06/05/2026
Vi söker en kreativ och driven Köksmästare som vill ta ledningen i vårt kök och vara med och utveckla matupplevelserna i köket på Restaurang Baptista och Hotell Alfred Nobel i Karlskoga!
Här serverar vi allt från härliga frukostbufféer och vällagade luncher till smakrika à la carte-rätter och stämningsfulla festmåltider. Vi vill att våra gäster ska känna sig omhändertagna – från första kaffekoppen på morgonen till sista desserten på kvällen.
Som Köksmästare har du det övergripande ansvaret för:
-Menyplanering och utveckling av koncept
-Ledning och schemaläggning av köksteamet
-Beställningar, råvarukvalitet och kostnadskontroll
-Att säkerställa hög kvalitet och matglädje i alla måltider
-Att skapa minnesvärda upplevelser vid våra större event och festarrangemang
Vi söker dig som:
-Har dokumenterad erfarenhet som köksmästare eller i liknande ledande roll
-Är organiserad och har förmågan att bygga och utveckla ditt team
-Har en passion för god mat, råvaror och gästupplevelser
-Trivs i en miljö med både vardagsservice och festliga högtider
-Har god kunskap om hygien- och säkerhetsrutiner
Vi erbjuder:
-En varierad tjänst där ingen dag är den andra lik
-Möjlighet att sätta din prägel på menyer och koncept
-En arbetsplats med stolta traditioner och framtidstro
-Tillträde: Enligt överenskommelse
Plats: Restaurang Baptista, Hotell Alfred Nobel
Lön: Sätts individuellt
Skicka din ansökan och CV till Renée Fredriksson, [email protected] senast 2026-05-30. Urval sker löpande, så vänta inte med att söka.
