18/09/2026
๐ฐ Unele prฤjituri sunt mai mult decรขt deserturi, sunt poveศti
Reศete care au trecut prin alte vremuri, prin cofetฤrii vechi, prin caietele mamelor ศi bunicilor ศi care, dupฤ atรขศia ani, รฎncฤ ne fac sฤ ne apropiem puศin mai mult de vitrinฤ. โค๏ธ
Weekendul acesta, la Han, ne-am รฎntors la cรขteva dintre ele:
๐ซ Iศlerโ douฤ rondele fragede, unite ศi รฎmbrฤcate รฎn ciocolatฤ. O prฤjiturฤ cu rฤdฤcini austro-ungare, atรขt de fireascฤ astฤzi รฎn lumea noastrฤ transilvฤneanฤ.
๐ฐ Doboศ โ straturi fine, cremฤ de ciocolatฤ ศi gustul acela pe care รฎl recunoศti รฎnainte sฤ-ศi aminteศti de unde.
๐ฅ Lapte de pasฤre โ desertul copilฤriei, simplu ศi aproape uitat prin restaurante. La noi รฎl cheamฤ **Bucuria Hanului**.
๐ Prฤjiturฤ cu caiseโ pufoasฤ, simplฤ, cu fruct ศi gust de prฤjiturฤ fฤcutฤ acasฤ.
Nu le-am ales pentru cฤ sunt la modฤ.
Le-am ales tocmai pentru cฤ au fost iubite cu mult รฎnaintea noastrฤ.
Iar astฤzi e vineri ศi, la ora 5, punem ceainicele pe masฤ. ๐ซ
Alegeศi o prฤjiturฤ, noi pregฤtim ceaiul ศi, odatฤ cu el, vine ศi **rฤvaศul**. Un gรขnd mic ascuns lรขngฤ fiecare ceaศcฤ โ poate pentru un zรขmbet, poate pentru o poveste, poate doar pentru voi.
**Ceai + o prฤjiturฤ la alegere โ 30 lei.**
Iar dacฤ nu ajungeศi astฤzi la Ceaiul de la ora 5, prฤjiturile noastre de poveste **rฤmรขn la Han รฎntregul weekend.**
๐ซ Se ia cรขte o canฤ, vinerea la 5.
Cu prฤjiturฤ ศi fฤrฤ grabฤ.
๐ก Hanul Bucuriei, Prejmer
Hanul Bucuriei este o pensiune-bistro aflatฤ รฎn inima satului Prejmer, aproape de Braศov, chiar lรขngฤ Cetatea Prejmer โ una dintre cele mai impresionante cetฤศi fortificate din Transilvania ศi parte din patrimoniul UNESCO.
Un loc al tihnei, al gusturilor