07/06/2025
Savurosul vărzar sau verzar se pregătea de Rusalii în fiecare casă, scria Victor Păcală în “Monografia satului Rășinariu” din 1915: “la aceste sărbători nu pot lipsi de pe masa nici unui creștin «verzarele», plăcintele făcute cu brânză și mărar”.
Daca ajungeti de Rusalii la Rasinari puteti gusta decicioasa placinta si acum pentru ca in Sambata Rusalilor femeile pregatesc verzarul.
