Brösarps Gästgifveri & SPA

19/06/2026

Glad Midsommar kära gäster ❤

18/06/2026

Ni vet väl om att ni kan boka vår goda frukost även om ni inte bor på hotellet?
Här finns det massa gott att välja på; hembakta frallor, goda pålägg, äggakaga, yoghurt, chiapudding, våfflor, juice och massa andra godsaker!

Boka enkelt här: https://app.waiteraid.com/reservation/?hash=93a12c1ee18e873b937fc834809e06e0&mealid=30345&amount=&date=&time=

Välkomna!

17/06/2026

Härliga soliga lata dagar vid poolen

16/06/2026

Missa inte att göra ett besök på någon av sommarens marknaden!

13-14 juli - Degeberga Marknad
16 juli - Tomelilla Marknad
16-17 juli - Sjöbo Marknad
23-25 juli - Krämarmarknaden i Simrishamn
24-26 juli - Kiviks Marknad
29-30 juli - Maria Magdalena Marknad i Rinkaby

16/06/2026

Kom och fira midsommar i Brösarp!

Vi har fått en avbokning på midsommarafton så vi har ett rum ledigt, först till kvarn!

Vi bjuder på sköna hotellsängar, avkoppling på spa, god mat och härligt traditionellt midsommarfirande med Brösarps Byagille på ängen precis nedanför Gästgifveriet!

Vi rekommenderar varmt vårt populära paket; Brösarps Klassiska
- Tillgång till vårt SPA
- 3-rätters Gourmetmiddag
-Övernattning i något av våra charmiga rum
-Frukostbuffé
från 2 345:- per person med ankomst på midsommarafton

Boka Brösarps Klassiska; https://boka.gastis.se/package

Önskar ni boka något annat finns de många olika paket att välja på!

I vår restaurang serverar vi på Midsommarafton & Midsommardagen en riktigt god Midsommarlunch 12:00-16:00

Matjessill serveras med Färskpotatis, Gräddfil, Rödlök & Gräslök
***
Helstekt Bogfilé serveras med Potatiskaka, Sommarens Primörer, Rödvinsreduktion & Ramslökssmör
***
Svenska Jordgubbar med Vaniljglass & lättslagen Grädde
3-rätters - 535:-
Endast varmrätt - 275:-

Utöver midsommarlunchen serverar vi hela dagen och kvällen mat från vår a la carte meny där bland annat vår berömda Äggakaga och omtyckta Revben finns med.

Kom ihåg att boka bord för att säkra er plats; https://www.gastis.se/boka-bord

Varmt välkomna!

15/06/2026

Dagens lunch vecka 25

Denna vecka serveras dagens lunch måndag - torsdag - 12:00-15:00
160:- inkl. sallad, bröd, lingondricka & kaffe

19 juni på midsommarafton serverar vi en 3-rätters Midsommarlunch

Måndag - 15 juni
Gästis Vildsvinssalsiccia serveras med Örtstuvad Potatis samt Rabarberchutney

Tisdag - 16 juni
Rullad på Spättafilé serveras med Potatisstomp & Tryffelvelouté

Onsdag - 17 juni
Baconlindad Köttfärslimpa med kokt Potatis, Gräddsås, rårörda Lingon & Pressgurka

Torsdag - 18 juni
Ugnsbakad Kyckling serveras med Ris, Currysås & Paprikasallad

Fredag - 19 juni - Midsommarafton - ej dagens lunch
Midsommarlunch serveras 12-16
Matjessill serveras med Färskpotatis, Gräddfil, Rödlök & Gräslök
***
Helstekt Bogfilé serveras med Potatiskaka, Sommarens Primörer, Rödvinsreduktion & Ramslökssmör
***
Svenska Jordgubbar med Vaniljglass och lättvispad Grädde
3-rätters lunch - 535kr
Endast varmrätt - 275kr

Veckans vegetariska rätt serveras 15-18 juni
Ångad Sparris från Österlen serveras med Pannoumi, Hollandaisesås & Färskpotatis

Givetvis går det bra att beställa från vår á la carte meny även under lunchen
https://www.gastis.se/a-la-carte

Eftersom vi handlar av små leverantörer och ibland får erbjudande med kort varsel kan det hända att något ändras, vill du vara helt säker så ring oss gärna!

Glöm inte att boka bord: https://www.gastis.se/boka-bord

Ps. Dagens lunch går även att beställa som avhämtning för 130kr.

Kom ihåg att alltid boka bord om ni vill komma och äta. Det är ofta mycket gäster hos oss så för att slippa vänta, boka ett bord!

14/06/2026

Hyr mysiga Mor Almas Stuga!

Finns fortfarande ett par datum kvar i sommar men inte många så passa på att boka så snart ni kan!

Vårt lilla 1700-tals korsvirkeshus med fem bäddar har fortfarande en del lediga datum i sommar så passa på!

Badrum, kök med spis, ugn och diskmaskin, matsal och vardagsrum med TV. Utemöblemang och grill finns i trädgården.

Lakan, handdukar, stor frukostbuffé på Gästgifveriet och slutstädning ingår.

Mor Almas går att boka för 3 nätter eller fler. Boka enkelt direkt via vår onlinebokning: https://boka.gastis.se/accommodation/room-details/mor-almas-stuga

13/06/2026

Varmt välkomna till vår Restaurang i helgen

Öppet hela helgen 12:00-21:00
16:30-18:00 är restaurangen stängd för matservering men vill man ha något gott att dricka är baren öppen!

Under hela helgen serverar vi mat från våra la carte meny;
https://www.gastis.se/a-la-carte
Utöver det serverar vi även Helglunch lördag och söndag för 275kr

Helglunch 13 & 14 juni
Kalv Tri Tip serveras med pepprig Skysås, friterad Potatis med Vitlök - och Parmesan, Dragonmajonnäs samt Tomat - och Paprikasallad

Kom ihåg att boka bord: https://www.gastis.se/boka-bord

Varmt välkomna!

12/06/2026

Känner du dig lite spontan i det vackra vädret? Varmt välkommen till oss idag!

Vi har ett par lediga rum med ankomst idag fredag

Vi rekommenderar vår storsäljare Brösarps Klassiska; tillgång till vårt härliga spa i solskenet, 3-rätters gourmetmiddag samt övernattning och frukost innan hemfärd.
Ankomst idag fredag från 1 811kr per person

Boka snabbt och enkelt online, länk finns i vår bio.

Hoppas vi ses!

11/06/2026

Månadens behandling i juni

Varje månad har vi en utvalda behandling som man kan boka till rabatterat pris.
Starta sommaren på bästa vis med en härlig behandling för hela kroppen!

GÄSTGIFVERIETS LYXIGA MASSAGEKUR - 75 minuter ​
Unna dig en behandling för hela kroppen med välgörande produkter från Maria Åkerberg. En uppfriskande fotritual stimulerar och verkar stärkande innan en helkroppsmassage med olja av Havtorn och Neroli får dig att slappna av totalt. Njut sedan av en uppfräschande ansiktskur med rengöring, peeling, ansiktsmask och vårdande hudvård som får din hy att skina lite extra.
995 kr (ord. pris 1 200 kr)

Specialpriset gäller onsdagar & torsdag.

Välkomna att boka genom att kontakta vår reception
☎0414-736 80
✉ [email protected]