Radisson Collection Hotel, Moscow

24/10/2026

Some recipes tell a story far beyond the plate.

Talo de tomate is rooted in Basque culinary tradition, bringing together simple ingredients and the kind of thoughtful preparation that lets each flavour speak for itself.

Discover the story behind this traditional dish and learn how to bring a taste of the Basque Country to your own table.

Expert chef Antonio García at Radisson Collection Hotel, Plaza Magdalena Sevilla's restaurant, Eneko Basque, shares his unique Basque recipe for delicious Talo de Tomate. Discover the perfect Talo de Tomate over on the Radisson Hotels blog.

17/10/2026

Is Cape Town the best city in the world?

We might be biased, but with Table Mountain, the Atlantic, remarkable food and w**e, and endless places to explore, it's a pretty compelling argument.

Stay at Radisson Collection Hotel, Waterfront Cape Town and see for yourself.

14/10/2026

South African cuisine is as diverse as the country itself.

From indigenous ingredients and centuries-old traditions to influences brought by communities from across the world, its food tells a story of migration, heritage, and place. Think fragrant curries, braai traditions, local seafood, sweet treats, and ingredients unique to the region.

Discover the flavours, dishes, and culinary traditions that make South African cuisine so distinctive:

Explore Johannesburg's vibrant food scene, savoring South African cuisine from bobotie to braai meat. Discover top restaurants.

10/10/2026

Italy is home to more UNESCO World Heritage Sites than any other country in the world 🇮🇹

From ancient Roman cities and Renaissance masterpieces to historic landscapes, vineyards, and remarkable cultural traditions, its heritage is woven into every corner of the country.

With 61 sites recognised by UNESCO, travelling through Italy is, in many ways, travelling through centuries of human history.

06/10/2026

Бармен лобби-бара Константин Тер-Гукасов о новинках, которые согреют вас этой осенью.

#москва

03/10/2026

You, me, Warsaw?

For the historic streets, the contemporary energy, the long dinners, and the stories waiting around every corner. Plus a perfect stay at Radisson Collection Hotel, Warsaw.

01/10/2026

Гостиница «Radisson Collection, Москва» выступает инфопартнером «Внутри.РФ»  - главного туристического форума страны, который ставит задачу  повышения качества туристических объектов по всей России.

На форуме эксперты будут обсуждать подходы к управлению современными
отелями - преимущества,
особенности, бесшовный сервис, юридические
аспекты, стоит ли привлекать операторов и на каком этапе или предпочесть самостоятельное управление; а в HR блоке - как работать с дефицитом и оттоком персонала. Отдельная сессия будет посвящена актуальной социальной теме инклюзии в туризме.

ВНУТРИ.РФ

30/09/2026

A good meal has a way of bringing everyone together.

On holiday, there's something special about lingering around the table a little longer, sharing stories from the day and making memories between courses.

Private dining at Nofa Riyadh, A Radisson Collection Resort turns time together into an experience to remember.

26/09/2026

A hotel is only one part of the journey. Step outside, and the character of the destination begins to unfold.

19/09/2026

In Venice, food is part of the rhythm of the city. Follow the bàcari, order a few cicchetti, and let the evening unfold from one small plate to the next.

Discover the Venetian tradition of cicchetti and explore some of the best places to experience it in our latest guide. 🍷

Discover the best Cicchetti in Venice while wandering like a local and enjoying a comfortable and relaxing stay at our hotel in Venice, Italy. Savor exquisite flavors and discover hidden foodie spots over on the Radisson Hotels Blog.

18/09/2026

Формула пятизвездного гостеприимства в репортаже для STMEGI tv. #отель

11/09/2026

Вьетнамские гастроли шеф-повара Александра Тинякова:
4 вечера подряд на щедром побережье Южно-китайского моря вместе с шеф-поваром отеля Radisson Blu Resort Cam Ranh Стефом Оберхольцем наш Александр Сергеевич впечатлял гостей блюдами, созданными на стыке двух культур двумя виртуозами от гастрономии.

«Я очень впечатлен невероятным Вьетнамом и разнообразием свежейших овощей, фруктов, замечательно ароматных трав и зелени. А главное - дружелюбием, трудолюбием и слаженностью команды отеля, с которой я работал» - говорит Александр Тиняков. А мы ждём его возвращения с новыми впечатлениями, которые он наверняка реализует в авторских сетах.

09/09/2026

Discover the local way of life in food in Bodrum! From olive oil and warm bread to grilled fish and greens, there is love put into absolutely everything✨

07/09/2026

Шеф-повара Александр Тиняков и Стеф Оберхольцер объединят гастрономические традиции России и Вьетнама на курорте Radisson Blu Resort Cam Ranh.

С 9 по 11 сентября 2026 года шеф Стеф и шеф Александр вместе представят серию эксклюзивных меню, посвященных встрече разных культур и традиций.

Гостей Radisson Blu Resort Cam Ranh ждет серия эксклюзивных ужинов «в четыре руки». В центре концепции – диалог и взаимное обогащение двух культур.

Александр Тиняков, шеф-повар гостиницы «Radisson Collection, Москва», победитель премии Russian Hospitality Awards, несколько дней будет делиться с вьетнамскими коллегами своим глубоким опытом и пятизвездным мастерством.
Следите за публикациями!

05/09/2026

С Днём города!

05/09/2026

Every city tells a story. Sometimes, all it takes is a different perspective to see it.

Join urban photographer Sébastien Nagy as he explores Brussels through its architecture, quiet corners, and everyday moments, revealing the beauty that often goes unnoticed.

Read more:

Go behind the lens of photographer Sebastien Nagy to explore the architecture of Brussels

30/08/2026

Budapest is one of those places that never disappoints, don’t you agree?

26/08/2026

When the sun sets, Bodrum comes alive✨

From vibrant beach clubs and waterfront restaurants to rooftop cocktails and lively marinas, this Turkish coastal gem knows how to keep the evening going.

Planning a trip? Discover some of the best places to experience Bodrum's unforgettable nightlife in our guide!

Explore Bodrum's nightlife, uncovering hidden gems and vibrant experiences, perfect for unforgettable evenings at Radisson Hotels.

23/08/2026

Could there be a better plan out there? We doubt it, every day at Radisson Collection Galle is this perfect.

21/08/2026

Ресторан Клубного этажа

17/08/2026

Лето все еще продолжается. Насладитесь им с «Radisson Collection, Москва» #летовмоскве #отель

29/08/2025

Следите за нашим Telegram-каналом, чтобы всегда быть в курсе персональных предложений и новых впечатлений, которые мы готовим для вас.

29/08/2025

«Завтрак с Онегиным» в Radisson Collection Hotel, Moscow
Завтрак с погружением в историю создания романа А.С. Пушкина от Шеф-повара Александра Тинякова и гида Марины Крамской.
Даты ближайших мероприятий 14 и 28 сентября.

Дополнительная информация по телефону по телефону +7 905 591 08 06

«Путешествие по России»
С 20.09 в Лобби-баре будет действовать специальное осеннее меню напитков. Традиционные для разных регионов России сорта чая – ирбэн-чай, сайган-дайля и другие, а также согревающие настойки.