02/09/2026
🟢 Här har människor samlats i generationer, och nu skrivs nästa kapitel i Gästis historia.
📍 Mitt i vår kommun besöker vi en mötesplats med anor från 1664. Genom århundradena har Broby Gästis varit en del av livet i bygden.
🍽️ Ett klassiskt Gästis är så mycket mer än bara en restaurang. Här kan du ta en lunch, samlas för en middag, fira något tillsammans eller mötas i samband med konferenser och arrangemang. För långväga gäster är Gästis ett återkommande besöksmål när du turistar i Broby och Östra Göinge.
👨🍳 Under vårt besök träffar vi Johan som tog över Broby Gästis för 1,5 år sedan. Efter många år i köket på Gästis, fick Johan chansen till att driva verksamheten vidare och vara med och forma nästa kapitel i Gästis historia.
– Det var full fart direkt från start. Utöver att vi ökat i antalet lunchgäster har vi redan hunnit utveckla flera delar. I år utökades uteserveringen, vi har även haft kvällsöppet under sommarveckorna och lagt till flera temakvällar under året. Det som är kul är att vi ökat på alla områden, även antalet boendenätter om man jämför med 2025, berättar Johan när vi besöker honom.
🏡 För Johan handlar det om att fortsätta utveckla Gästis som en plats där människor vill mötas och komma tillbaka till. Restaurangen, hotellet, konferenserna och de olika arrangemangen skapar tillsammans en verksamhet som fyller flera viktiga funktioner för så väl invånare, som företag och de som besöker kommunen.
💚 Broby Gästis är en del av Göinges historia och fortsätter skapa möten, minnen och upplevelser för våra invånare och besökare i kommunen.
