16/11/2019
Вы любите шашлык так, как любим его мы?🍢⠀
⠀
Тогда бронируем беседку в гостевом доме Viva Viktoria⚜️, готовим мясо👨🍳, собираем друзей и проводим отличные выходные на свежем воздухе в приятной компании💃⠀
⠀
Всем известно, что в шашлыке большую роль играет не только выбор вкусного мяса, но еще и маринад💪⠀
⠀
Публикуем рецепты сочного и насыщенного маринада.⠀
⠀
❤️Сохраняем себе, чтобы не потерять.⠀
⠀
Маринад из мацони:⠀
⠀
Этот маринад способен придать мягкость даже самому жесткому мясу. ⠀
⠀
На 2 кг мяса:⠀
🍢1 литр мацони или кефира⠀
🍢три средние луковицы⠀
🍢соль, перец⠀
⠀
Лук нарезаем кольцами, затем смешиваем с мясом и приправами. Полученную смесь заливаем кефиром, который должен полностью покрыть мясо.⠀
⠀
Оставляем на сутки мариноваться. Кефирный маринад подходит для курицы и говядины.⠀
⠀
⠀
Винный маринад⠀
⠀
На 2 кг мяса:⠀
🍢две три небольшие луковицы⠀
🍢200-300 гр белого столового вина⠀
🍢маленький пучок свежего базилика или 🍢горсть сухой зелени⠀
🍢соль и черный перец⠀
⠀
Все смешиваем. Даём мясу постоять два - три часа. Винный маринад придаёт шашлыку нежный аромат и делает его мягче. Он подходит для любого вида мяса, в том числе для индейки и курицы.⠀
⠀
А Вы в каком маринаде чаще всего готовите шашлык?👉⠀
⠀
⠀
________________________________________________⠀
Гостевой дом «Viva Viktoria»⠀
⚜️домашний комфорт⠀
⚜️высокий уровень обслуживания⠀
⠀
📍г.Новороссийск, п.Мысхако, ул.Новороссийская, 4а⠀
⠀
📞 8-918-466-33-30 (WhatsApp, Viber)⠀
________________________________________________⠀
⠀
#гостевойдомновороссийск #гостевойдоммысхако #вивавиктория #отдых #гостевойдом #отдыхнаприроде #мангал #беседки #беседкамангал #отдыхсдетьми @ Гостевой дом Вива Виктория
