24/08/2026
Готовим звездный салат от шефа отеля «Балчуг Кемпински» Андрея Кагокина 💫
В этом сезоне главный хит летнего меню - яркий салат, который отличает игра текстур: сочное манго, острый чили, хрустящие бобы эдамаме и идеально прожаренные креветки. Весь гастрономический экзерсис займёт у вас лишь 10 минут! Никакой магии, только проверенный метод от шефа.
——————————
Today our Chef Andrey Kagokin reveals the cooking secrets of his signature salad 💫
This season's standout dish of the summer menu is a vibrant salad defined by its interplay of textures: succulent mango, fiery chilli, crunchy edamame beans, and perfectly seared prawns. This entire gastronomic exercise will take you just 10 minutes to prepare at home! No magic tricks — just a tried-and-tested chef's method.