Lumber & Karle

31/08/2026

Julen börjar i Kvänum. 🎄

Nu är bokningen öppen för Jul på Lumber & Karle 2026 och i år finns det flera sätt att fira.

✨ Julbord med show och Börje Bappelsin
💃 Julbord med dans
🎄 Torsdagsjulbord
🎅 Söndagsjulbord med Nissebandet
🍽️ Lunchjulbord

Välj kvällen som passar dig, samla familjen, vännerna eller kollegorna och låt oss stå för maten, stämningen och julkänslan.

Och du som vill ha lite extra underhållning: 5 och 12 december gästar Börje Bappelsin med The show MUST go on!.

📞 0512 709 00
✉️ [email protected]
🌐 lumberkarle.se

Boka ditt julbord redan idag.

Lumber & Karle

31/08/2026

Dagens lunch v. 36. Serveras 11:30-13:30.
Välkomna!

Måndag
Viltfärslimpa med bacon och timjan, krämig skogsvampsås, rårörda lingon och potatispuré
Smörstekt flundrafilé med skagenröra, citron och dill, samt kokt färskpotatis

Tisdag
Lök och äppelfylld lunchkorv med sötstark BBQ-sås, rostad majs och potatispuré
Smörstekt flundrafilé med skagenröra, citron och dill, samt kokt färskpotatis

Onsdag
Lasagne al forno med tomat o mozzarellasallad med färsk basilika och riven pecorino
Vinkokt torskfilé med Sandefjordssås, forellrom och gräslök, sparris och dillkokt potatis

Torsdag
Lökbrässerade revbensspjäll med äppelgräddsås, baconfräst brysselkål och potatispuré
Vinkokt torskfilé med Sandefjordssås, forellrom och gräslök, sparris och dillkokt potatis

Fredag
Kycklingschnitzel med örtgräddsås smaksatt med färskost, marinerade tomater
och örtstekt kulpotatis
Ört och smörbakad sejfilé med ingefärsmorötter, chiliyoghurt och grönsaksris med soja och vitlök

Alltid på Lumber
Köttbullar med gräddsås och lingon

Veckans Pasta
Skaldjurspasta med salladslök och fänkål

Vegetariskt alternativ varje dag

27/08/2026

Du har väl inte missat att bokningen för årets julbord redan är i full gång?

I år blir det dessutom något alldeles extra.

Den 5 och 12 december står Börje Bappelsin på scen hos oss på Lumber & Karle. Och som om det inte vore nog firar Börje hela 50 år som artist.

Två kvällar. En jubileumsshow. Och Börje lovar sin bästa show någonsin.

God mat.
Varm stämning.
Underhållning av världsklass.

Priset är 995 kr per person. Men vi vågar lova att minnena från kvällen kommer vara värda betydligt mer.

Platserna är begränsade, så vänta inte för länge.

Boka ditt julbord redan idag:
📞 0512-709 00
✉️ [email protected]

Säkra din plats den 5 eller 12 december.

25/08/2026

24/08/2026

Dagens lunch v. 35. Serveras 11:30-13:30.
Välkomna!

Måndag
Grönpepparbiff med ädelostsås, brynt svamp och purjolökspotatis
Fisk & skaldjursgratäng med sparris och dill, serveras med potatispuré

Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk med löksås alt bruna bönor
Fisk & skaldjursgratäng med sparris och dill, serveras med potatispuré

Onsdag
Ört & vitlöksmarinerad kalkonschnitzel med BBQ-sås, smörbakad majs och rostad potatis
Dill & anjovisfylld stekt strömming med gräslökssås, potatispuré och rårörda lingon med pepparrot

Torsdag
Klassisk kålpudding med sirapsgräddsås, ångad broccoli, lingon och kokt potatis
Dill & anjovisfylld stekt strömming med gräslökssås, potatispuré och rårörda lingon med pepparrot

Fredag
Timjanstekt fläskfilé med peppargräddsås smaksatt med dijon, serveras med ugnsrostad potatis
Friterad torskfilé med tartarsås, citron och rostad potatis

Alltid på Lumber
Köttbullar med gräddsås och lingon

Veckans Pasta
Rökt kalkon med soltorkad tomat och brieost

Vegetariskt alternativ varje dag

18/08/2026

Börje Bappelsin firar 50 år som artist – och gör det med julshow hos oss på Lumber & Karle.

Den 5 och 12 december intar han scenen med The show MUST go on! samtidigt som vi dukar upp vårt traditionella julbord.

Men det är inte de enda datumen du kan fira jul hos oss.

Under december erbjuder vi även lunchjulbord, söndagsjulbord och julbord med dans – så du kan välja det upplägg som passar ditt sällskap bäst.

Bokning sker på:
telefon: 0512-709 00
eller
epost: [email protected]

Är ni fler än 30 personer? Kontakta Fredrik på [email protected] för mer information och offert.

Boka årets julbord redan nu

17/08/2026

Dagens lunch v. 34. Serveras 11:30-13:30.
Välkomna!

Måndag
Småländska isterband med persiljestuvad potatis och inlagda rödbetor
Citronkokt torskfilé med fänkålssmörsås, ångad sparris och potatispuré

Tisdag
Chicken a la king med paprika & champinjoner, rostad broccoli och basmatiris
Citronkokt torskfilé med fänkålssmörsås, ångad sparris och potatispuré

Onsdag
Viltskavsgryta med bacon och svamp, serveras med rårörda lingon och potatispuré
Laxpudding med lök, dill och potatis serveras med skirat smör och gröna ärtor

Torsdag
Grillskiva av svensk karré med chilibearnaise, baconfräst blomkål och rostad potatis
Laxpudding med lök, dill och potatis serveras med skirat smör och gröna ärtor

Fredag
Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon samt potatispuré och baconfrästa ärtor
Ramslöksbakad laxfilé med limesmörsås, örtsvängd potatis och pepparstekt svamp

Alltid på Lumber
Köttbullar med gräddsås och lingon

Veckans Pasta
Tortellini med spenat och ricotta samt tomatsås

Vegetariskt alternativ varje dag

13/08/2026

Två kvällar. Två chanser. Sedan är det för sent. 🎄🎭

Den 5 och 12 december kommer Börje Bappelsin till Lumber & Karle med showen:

”The show MUST go on!”

Du får en helkväll med Lumber & Karles traditionella julbord och underhållning som sätter fart på julstämningen.

Pris: 995 kr per person

Bokningarna är redan öppna och det finns bara två föreställningar.

📞 Ring 0512-70 900 och boka årets julbord redan idag.

Vi ses i Kvänum!

Lumber & Karle

10/08/2026

Dagens lunch v. 33. Serveras 11:30-13:30.
Välkomna!

Måndag
Chilimarinerad Pluma med mangoraja, marinerade tomater samt rostad potatis
Ångad flundrafilé med vitvinssås, smörade sockerärtor samt örtsvängd färskpotatis

Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk och rårörda lingon
Ångad flundrafilé med vitvinssås, smörade sockerärtor samt örtsvängd färskpotatis

Onsdag
Kycklingspett med tzatziki, rostad potatis och sötstark ratatouille
Ört och senapsstekt koljafilé med kall citronsås, kokt potatis och haricoverts

Torsdag
Pulled pork med tortillabröd, picklad rödlök samt äpplecoleslaw och klyftpotatis
Ört och senapsstekt koljafilé med kall citronsås, kokt potatis och haricoverts

Fredag
Kycklingschnitzel med krämig ajvarsås, rostad broccoli och parmesanpotatis
Ugnsbakad laxfilé med dillhollandaise, grön sparris och kokt potatis

Alltid på Lumber
Köttbullar med gräddsås och lingon

Veckans Pasta
Köttfärssås med oliver och fetaost

Vegetariskt alternativ varje dag

10/08/2026

När hade ni en datenight senast?

Kom och låt oss ta hand om er.

Inga måsten.
Ingen matlagning.
Ingen disk.

Bara god mat, något gott i glaset och tid för varandra.

Utmana varandra i shuffleboard.
Sjunk ner i bubbelbadet.
Värm er i bastun.

Och när kvällen börjar bli sen behöver ni inte åka någonstans.

Rummet väntar precis runt hörnet. ❤️

Boka er nästa datenight hos Lumber & Karle.
📞 0512-70900