En värld av möjligheter

22/12/2020

🎄 God Jul 🎄

Nu är året snart slt och projektet likaså.
Vi ser fram emot ett nytt och bättre år 2021 för besöksnäringen på många sätt, bland annat med fler och nya möjligheter till kompetensutveckling.

Från oss alla till er alla - en riktigt god jul 🌟

10/12/2020

Ingen nobelmiddag i år 🤵
Liksom mycket annat som fått ställas in på grund av Corona.

Mikael Andh som arbetar som Food & Beverage manager på BW PLUS Västerviks Stadshotell skulle ha varit med och serverat.
Micke har även tagit del av projektets utbildning i Arbetsledning & Ledarskap.

Läs inlägget från Svenska ESF-rådet och se vår film om projektet för att veta mer vad utbildningarna har gett både företag och anställda i branschen. 👇🌟

Kompetensutveckling i besöksnäringen

01/12/2020

Nu är projektet på väg in i sitt absoluta slutskede och kommer att avslutas efter årsskiftet.

Vi har tillsammans med flera parter i detta nått väldigt fina resultat. Kompetensutveckling inom hotell- och restaurangbranschen är otroligt viktigt för både företag och anställda.

Läs mer i senaste artikeln i Hotellrevyn.👇

Hög träffsäkerhet och fina omdömen från deltagare och deras arbetsgivare. Det konstaterar analysföretaget Ramboll i sin utvärdering av HRF:s projekt En värld av möjligheter.

25/11/2020

Vilken resa Hossein! 🤗

Hossein började som diskare på Brasserie Goaroije i Älmhult 2013 och blev i år validerad till k**k!
Det är dessa historier som lyfter branschen och visar på värdet av validering för både företaget och den anställda.

Grattis till k**kdiplomet Hossein 👨‍🍳, och till en kvalitetssäkrad bransch och lyckad omställning under coronakrisen för Brasserie Goaroije, säger vi!✨

Det här var möjligt tack vare vårt projekt En värld av möjligheter, Hosseins arbetsgivare som valt att vara med, Svenska ESF-rådet som finansierat projektet och Jens Vikingsson & Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger UHR som validerar inom yrket k**k.

Läs om Hosseins resa i smålandsposten här https://bit.ly/2IZ1XNW
eller i bilderna nedan👇

24/11/2020

TACK för allt engagemang ni gett projektet!

Det har varit ett par fantastiska år som lett till väldigt fina resultat. Vi kunde inte vara stoltare.

Projektet är inte helt slt än. Men vi börjar summera ihop det som varit och har trots allt hållt våra sista kurstillfällen.

Vi har lärt oss mycket och vi vet att kompetensutveckling för besöksnäringen är viktigt, både innan, under och efter, coronakrisen.
Kompetensutveckling är här för att stanna!

Se filmen som summerar projektet.

Stort tack till alla er som deltagit i filmen och i projektet. Utan er hade det inte varit möjligt

Hotell- och restaurangfacket Visita - Svensk besöksnäring Svenska ESF-rådet

16/11/2020

💥SISTA CHANSEN
Missa inte möjligheten till kostnadsfria valideringar inom k**k!

Validering är ett viktigt verktyg för att kunna attrahera talang till just ditt företag. Möjligheten till validering gör att fler vill både söka sig till och stanna i verksamheten.

Sammanfattat innebär processen att en yrkesbedömare kommer ut till arbetsplatsen för att bedöma hur personen arbetar utifrån branschens kriterier, för att sedan kunna erbjuda ett certifikat. Du behåller alltså personalen på plats, samtidigt som ni stärker verksamheten. Bra va!?

Missa inte den här unika chansen! Hör av er till oss på 👉 ‪[email protected]‬.

10/11/2020

🌟 Vi ställer inte bara in – vi ställer om!

Med anledning av de skärpta allmänna råd ang. covid-19 som har utfärdats i flera regioner i Sverige måste vi ställa om till en helt digital konferens.

🎥 Den 23 november till ett digitalt event!
Tyvärr utgår den 19 november helt.

Det kommer alltså inte gå att delta på en fysisk plats, men du kan istället koppla upp till ett spännande digitalt event 23 november.

I övrigt har inga förändringar skett, och Jens Dolk är med oss den 23 november via länk. Det ser vi mycket fram emot. 🌍💚

Till alla er som anmält er till den 19 november. Ni kommer flyttas från den 19 nov till den 23 nov, med digital uppkoppling.

Hör gärna av dig till info.varldavmö[email protected] om du har frågor.

02/11/2020

I hotell- och restaurangbranschen är inget som det brukar. Men viljan att öka yrkesstoltheten, professionaliteten och kvalitén i branschen är lika stark nu som förr.

I tre år har vi drivit projektet En värld av möjligheter.
🌟Nu vill vi bjuda in dig som arbetar i branschen till en inspirationskonferens för att dela med oss av våra erfarenheter!

Du får också träffa sommeliern, författaren och inspiratören Jens Dolk som kommer att prata om ekologisk och social hållbarhet🌍💚

Samma konferens kommer att hållas på två ställen samt sändas digitalt, välj det tillfälle som passar dig bäst:

🌟19 nov Växjö Elite Stadshotell
Tid 10-13 Kaffe och smörgås serveras från 9.30

🌟23 nov Visby Scandic
Tid 10-13 Kaffe och smörgås serveras från 9.30

Konferensen är kostnadsfri och du anmäler dig
senast den 10 november till [email protected]

Väl mött önskar vi på projektet!

🎥Tillgänglighet och coronaanpassning
Begränsat antal platser för fysiska träffarna.
Före konferensen får digitala deltagare en länk för digital uppkoppling.

27/10/2020

Linneuniversitetet erbjuder kurser som kompetensutvecklar besöksnäringen.

Läs mer här👇

Linnéuniversitetet erbjuder i samarbete med Familjen Kamprads stiftelse ett antal korta, kompetenshöjande distansutbildningar - moduler - för människor som jobbar i kultursektorn eller besöksnäringen, äger eller driver verksamhet: hotell och restaurang, upplevelseverksamhet, camping eller ann...

22/10/2020

TRYCKFEL VISBY - eventet hålls på Scandic Visby, inget annat.
Vi ber om ursäkt för det fel som uppstått. .....
Du har väl inte missat att anmäla dig till vårt spännande event i november!?

Det finns fortfarande platser kvar🤩 In och anmäl dig redan idag för att inte missa det här! 👉 https://bit.ly/2IVgDgz

13/10/2020

UPPDATERING - Kursen är fullbokad.

Eventuell möjlighet till reservplats finns. Hör av er till [email protected]

Kostnadsfri utbildning i specialiserad matlagning!

Hur många gäster är det inte idag som undrar: ”Vad har ni för vegetariskt alternativ?” innan de väljer att äta på just din restaurang?
Svaret är inte alltid helt lätt. Att kunna laga vegetarisk, eller allergivänlig mat på ett professionellt sätt är nämligen en konst.

I vår kostnadsfria utbildning får du bredare kunskaper och inspiration till att bredda ert vegetariska koncept.

Utbildningen är under två dagar där du som deltagare får inspiration och verktyg för specialiserad matlagning. Helt gratis!

Än finns det platse kvar så passa på att anmäla dig via vår hemsida: www.varldavmojligheter.se.

**k

13/10/2020

TIPS! HOTELLSTÄD
🛠 HRF och Visita har tillsammans med Prevent tagit fram en verktygslåda för en bättre arbetsmiljö för hotellstädare.

🎥 Tre filmer, en bilderbok och en checklista för skyddsronder ska öka kunskapen och på sätt minska riskerna för skador.

Verktygen finns samlade på en branschsida på Prevent 👇

Information om arbetsmiljö för hotellstädare. Arbetsmiljöfrågor inom området kan handla om ergonomi, kemiska ämnen och organisatoriska och sociala frågor.