PM & Vänner Hotel

02/09/2026

SKÖRDEFEST PÅ PM 11-12 SEPTEMBER
Vi är glada att återigen få bjuda in till PM & Vänners Skördefest, två inspirerande dagar fyllda av mat, dryck och möten med några av Sveriges mest spännande gastronomiska profiler.

I samband med MAT2026, förvandlas vår innergård till en levande festivalplats med scenprogram, lokala producenter, provningar, workshops och smakupplevelser för alla som älskar det goda livet.

Reser ni till Växjö för att besöka skördefesten vill vi göra upplevelsen ännu bättre. Därför erbjuder vi 20 % rabatt på hotellrum under festivalhelgen, och bokar ni två eller fler nätter i följd bjuder vi dessutom på en kostnadsfri uppgradering av rummet i mån av plats. Ange rabattkoden SKORDEFEST när ni bokar via knappen nedan eller kontakta vår hotellreception på [email protected]

Fredag 11 september 12.00–21.00
Festivalen inleds med ett inspirerande scenprogram under ledning av Ulrika Brydling. Under dagen väntar bland annat utdelningen av Smålands och Ölands Gastronomiska Akademis priser samt inspirerande samtal tillsammans med Eldrimner om svenskt mathantverk och gastronomi.

Lördag 12 september 11.00–20.00
På lördagen tar den smålandsbördige stjärnkocken Klas Lindberg, från hyllade Portal Restaurant i Stockholm, över som moderator. Programmet bjuder bland annat på presentationen av Matbarometern från Reformaten och spännande samtal med lokala producenter och mathantverkare som delar med sig av sina berättelser, kunskaper och passion.

Under båda dagarna möter ni flera av regionens främsta dryckesproducenter på innergården. Kvarnagården, One Nine Spirits, Lydén Distillery och Brygghus 19 finns på plats och serverar sina produkter, samtidigt som ni har möjlighet att fördjupa er genom våra dryckesprovningar. BOKA biljetter till provningen på www.pmrestauranger.se.

Ni får också uppleva Kungsmadskolans elever laga mat tillsammans med PM & Vänners kockar – ett inspirerande möte mellan framtidens talanger och några av regionens mest erfarna gastronomer.

Varmt välkomna!

31/08/2026

LUNCH VECKA 36

30/08/2026

FALSTAFF NORDIC SOMMELIER AWARDS 2027
For the first time, Falstaff brings its Sommelier Award Nights to the Nordics, putting the spotlight on the people who shape outstanding wine experiences.

We are deeply grateful, humbled, and incredibly proud of PM’s Sommelier and maître d’ Ulrika Bohman for achieving Sommelier of The Year, South Sweden.

At the heart of PM & Vänner lies one of Northern Europe’s most distinguished wine collections. Carefully assembled over decades, the cellar encompasses thousands of bottles, representing the world’s most celebrated wine regions alongside pioneering producers and rare vintages. More importantly, it is a living cellar, always evolving and embracing new, dedicated winegrowers and their wines from around the world. Together with our team of 12 sommeliers, we are proud to share a unique wine experience in the heart of Småland.

We are humbly proud and want to celebrate all our colleagues and dear friends who were recognized during this remarkable evening. Our deepest admiration and respect go to Falstaff Nordics and all the partners and collaborators who made this event unique in every way.

28/08/2026

DESIGN & WINE - AFTER WORK 4 SEP
Nu är det äntligen dags för andra upplagan av succén Design & Wine på PM & Vänner – och i år startar vi redan på fredagen!

Fredagen den 4 september kl. 16.00–19.00 bjuder vi in till Design & Wine After Work – en avslappnad och inspirerande start på helgen där design, vin och människor möts på PM & Vänner.

Under eftermiddagen finns alla våra designutställare och vinimportörer på plats. Upptäck ny svensk design, möt människorna bakom några av landets mest intressanta producenter och prova ett urval av de över 50 viner som presenteras under helgen.

På plats finns bland andra Lammhults, Gemla Möbler, Fabrikant, Källemo, Örsjö Belysning, Örnvin, Stolab, Orrefors, O.H. Sjögren och Henzel Studio, tillsammans med vinimportörerna Provinum, Winetrade och Terroir Vin.

I biljetten ingår
-Entré till Design- och Vinmässan
-5 provningsbiljetter till vinprovningen.
Pris: 295kr /pp

Inga föreläsningar hålls under fredagen – istället ligger allt fokus på utställningen, vinerna och möjligheten att möta producenterna och importörerna.

Design & Wine - After Work, ett perfekt tillfälle att samla kollegor eller vänner och inleda helgen med design och vin på PM & Vänner.

25/08/2026

HELA HUSET SKAKAR - HOMECOMING PARTY 28/8
Sommaren går mot sitt slt och det är dags att komma hem igen.
Tillbaka till stan, tillbaka till vännerna och framför allt tillbaka till PM & Vänner!

Vi inleder säsongen med Hela Huset Skakar – Homecoming Party, en kväll där vi fyller huset med musik, människor och den där alldeles speciella stämningen som uppstår när hela PM vaknar till liv. Med härlig musik i högtalarna och specialpriser i baren utlovar vi en festlig stämning.

Blir du hungrig står Bröd & Sovels älskade surdegspizza redo att stilla suget, godast på plats men också fantastisk att ta med hem. Ring oss på 0470-75 97 30 för beställningar.

Varmt välkommen tillbaka och varmt välkommen till Hela Huset Skakar!

25/08/2026

LUNCH VECKA 35

20/08/2026

PM & VÄNNERS JULBORD 2026
Sommaren är ännu inte riktigt över, men på PM & Vänner har vi redan börjat längta efter en annan av årets mest stämningsfulla tider. Nu är det dags att börja tänka på årets julbord – och de mest eftertraktade datumen går som alltid åt fort.

Det finns få traditioner som förenar oss så självklart som julbordet. Ett dukat bord där dofter, smaker och berättelser får ta plats och där familj, vänner och kollegor samlas för att umgås och skapa nya minnen.

I år tar julen på PM & Vänner en ny skepnad. Under ledning av Susanne och Emilia presenterar vi ett helt nytt julbord, där det klassiska småländska arvet möter PM & Vänners gastronomiska filosofi.

Med ambitionen att skapa en varm, generös och stämningsfull jul har Executive Chef Anders och Chef de Cuisine Gregory tillsammans med köksteamet tolkat det småländska julbordet på sitt eget sätt. Traditionerna finns kvar, men uttrycket är nytt.

Kvällen inleds vid bordet med en kall fisktallrik, följd av en kall köttallrik – båda med julens välbekanta smaker och råvaror. Därefter öppnar vi upp till den varma buffén, där kockarna dukat upp för ett redigt småländskt tabberas – generöst, vällagat och med smaker hämtade från vårt landskap och våra jultraditioner.

Som avslutning väntar Bröd & Sovels dignande gottebord, fyllt med sötsaker, bakverk och andra godsaker som hör julen till.

I år öppnar vi även vårt julbord för privatpersoner under två utvalda kvällar:
5 december och 12 december. Samla familjen eller vännerna och njut av hela vårt nya småländska julbord. För julbordsbokningar för privatpersoner, vänligen besök www.pmrestauranger.se.

För företagsbokningar och tillgänglighet övriga datum ber vi er kontakta vår fest- och konferensavdelning på [email protected].

Priset för årets julbord är 699 kr.

Susanne, Emilia och alla vännerna på PM hälsar er varmt välkomna till en stämningsfull jul på PM & Vänner

Det finns få traditioner som förenar oss så självklart som julbordet. Ett dukat bord där dofter, smaker och berättelser får ta plats, där familj, vänner och kollegor samlas för att […]

17/08/2026

LUNCH VECKA 34

11/08/2026

LUNCH VECKA 33

10/08/2026

NU ÄR DET ÄNTLIGEN DAGS FÖR ANDRA UPPLAGAN AV SUCCÉN DESIGN- OCH VINMÄSSAN DESIGN & WINE 2026!

Dagen bjuder på en fantastisk Designutställning med mer än tio producenter, Vinmässa med möjlighet att prova över femtio viner från de tre importörerna Provinum, Winetrade och Terroir Vin. Vi presenterar också föredrag och panelsamtal med inte mindre än sju internationellt verksamma designers, arkitekter och experter.

Det finns endast ett fåtal biljetter kvar till föredragen men vi släpper nu extra biljetter till Designutställningen och Vinmässan!

Från förra årets succé välkomnar vi varmt tillbaka Sveriges mest kända arkitekt Gert Wingårdh, “Swedish Grand Lady of Design” Ingegerd Råman, designern och arkitekten Jonas Lindvall samt arkitektur- och designjournalisten Mark Isitt, som alla kommer att delta i samtalen och föredragen på olika sätt.

Förutom dessa är vi både stolta och glada att kunna presentera tre nya namn:

Jonas Bohlin, en av Sveriges främsta inredningsarkitekter och formgivare.
Helena Toresson, vice VD på Wingårdhs och internationellt uppmärksammad för sin kreativa nyfikenhet inom interiördesign.
Claus-Christian Eckhardt, internationell industridesigner och numera rektor för industridesignprogrammet vid Lunds tekniska högskola.

Följande designproducenter kommer att finnas på plats på designmässan:
Lammhults, Gemla Möbler, Fabrikant, Källemo, Örsjö Belysning, Örnvin, Stolab, Orrefors, O.H. Sjögren, Henzel Studio och fler är på väg att bli klara.

Partners till Design & Wine är Input Interiör och Interior Cluster Sweden.

I din biljett till Design & Wine 2026 ingår:
– Entré till Design- och Vinmässan
– Entré till samtliga föredrag
– 10 provningsbiljetter till vinprovning
Pris: 695 kr per person
Bokas via vår hemsida www.pmrestauranger.se

Boende på PM & Vänner Hotel
– Del i dubbelrum på PM & Vänner Hotel, kategori Classic
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar
Pris: 2 495 kr per rum
Bokas via vår hemsida www.pmrestauranger.se eller via vår hotellreception.

För att komma i kontakt med vår reception, maila till [email protected] eller ring 0470-75 97 00. Vänligen uppge Design26.