13/06/2026
Ne tragem din neamul bulgarilor de la Buzău și suntem a treia generație care face în casă. Faptul că babicul (că altu' nu-i) a devenit acum marcă europeană șii se află în Top 10 cele mai bune salamuri din lume, se datorează lor.
Bulgarilor de la Buzău, din Malaua Sârbăriei, cei care au făcut an de an, timp de cel puțin 200 de ani, la fiecare Crăciun, babicul pe care îl mâncau abia în primăvară.
Aducem mulțumiri tuturor familiilor din Sârbăria Buzăului, care și acum nu pot trăi dacă nu frământă cu mâinile lor compoziția rece de carne de babic.
Babicul e mândria fiecărei familii de bulgari din Buzău.
Și așa va rămâne pentru totdeauna.
Mulțumim mamaie Sofica, mulțumim tataie Rache!
Mulțumim, Marian Partal, tata!
Sigur nu v-ați gândit vreodată că babicul făcut de neamul nostru să ajungă în marea carte a produselor cu care se mândrește Europa.
Dar uite, s-a dovedit, din nou, că ceva făcut de-ai noștri este valoros!
NAZDRAVE!!! Știm că acolo, sus, zâmbiți și voi ❤️