Fryksås Hotell & Gestgifveri

10/04/2026

Små detaljer, stor kärlek ❤️
Förberedelserna är i full gång inför helgens bröllop på Fryksås Hotell – och köket fylls av färg, smak och förväntan 🍅✨

Snart säger någon “ja” hos oss… 💍

26/03/2026

Sommaren närmar sig – och med den öppnar vi upp för nya möjligheter hos oss 🌿

Vill du vara en del av en levande plats där värdskap, natur och fantastiska matupplevelser står i centrum? Hos oss är maten en självklar hjärtepunkt – där lokala råvaror, omtanke och smak skapar minnen för våra gäster.
Inför sommarsäsongen söker vi fler kollegor som vill vara med och skapa helhetsupplevelser.

Säsongen sträcker sig vanligtvis mellan juni och september, men vi är flexibla kring både start och slut. För dig som trivs hos oss finns goda möjligheter till förlängning och tillsvidareanställning.

Läs mer om våra sommartjänster på hemsidan.
Vi söker dig som vill arbeta inom:
– Housekeeping
– Restaurangservice
– Frukostvärd/värdinna
– Extrajobb vid behov

Välkommen att bli en del av vårt team – där varje dag bjuder på
nya möten, smaker och vyer att minnas

Fryksås Hotell är en upplevelse utöver det vanliga - i en unik fäbodmiljö med naturen runt hörnet och med en svårslagen utsikt över sjöar och berg.

25/02/2026

På menyn nu på lördag 28/2 😋.

Arancini på skaldjursrisotto, basilikakräm, castelfranco, frisésallat, sotad havskräftstjärt.

Boka bord på hemsidan - länk i bio.

09/02/2026

❄️ Några tips till alla gäster och vinterentusiaster

🐕 Upplev Dalavintern i en släde bakom ett hundspann, på en snöskoter eller med vedeldad bastuflotte och bad i vak.

⛷️ Flera aktiviteter samt 130 km preparerade spår hittar du 5 minuter från Fryksås, i .

Varmt välkomna!

05/02/2026

Kom förbi i helgen och pröva en av vinterns huvudrätter!

På bilden: Glasbakad röding, musselvelouté, blåmussla, spetskål, olja på n’duja

Meny för kommande tre dagar finns på hemsidan.

Välkommen!

15/01/2026

🌦️ Vintern visar sig från sin bästa sida här på hotellet – med skidåkare som tränar inför säsongens lopp eller bara njuter av solen på fjället.

I restaurangen provsmakas våra nya trerättersmenyer och viner diskuteras nyfiket.

Det är ni som skapar stämningen och gör varje dag meningsfull. Tack – och varmt välkomna till Fryksås i vinter.

13/01/2026

❤️ På Alla hjärtans dag, den 14 februari, dukar vi upp en extra festlig och romantisk meny. Välkomna att fira kärleken på Fryksås! 🥂😍

Meny
Ett glas bubbel och snittar

Semigravad hälleflundra, gurka, wasabi, dill och forellrom

Smörstekt innerfilé av ren, Borettanalök, lingonkräm och svampsås på kantareller från Fryksås

Dessert

Boka bord på hemsidan - länk i bio

Fryksås Hotell är en upplevelse utöver det vanliga - i en unik fäbodmiljö med naturen runt hörnet och med en svårslagen utsikt över sjöar och berg.

07/01/2026

🐟 En av vinterns nya förrätter - Semigravad hälleflundra, gurka, wasabi, dill, forellrom.

Denna vinter serverar vi en trerättersmeny per kväll. Som vanligt omsorgsfullt tillagad av de finaste råvarorna i säsong, ofta lokala eller regionala.

Boka bord på fryksashotell.se.

Välkomna 😋