Villa Långbers

03/06/2026

Ny meny på Villa Långbers🍴

Säsongen har tagit plats i köket och vår nya meny är fylld av smaker från Dalarna och råvaror som vi tycker förtjänar att stå i centrum.

Här möts fjällröding, matjesill, lokala ostar och grönsaker i rätter som speglar både platsen och årstiden. Allt serverat med utsikt över Siljan och den där känslan som gör att man gärna sitter kvar lite längre.

Välkommen att upptäcka sommarens smaker hos oss.

📍 Boka bord på villalangbers.se

-
Our new seasonal menu has arrived, featuring local ingredients, summer flavours and beautiful views over Lake Siljan.

28/05/2026

Vi är så glada över att få vara med på Visit Dalarnas lista över restauranger och kaféer du inte får missa i Dalarna 🌿 Att vår restaurang lyfts fram för utsikten över sjön Siljan och kärleken till lokala smaker känns både fint och hedrande.❤

"Villa Långbers i Tällberg ligger högt med vidsträckta vyer över Siljan, där miljön och känslan för kvalitet möts i både mat och upplevelse. Köket arbetar med säsongens bästa råvaror och en tydlig respekt för hantverket – i en omgivning som gör att du automatiskt sänker axlarna.

Under sommaren flyttar livet ut på verandan och kvällarna får en mjuk, social puls – samtidigt som utsikten skapar ett lugn som är svårt att beskriva. Det här är en plats där man gärna stannar kvar lite längre: för stämningen, för smakerna och för känslan av att vara mitt i Siljansbygdens vykortsvyer.

Tips: Beställ tilltugget med friterad Rättviksärt i baren – en lokal kulturarvsgröda med lång historia. "

Stort tack till alla gäster som hittar hit till oss på toppen av Tällberg 💛

Läs artikeln här:
Visit Dalarna – Restauranger och kaféer du inte får missa i Dalarna.
https://www.visitdalarna.se/artikel/kampanj/restauranger-att-besoka-i-Dalarna?v_id=NTQ5NVUxMjcxUzExNjQ2&upls=VVBNLjI4MjkyMw==

-
We’re proud to be featured by Visit Dalarna as one of the restaurants worth visiting in Dalarna.

Njut av riktigt god och vällagad mat i Dalarna. Tips på restauranger och kaféer där de lokala råvarorna och smakupplevelserna står i fokus.

24/05/2026

🔥 NYHET – Smaker av Tällberg

En middag ute i naturen smakar annorlunda.

I vårt nya Wild Dinner-paket kombinerar ni två dagar på Villa Långbers med en kväll där maten lagas över eld, mitt ute i naturen tillsammans med guide.

Första kvällen väntar en trerättersmiddag med utsikt över Siljan. Kväll två tar upplevelsen en helt ny riktning – med lokala råvaror, skogsluft, eld och smaker inspirerade av Siljansbygden.

En minisemester för er som vill uppleva Tällberg med alla sinnen.

🌿 Läs mer och boka på villalangbers.se

-
Experience our new Wild Dinner package with food cooked over open fire, nature experiences and two relaxing days at Villa Långbers.

15/05/2026

TBF till förra helgen 🌿
När hela Villa Långbers fylldes av växter, människor, inspiration och försommarkänslor på Trädgård- och hantverksmässan.

-
TBF to last weekend when Villa Långbers was filled with creativity, greenery and inspiration during the garden fair.

📸:

30/04/2026

Sommarens place to be i Tällberg – Verandan.
Utsikt över Siljan, cocktails och något gott från köket.🌼

-
The place to be this summer in Tällberg – Verandan.
Views over Lake Siljan, cocktails and something tasty from the kitchen.

24/04/2026

Midsommar i Tällberg 🌸🌼🌻

Föreställ dig doften av nyplockade blommor, ljudet av skratt som bär över ängen och sjön Siljan som ligger spegelblank i sommarljuset.

Hos oss på Villa Långbers får midsommar ta sin tid. Dagar som börjar stilla och fortsätter med traditioner, gemenskap och smaker som hör högtiden till.

Ta en promenad genom byn ner till midsommarfirandet, där majstången reses, musiken spelar och hela Tällberg samlas i en av sommarens mest levande stunder.

Tillbaka hos oss väntar midsommarens smaker – sill och färskpotatis, nybakade bröd, somriga sallader och jordgubbar med lättvispad grädde. Allt tillagat med omsorg och serverat med utsikt över Siljan.

När kvällen kommer dröjer sig ljuset kvar, samtalen blir längre och känslan av sommar är som allra starkast.

En midsommar att uppleva med alla sinnen.
Välkommen att fira med oss.

-
Celebrate Midsummer at Villa Långbers with traditional food, beautiful views over Lake Siljan and long, light summer nights.

19/04/2026

Trädgårdsmässa 8-10 maj🌿

Under mässan fylls Villa Långbers med inspiration, hantverk och grönska.

När benen behöver vila och intrycken landa väntar en lugn stund i restaurangen. Här dukar vi upp lunchbuffé fredag och lördag kl. 11.00–14.00 med vällagad mat, kaffe och något sött, allt med utsikt över mässområdet och sjön Siljan.

En stund att slå sig ner i innan du tar dig vidare ut på mässan igen.

📅 Fredag & lördag 10.00–16.30
📅 Söndag 10.00–15.00
🎟 Entré: 140 kr (120 kr i förköp)

Drop in i mån av plats.

-
Visiting the garden fair 8–10 May? Take a break in our restaurant and enjoy a lunch buffet with views over the fair and Lake Siljan.

10/04/2026

Dagsfesten pausas 2026
– vi ses på verandan i sommar.

Vi har beslutat att pausa Dagsfesten i år, trots att vi tidigare har kommunicerat att den skulle bli av. I år väljer vi istället att satsa på hela sommaren och inte bara en helg i juli.

I sommar flyttar vi ut livet till verandan.

Tänk dig sköna dagar som övergår i ljumma kvällar –
🍸 kalla drinkar i solen
🍽️ lättare rätter att dela
🎶 skön musik som följer dagen
🎤 ibland en trubadur, ibland ett quiz
🌿 och gott om plats för spontana stunder

En mer avslappnad rytm, fler tillfällen att bara vara, med sällskapsspel på vår stora gräsmatta och Tällbergs bästa utsikten över sjön Siljan som kuliss.

Aktuella datum släpps inom kort.
Vi ses på verandan i sommar 🌸

-
We’re pausing our event Dagsfesten in 2026, but instead focusing on a full summer experience on our veranda – with drinks, food, music and relaxed moments all season. Dates will be announced soon.

20/03/2026

🎨 Är du konstintresserad?

Under påskhelgen fylls Villa Långbers av konst när naturmålaren Lennart Sand ställer ut måleri, grafik och skulptur hos oss.

Välkommen att ta del av en utställning där naturen står i centrum, i en miljö där utsikten över Siljan blir en del av upplevelsen. Passa på att kombinera konsten med något gott att äta eller dricka i våra salonger.

Och för dig som vill förlänga upplevelsen ytterligare gästar även Albin Edberg oss under påskhelgen och bjuder på smakupplevelser utöver det vanliga.

📅 Långfredag 3 april & Påskafton 4 april
🕐 Kl. 11.00–17.00
📍 Villa Långbers, Tällberg

Välkommen att uppleva konst, smak och vårkänslor hos oss.

-
Easter art exhibition at Villa Långbers featuring Lennart Sand, combined with food experiences by Albin Edberg during the same weekend.

11/03/2026

✨ TÄVLING ✨

Nu har du chansen att vinna en signerad kokbok av – aktuell hos oss under påskhelgen på Villa Långbers.

Så här deltar du:
✔ Följ
✔ Följ
✔ Tagga en vän du gärna skulle laga något gott tillsammans med

Vinnaren dras slumpmässigt den 2 april och meddelas via DM.

Lycka till och kanske ses vi på Villa Långbers i påsk. 🌷

PS. Bordsbokningen är nu öppen för både påskbuffén och fyrarättersmiddagen med Albin Edberg.
Passa på att boka bord redan nu!🍴

Tävlingen är inte sponsrad, administrerad eller organiserad av Instagram.

-
Win a signed cookbook by Albin Edberg. Follow and and tag a friend to enter. Table bookings for the Easter dinners are now open.