14/05/2026
Друзья,
👨🍳 Сегодня мы готовим утку по-пекински, и я хочу попробовать вас соблазнить:)
✅ Как следует из названия, это блюдо китайской кухни, которая известна своими сладкими соусами и пряными специями.
👨🍳 Традиционно утка готовится в специальной подвесной печи «Цюаньцзюйдэ». У нас такой печи нет, но есть способ приготовить пекинскую утку не хуже.
✅ Фаршируем тушку имбирем, бадьяном, гвоздикой, корицей и мёдом, а затем вывешиваем над паром, поливая каждые два часа специальным отваром, чтобы кожа была хрустящей, а мясо внутри оставалось сочным и мягким. И так в течение 12 часов.
✅ После запекаем и порционируем на деревянной доске со спринг-роллами и кисло-сладким соусом.
👨🍳 Оригинальный ужин в китайской стиле готов и ждёт подачи на стол.
🎁 И еще вкусный десерт в подарок.
👉Подпишитесь - culinariaclub.ru/ :sub... сейчас на новости и получите промокод на 500₽
Наши контакты:
www.CulinariaClub.ru
8 (495) 107-97-71
8 (916) 368-11-23
[email protected]
➡️ МАX Чат - clck.ru/3TACGC
➡️ Телеграм Чат - t.me/culinaria_club