Blåsingsborgs Gårdshotell på Österlen

07/06/2026

Sommarkvällarna närmar sig på Blåsingsborg.
Snart fylls gården av gäster, samtal runt borden och doften från grillen.
Från den 29 juni till den 15 augusti serverar vi våra grillaftnar, och i sommar erbjuder vi återigen vårt sommarpaket med övernattning, frukost och grillafton.
För dig som inte bor över går det självklart också bra att boka plats till våra grillaftnar.
Vi ser fram emot ännu en sommar på Österlen.
Varmt välkommen till Blåsingsborg!

Summer evenings at Blåsingsborg
The courtyard will soon be filled with gurests, conversations around the tables and the aroma from the grill.
From 29 June to 15 August, we serve our popular barbecue evenings, and this summer we are once again offering our Summer Package with accommodation, breakfast and a barbecue evening.
We look forward to yet another summer on Österlen with good food, long evenings and great company.
A warm welcome to Blåsingsborg!

David med personal

Telefon 0414-70218
[email protected]
www.blasingsborg.se

Gårdshotell på vackra Österlen. Hotell, Restaurang & Konferens.

31/05/2026

Sommarkvällar på Blåsingsborg
I sommar erbjuder vi återigen vårt sommarpaket med övernattning, frukost och grillafton på Blåsingsborg.
Från den 29 juni till den 15 augusti serverar Christian Allaire och vårt kök sommarens grillmeny med fina råvaror, goda smaker och avslappnade kvällar på gården.
För dig som inte bor över går det självklart också bra att boka plats till våra grillaftnar.
Vi ser fram emot en sommar fylld av god mat, långa kvällar och gemenskap runt borden.
Varmt välkommen till Blåsingsborg.

Summer at Blåsingsborg
This summer, we are once again offering our Summer Package, including accommodation, breakfast and our barbecue evenings at Blåsingsborg.
From 29 June to 15 August, Christian Allaire and our kitchen will be serving a seasonal barbecue menu featuring carefully selected ingredients, great flavours and relaxed summer evenings in the courtyard.
If you are not staying overnight, you are of course also welcome to join us for the barbecue evenings.
We look forward to a summer filled with good food, long evenings and great company around the tables.
A warm welcome to Blåsingsborg.

David med personal

Telefon 0414-70218
[email protected]
www.blasingsborg.se

Gårdshotell på vackra Österlen. Hotell, Restaurang & Konferens.

29/05/2026

Helgen på Blåsingsborg.
Blommande äppelgrenar, lugna stunder och ännu en försommardag på Österlen.
På söndag firar vi Mors dag med lunch från kl. 12 och en specialmeny från Christian Allaires kök. Det går även bra att beställa enstaka rätter från menyn.
Varmt välkommen till Blåsingsborg.

Weekend at Blåsingsborg.
Blooming apple branches, peaceful moments and another early summer day on Österlen.
On Sunday we celebrate Mother’s Day with lunch from 12 noon and a special menu from Christian Allaire’s kitchen. It is also possible to order individual dishes from the menu.
A warm welcome to Blåsingsborg.

David med personal

Telefon 0414-70218
[email protected]
www.blasingsborg.se

24/05/2026

Mors dag nästa helg på Blåsingsborg.
Vi serverar lunch från kl. 12 med en specialmeny från Christian Allaires kök i lugn miljö mitt på Österlen.
Det går självklart även bra att beställa enstaka rätter från menyn för den som önskar.
För den som vill stanna lite längre finns även möjlighet att boka boende hos oss.
Varmt välkommen till Blåsingsborg.

Mother’s Day next weekend at Blåsingsborg.
We will be serving lunch from 12 pm with a special menu from the kitchen of Christian Allaire in a peaceful setting in the heart of Österlen.
It is of course also possible to order individual dishes from the menu for those who prefer.
For those who wish to stay a little longer, accommodation is also available.
A warm welcome to Blåsingsborg.

David med personal

Telefon 0414-70218
[email protected]
www.blasingsborg.se

Blåsingsborg Gårdshotell på Österlen, Skåne. Charmigt gårdshotell med restaurang, konferens, lantlig ro och personlig service. Hundar är välkomna!

22/05/2026

Fira Mors dag på Österlen.
På Blåsingsborg serverar vi lunch från kl. 12 med en specialmeny från Christian Allaires kök.
En lugn stund tillsammans, god mat och möjlighet att stanna kvar lite längre ochför den som vill finns även boende att boka hos oss.
Varmt välkommen till Blåsingsborg.

Celebrate Mother’s Day in Österlen.
At Blåsingsborg we will be serving lunch from 12 pm with a special menu from the kitchen of Christian Allaire.
A peaceful moment together, good food, and the opportunity to stay a little longer and for those who wish, accommodation is also available.
A warm welcome to Blåsingsborg.

David med personal

Telefon 0414-70218
[email protected]
www.blasingsborg.se

17/05/2026

Mors dag närmar sig på Blåsingsborg.
På Mors dag serverar vi lunch från kl. 12 med en specialmeny från Christian Allaires kök i lugn miljö där man gärna sitter kvar lite längre.
För den som vill göra dagen till en helg på Österlen finns även möjlighet att boka boende hos oss.

Varmt välkommen önskar David med personal

Telefon 0414-70218
[email protected]
www.blasingsborg.se

15/05/2026

Fredag på Blåsingsborg.
Ett glas i solen, lugnet på gården och en helg på Österlen som precis har börjat.
Vi har öppet hela helgen med gårdsmeny och kvällens erbjudande från Christian Allaires kök.
Varmt välkommen.

Friday at Blåsingsborg.
A glass in the sun, the calm of the courtyard, and a weekend in Österlen that has only just begun.
We are open all weekend, serving our farm menu and evening specials from the kitchen of Christian Allaire.
A warm welcome.

David med personal

Telefon 0414-70218
[email protected]
www.blasingsborg.se

13/05/2026

Kvällarna på Blåsingsborg börjar så smått ta form.
Ett glas vin i kvällssolen, något gott från köket och lugnet som infinner sig när man får sitta kvar lite längre.
Vi har öppet alla helger med gårdsmeny och kvällens erbjudande från Christian Allaires kök.
Varmt välkommen till Blåsingsborg på Österlen.

Evenings at Blåsingsborg are slowly beginning to take shape.
A glass of wine in the evening sun, something delicious from the kitchen, and the quiet feeling that comes when there’s no need to rush away.
We are open every weekend, serving our farm menu and evening specials from the kitchen of Christian Allaire.
A warm welcome to Blåsingsborg in Österlen.

David med personal

Telefon 0414-70218
[email protected]
www.blasingsborg.se

08/05/2026

Helgens erbjudande i Kivik
Välkommen in på middag ikväll eller imorgon kväll.
Njut av god mat och en lugn försommarkväll på Österlen.
Kvällens erbjudande för 275 kr är signerat av vår franska kökschef, Christian Allaire.
Boka gärna bord via vår hemsida eller telefon.
Hundar är varmt välkomna.

Välkommen önskar David med personal

Telefon 0414-70218
[email protected]
www.blasingsborg.se

Blåsingsborg Gårdshotell på Österlen, Skåne. Charmigt gårdshotell med restaurang, konferens, lantlig ro och personlig service. Hundar är välkomna!

08/05/2026

Sommarkvällar i Kivik

Välkommen att njuta av våra grillaftnar. Varje dag kl. 18.00–20.30.
Vill ni stanna lite längre?
Boka boende och grillafton som ett paket via vår hemsida, enkelt och bekvämt.
Hundar är självklart välkomna.
Välkommen till din sommar på Österlen!

Summer Evenings in Kivik
Welcome to enjoy our barbecue evenings, every day from 6:00 PM to 8:30 PM.
Would you like to stay a little longer?
Book accommodation and a barbecue evening as a package via our website – simple and comfortable.
Dogs are, of course, welcome.

Welcome to your summer in Österlen!

David med personal

Telefon 0414-70218
[email protected]
www.blasingsborg.se

Blåsingsborg Gårdshotell på Österlen, Skåne. Charmigt gårdshotell med restaurang, konferens, lantlig ro och personlig service. Hundar är välkomna!