ Fel principal II
Medalion din mușchiuleț de vițel, cu piure de cartofi cu trufe, sparanghel, praz crocant și sos de vin roșu.
🍷 vin Pripa, Fetească Neagră

▪️ Desert
Panna cotta cu iaurt și fructe de pădure, servită pe biscuit de casă, cu piure de kiwi și crumble de fistic și biscuiți.
🍷 vin Maestro, Suave Rosé Dulce

🎵 Muzică live: Denis Săsăran

🍷 Somelier: Pop Claudiu

Preț: 179 lei / persoană

Alege bucuria unui vin bun și a unei seri speciale.
📞 Rezervări: 0747 200 026 | 0725 446 101
📍 Str. Mihai Eminescu 136I, Baia Mare

HOTEL • RESTAURANT • TERASĂ • PISCINĂ PENTRU ADULȚI • POOL BAR • PISCINĂ ȘI LOC DE JOACĂ PENTRU COPII • JACUZZI CU APĂ SĂRATĂ • GRILL-TERASĂ • BALDACHINE
• strada MIHAI EMINESCU 136i • localitatea BAIA MARE
• județul MARAMUREȘ
• telefon 0362 807814

11/10/2026

Am încercat șnițelul vienez. Acum te provoc să-l încerci pe al nostru! 🔥

Mușchi de vită și crustă crocantă de panko, la Castel Transilvania. 🍽️
Prețul …mai mic decât jumătatea celui vienez…🔥

Ai mâncat Wiener Schnitzel și șnițelul nostru nu ți se pare mai bun? Îți oferim șnițelul din partea casei! 🤝

Tu guști, tu decizi!

10/10/2026

🍂 Culori în farfurii, arome Jidvei în pahar și veselie la mese. Așa au început degustările de toamnă la Castel!

Surprizele continuă! Urmează vinuri moldovenești! Ne revedem pe 23 octombrie?

10/10/2026

🍷 Vinuri bune, delicii pe masă și oameni calzi în jur – așa a fost seara de ieri, iar voi ați făcut-o specială!

Vă mulțumim că ne-ați fost alături și vă așteptăm cu drag pe 23 octombrie, la o nouă degustare, de data aceasta cu vinuri moldovenești. Abia așteptăm să ne revedem! 🍇

09/10/2026

Arome de Jidvei, gusturi rafinate și o seară în care fiecare pahar spune o poveste.

Degustarea continuă la Castel Transilvania. 🥂

08/10/2026

🍷 Mâine ne întâlnim la degustare!
Vinuri Jidvei, preparate alese și o seară de savurat împreună.

📞 0747 200 026

📍 Castel Transilvania
📅 9 octombrie

07/10/2026

Vedetele toamnei? 𝐅𝐫𝐢𝐩𝐭𝐮𝐫𝐢𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐭𝐚̆ 𝐀𝐧𝐠𝐮𝐬.

🥩 Maturate minimum 21 de zile și preparate în cuptorul-grill Josper, pentru o crustă perfectă, o aromă intensă și o carne fragedă, plină de savoare.

O friptură desăvârșită, un vin ales cu grijă și un loc în care îți face plăcere să stai la masă, alături de oamenii potriviți.

Alege seara. Noi pregătim masa.
📞 0747 200 026
📍 Str. Mihai Eminescu 136i, Baia Mare