09/06/2026
Va asteptam la targ!
🍽️ Cum ar fi să mergi la un festival gastronomic și să poți alege preparatele cu aceeași bucurie și relaxare ca oricine altcineva?
În perioada 13-14 iunie, la evenimentul „Vatra și Ograda – de la gospodari la gurmanzi”, Asociatia Romana pentru Intoleranta la Gluten - ARIG va fi prezentă la standul partenerilor noștri de la Pensiunea Casa Matei, pentru a promova împreună o idee în care credem cu toții: că experiențele gastronomice de calitate trebuie să fie accesibile și persoanelor cu boala celiacă.
Pentru cei care trăiesc cu boala celiacă, evenimentul aduce un motiv în plus de bucurie: Casa Matei va fi prezentă cu un stand dedicat preparatelor gourmet fără gluten, pregătite cu aceeași grijă pentru siguranță și aceeași pasiune pentru gustul autentic care au consacrat această pensiune.
Casa Matei este, în prezent, singura pensiune acreditată de ARIG în programul Eating Out, un program care promovează siguranța alimentară și bunele practici pentru servirea persoanelor cu boala celiacă. De-a lungul anilor, echipa Casa Matei a demonstrat că grija pentru siguranță poate merge mână în mână cu pasiunea pentru gastronomie și respectul pentru tradițiile culinare românești.
La standul lor veți găsi preparate fără gluten realizate cu atenție și responsabilitate, dar mai ales cu dragoste pentru gustul autentic: celebrele chifteluțe, combivegetarian cu chips-uri de orez, salam de biscuiți, sărățele și alte surprize pregătite special pentru acest eveniment.
Veți putea, de asemenea, să discutați cu reprezentanții ARIG despre boala celiacă, dieta fără gluten, provocările de zi cu zi ale persoanelor diagnosticate și proiectele prin care susținem comunitatea noastră.
Ne bucurăm să vedem tot mai multe exemple care arată că incluziunea începe și la masă. Iar Casa Matei demonstrează că persoanele cu boala celiacă nu trebuie să aleagă între siguranță și experiența gastronomică.
Dacă ajungeți la „Vatra și Ograda”, vă așteptăm la standul Pensiunea Casa Matei să descoperiți preparate delicioase fără gluten și să aflăm împreună cm putem construi o lume mai prietenoasă pentru persoanele cu boala celiacă. ❤️
Felicitări echipei Casa Matei pentru consecvența cu care susține persoanele cu boala celiacă și pentru că reprezintă un model de bune practici în industria ospitalității din România!
