Torgåsgården

06/03/2026

Hjälp oss hitta vår nästa anställda och dela gärna inlägget så vår nästa anställda hittar oss!

14/02/2026

🧡Tid tillsammans, utomhus, det är nog det finaste man kan ge till någon man älskar. För det mesta här i världen går att köpa men tid måste du ta dig, och att gå ut är beslut som kräver en insatts för de allra flesta.

🧡Det behöver inte vara en fancy picknick eller storslagna vyer. Det behöver bara vara du och din tid, tid som du investerar i relationer, samtal och människor som du bryr dig om. Men en fika sitter aldrig fel, om du nu ändå tänker bjuda ut någon 😋😉

🧡Idag tänker jag på alla Er som visar oss omtanke och kärlek. Till vår familj och våra underbara medarbetare när ni är här och när vi är ute och träffar Er

🧡Jag känner en oerhörd tacksamhet för alla möten, alla samtal och stunder som jag får vara med om.

Lots of Love 🥰

11/06/2025

Det är inte ens midsommar ännu och inte mindre än tolv (12 omg!) vintergrupper är redan inbokade till vintern 🤍🏂❄️!!! Men innan skidor, pjäxor och vinterkläderna plockas fram igen ska vi njuta av 100 dagar av sommar.

Jag ser fram emot 100 dagar med äventyr, fiske, vandring & kanot. 100 dagar med spännande gäster, grupper, guidningar på fjället och i skogen. Jag ser fram emot att få berätta om natur, kultur, folktro & pilgrimsvandra med våra konfirmander. Jag ser fram emot att få tälta, bada, gå barbent och plocka bär. Jag ser fram emot att se nyfödda älgkalvar stapla omkring på ostadiga ben i skogen. Jag ser fram emot 100 ljusa nätter som jag aldrig vill ska ta slut, fyllda med skratt, storlommens skrik över sjön, spännande samtal, hundar runt benen, nya idéer, långa tankar och vackra färger på himlen.

Vad ser du fram emot i sommar?

Jag hoppas vi ses 🤞🧡 🌼 🥾

17/09/2024

🥾Att vara på tur och färdas i landskapet är så mycket mer än att bara vandra, slå upp ett tält och se på utsikten.

🪨Det har ju trotts allt bott människor i den här delen av världen sedan sista istiden och de har lämnat spår efter sig. Precis som i Disneys Pochahontas sjunger så har varje sten, stig och plats ett namn för de som bott och levt på platsen.

😎Idag har jag varit gästlärare på och vi har pratat om hur man tar på sig ”rätt glasögon” för att hitta spåren och ibland hur man kan tyda ledtrådar i landskapet och på kartan. Vi har pratat om med vilket perspektiv vi betraktar en plats och vad det betyder att bara vandrare och gäst på en plats man inte kommer ifrån.

⏳Kort och gott består landskapet runt oss av mer än bara träden i skogen och fjället som ligger framför oss. Det består av både natur och kultur och kunskapen om detta ger en extra dimension till en tur. Att färdas i Linnes fotspår i Grövelsjön eller gå densamma stigen norska flyktingar flydde på in i Sverige under 2:VK. Att se hällristningar av älg vid en älv och strax därefter se en levande älg stå och titta på mig. Sådan upplevelser ger mig ett rikt friluftsliv och jag får nästan svindel när jag tänker på tid och plats.

🤩Imorgon får jag ännu en hel dag med klassen. Kloka, omtänksamma och spännande deltagare med massor av smarta och kluriga frågor 😊 superkul att få lära och visa andra, diskutera och fundera och lyssna. Det är det absolut roligaste jag vet!

Önska mig lycka till 🤞🧡✨

02/08/2024

För ett par tusen år sedan satt en person & tillverkade förvaringskärl. Kärlen skulle han fylla bär som det växte rikligt & frodigt av i området. För att kärlen skulle bli vattentäta sänkte hem ner dem i myren. Där blev de kvar, för personen kom aldrig tillbaka & hämtade kärlen. Istället upptäcktes de på 80-talet.

Så här sitter jag, tusentals år senare. På nästan samma plats som kärlen hittades på & här växer fortfarande stora, solmogna & underbart goda hjortron. Fjällen runt oss ser likadana ut. Tiden rullar på men märks inte i landskapet här upp i fjällen.

Allt utanför min lilla hjortronmyr är helt oväsentligt. Nu ska jag bara plocka, äta & plocka. Precis som de som levt här förr alltid gjort.

Jag har inga handgjorda kärl att förvara mina bär i. Men jag har ALLTID en ziplock-påse eller två med sig. Man vet ju aldrig vad man hittar! I bästa fall svamp & bär och ibland sopor 😉

Det här är i alla fall den vackraste plats jag plockat hjortron på. Det tror jag fler än jag tänkt också 🧡

26/07/2024

En härlig morgon på fjället, innan alla andra vaknat. Vi var på plats tidigt & mötte inte en endaste person. Tänk att att ha fjället, hjortronmyren, raststugan och vyerna bara för sig själv.

Alla nyanser av blått, grått & dimma innan det lättade framåt lunch. Superhärligt sällskap & roligt att få ta med dessa godingar på fjälltur 🥾🤍

23/07/2024

🙅‍♀️Nej, jag kommer inte berätta här på IG eller på dm vart jag plockar mina hjortron, kantareller eller ser på orre & tjäderspel.

🙏Men jag kan berätta vad du ska leta efter för typ av plats.

💁‍♀️Varför delar du inte med dig av dina ställen undrar kanske du? Jo för att jag har lagt ner en hel del jobb på att hitta ”mina hjortronställen” Jag har vandrat fram och tillbaka till olika platser, plaskar mig blöt på myrar för att se hur mycket det finns och när det finns på en eller annan avlägsen plats. Jag har lärt mig ungefär när bären är mogna. Eller så förvaltar någon annans förtroende för att jag fått del av deras speciella och hemliga plats som de i sin tur lagt ner precis lika mycket arbete och tid på att hitta. Jag är helt enkelt rädd om ”mina platser”. Jag tänker så här; inte skulle du vilja ge bort ditt favoritställe med gula kantareller till mig? Och om vi ska vara helt ärliga så finns det gott om platser att plocka på om man vet vart man ska leta.

🧡Så vart ska man leta efter hjortron då?
-de växer där det är blött, typ myr eller blöta områden vid bäckar. Ta fram en karta och kolla efter områden som passar in på beskrivningen.
-de mognar först i söderläge och behöver en del soldagar för att mogna om de står i skuggan.
-de växer gärna ute på myren, på myrholmar.
-de brukar mogna runt vecka 29 och finns sedan i 1-2 veckor innan de är slt för det här året.
-regnar det mycket kan näten ”regna bort”
-i teorin ska de finnas i hela Sverige men är mest förknippad med fjäll & myrlandskap.
-så klart hjälper vi våra gäster att kika på kartan och ta ut platser vi har tro på att det där ska finnas bär.

🙋‍♀️Plockar du något i naturen? Vad isf? Hur gjorde du för att hitta dit första gången?

14/07/2024

Äta ute eller gå ut och äta?

🌮Igår öppnade världens finaste restaurang, bara för oss och bara för en kväll. Vi åt älgtacos i solnedgången på en fjälltopp. Utsikten var magisk och maten underbar. Efteråt fick man lägga sig ner och vila middag och äta efterrätten (läs lördagsgodis) på mjuk mossa. Vi njöt av en otroligt utsikt med solnedgång och kvällen med magar fullproppade med god mat innan vi rullade ner samma väg vi kom upp någon gång efter klockan 22.

✨All mat smakar bättre utomhus. Jag vet inte varför det är så men det är så. Det är sedan gamalt. Jag menar, hur många gånger har man inte gjort exakt densamma tacosen hemma? Ändå var den godare igår än på riktigt länge trotts färre tillbehör och lite ljum köttfärs (svalnade fort i vinden).

🧡Vi har satt oss ett mål i familjen att vi ska äta ute en gång i månaden i ett år. Det är 12 av 365 middagar. Känns väldigt överkomligt just nu i alla fall 😉 Det är lov att göra det hur enkelt eller hur svårt som helst. Bara vi gör det tillsammans och är utomhus.

💥Och så är det roligt att ha ett mål och planera och fundera på vart man ska och vad man ska göra nästa gång. Alla blir engagerade och kommer med önskemål.

🔥Vilka är dina bästa rätter och tips för matlagning utomhus? Lagar du helst över öppen eld eller gas? Mattermos, frystorkat, från grunden? Vad har du för egna tips och och tricks för riktigt god mat (med eller utan barn) att dela med sig av? Allt mottages tacksamt🤩

24/06/2024

🤪Det är så galet att tänka på att nästa sommar och vintern 25-26 redan nu. Ändå sitter jag här nu, redan i slutet på juni och bokar in nästa års gäster.

✨Alltså, när vi drog igång var målet att ha 5-6 grupper om åretoch nog ”övriga gäster” för att få ihop en lön och för att få företaget att snurra. Nu har vi det flera gånger om, anställd personal, och trogna gäster som bokar in sina semestrar, läger, grupper, konferenser och släktträffar innan de reser hem och ibland två (2!!!) år i förväg.

🧡Allt det här är ju superkul. För Torgåsgården är vår idé, vår inredning, vår service, vårt upplägg, vårt risktagande och vår arbetsinsats. Torgåsgården är mig och Björn rakt igenom. Vi har inte tagit över ett färdigt koncept eller ett franchiseupplägg utan vi har format gården, provat oss fram, hittar vår egen väg och jobbat stenhårt för att få till det.

🏡Och det är sjukt kul att få planera och fundera på vad vi ska bjuda våra gäster på. Vilka platser vi vill rekommendera, göra nya guidningar & vandringar, provlaga marmelader och fundera på nya investeringar i huset för att förbättra våra gästers (& kanske din) upplevelse🤍

🙏Jag bjuder på några bilder från de grupper vi haft hittills i år. Konfa-läger, släktträffar, guidningar, Contiki & STF-gäster om vartannat är vad sommaren har bjudit på hittills och fortsätter att bjuda på fram till september.

🤞Nu håller jag en tumme för att sommaren får fortsätta varm, solig, lagom blåsig med lite mygg och full med härliga gäster och många dagar utomhus här på gården, i skogen och på fjället! Och så hoppas jag så klart att vi ses, här på Torgåsgården eller i något annat roligt sammanhang 😊

21/06/2024

Glad midsommar 🌸💙💛

Önskar dig den allra bästa av sommardagar med solsken, sällskap av eget val, god mat & något gott att dricka🤍✨

19/06/2024