Smaksalt konsulting

Name: Smaksalt konsulting
Address: Dalbyvägen 5, Veberöd, SE
Telephone: +46731595569

Hem
Sverige
Veberöd
Smaksalt konsulting

SMAKSALT CONSULTING
Vi hjälper små besöksnäringar i Skåne att växa.

Struktur, kreativitet och stöd för dig som driver restaurang, café, bed&breakfast, pensionat eller liknande.

05/09/2026

”Har du råd att anlita någon för Instagram?”

Jag tar 995 kr/timme exkl. moms.
Om du anlitar mig 6 timmar i månaden blir det 5 970 kr.
Det kanske låter mycket.

Men låt oss leka med några räkneexempel:
☕ Café:
Snittköp 180 kr
70 % täckningsgrad
→ ca 48 extra kunder/månad

🍽️ Restaurang:
Snittnota 600 kr
65 % täckningsgrad
→ ca 16 extra gäster/månad

🛏️ B&B:
Rumspris 1 400 kr
70 % täckningsgrad
→ ca 7 extra rumsnätter/månad

🏨 Hotell:
Rumspris 1 800 kr
70 % täckningsgrad
→ ca 5 extra rumsnätter/månad

Det här är förstås bara räkneexempel.
Snittköp, priser och täckningsgrader varierar mellan olika verksamheter.
Men det är just därför vi tycker att man ska räkna på en sådan här investering, istället för att direkt tänka ”5 970 kr – det har vi inte råd med”.

Här kommer ”Har du räknat på det”-mannen Jonas in i bilden.
Jag tänker:
🍀 Hur kan vi få fler människor att upptäcka er, bli nyfikna och vilja komma till er?
Jonas tänker:
🍀 Vad behöver det ge tillbaka för att vara en bra affär?

Jag ser möjligheter.
Jonas räknar på dem.
Tillsammans ser vi både gästen och affären.

För vi tror att de flesta företagare vill ha samma sak:
Fler gäster. Fler kunder. Bättre lönsamhet.

Så frågan är kanske inte:
”Har vi råd med Instagram?”
Utan:
”Har vi råd att inte använda Instagram?”

05/09/2026

Men varför kommer det inga kunder?

Rätt ofta ser jag företag som gör precis det här:
• Dagens wrap läggs ut på Instagram klockan 10.
”Kom och köp lunch!”
• Eller en AW annonseras samma dag.
• Ett evenemang läggs ut två dagar innan det ska äga rum.

Och sedan konstaterar man kanske:
”Instagram funkar inte för oss.”

Fast… ge människor en chans.😅
De behöver hinna upptäcka, bli sugna och planera.

Och en annan sak som är lätt att glömma:
Alla som följer dig ser inte allt du lägger ut.
Ett inlägg som du publicerar klockan 10 betyder alltså inte att dina följare ser det klockan 10. Eller ens samma dag. Eller ens alls.

🍀 Så berätta i god tid.
🍀 Berätta flera gånger.
🍀 Påminn.
🍀 Bygg förväntan.

Dagens wrap kanske ska visas dagen innan.
Och dagen innan det. Och dagen …

Inför en AW kan du visa vad som väntar, berätta om maten, musiken eller stämningen. Och sedan påminna igen. Och igen …

Ge människor en chans att välja dig.
För ibland är problemet faktiskt inte att folk inte vill komma.
De fick bara aldrig chansen att bli sugna.🙃

05/09/2026

Jag är egentligen en ganska rak person

Det har jag alltid varit.
Och det har inte alltid uppskattats. Varken på arbetsplatser eller i andra sammanhang.
De som känner mig väl vet däremot att min rakhet aldrig handlar om att vara elak. Jag bryr mig. Jag tar ansvar. Jag levererar. Och jag försöker alltid göra mitt bästa – gärna lite mer än det.

Men någonstans på vägen tror jag att jag har blivit lite försiktigare.
Lite mer rädd för att trampa någon på tårna.
Lite mer rädd för att någon ska tycka att jag är för mycket.
Och det vill jag faktiskt ändra på.

För när jag driver Smaksalt vill jag kunna säga det jag ser.
Och jag ser väldigt mycket.

🍀 Jag ser företag inom besöksnäringen som kämpar, men som jag vet skulle kunna få fler gäster och kunder genom att jobba smartare.
🍀 Jag ser möjligheter.
🍀 Jag ser saker som skulle kunna göras annorlunda.

Och rätt ofta blir jag frustrerad när jag ser hur mycket potential som inte används.

Jag vill inte tala om för någon vad de gör fel.
Jag vill hjälpa.

Så framöver tänker jag försöka vara lite rakare här.
Fortfarande snäll.
Fortfarande respektfull.
Men inte lika försiktig.

Slut på mesigheten helt enkelt.❤️

04/09/2026

Dagens lunch - Öppettider- Välkommen hit!

Det är bra information.
Men om det är det enda ni lägger upp – varför ska jag följa er?

Instagram är inte bara en anslagstavla där ni berättar vad ni säljer och när ni har öppet.
Det är en chans att visa vilka ni är.
🍀 Visa människorna.
🍀 Berätta om det som händer.
🍀Visa detaljerna.
🍀 Dela något roligt.
🍀 Berätta historien bakom.
🍀 Ge mig en känsla av hur det är hos er.

För jag vill inte bara veta att ni har dagens lunch.
Jag vill känna:
”Åh, dit vill jag gå.”

Och just där är det många företag missar något.
De berättar vad de erbjuder – men inte varför jag ska bry mig.

04/09/2026

”Vi har inte tid med Instagram.”

Det hör jag rätt ofta.

Men när jag tittar på en verksamhet tänker jag nästan alltid: Ni har ju massor att visa.
Ni:
🍀 bakar
🍀 dukar
🍀 lagar mat
🍀 möter gäster
🍀 testar nya saker.
🍀 löser problem problem
🍀 skrattar
🍀 misslyckas
🍀 lyckas
Det är ju innehållet!

Du behöver inte hitta på något extra bara för Instagram.
Du behöver börja se det ni redan gör som innehåll.

Och ja – jag vet.
Själva kanalen är gratis. Tiden är inte det.
Men kanske handlar det inte om att hitta mer tid för Instagram.
Kanske handlar det om att använda det du redan gör lite smartare.

03/09/2026

”Vi har testat Instagram. Det funkar inte.”

Det där hör jag ibland.
När jag frågar hur länge de testade är svaret rätt ofta:
”Ja… vi la upp lite i några veckor.”

Och sedan slutade de!
Men Instagram är inte en knapp man trycker på och sedan väntar på resultat.
Det är en kanal man behöver lära känna.
Testa sig fram i.
Våga göra lite fel i.
Och framför allt – använda kontinuerligt.

Du behöver inte veta exakt vad som fungerar från början.
Du blir bra genom att göra.
Och nej, du behöver inte bli influencer.
Du behöver bara hitta ett sätt att använda Instagram som passar dig och din verksamhet.

Där tycker jag många företag missar något.
De försöker göra Instagram.
När de egentligen bara borde göra sin grej – på Instagram!

Jag kommer prata mer om det här framöver. För jag ser så många företag som skulle kunna använda sin kanal så mycket smartare.

Gör din grej. Inte Instagrams grej!

03/09/2026

Jag hade inga pengar till marknadsföring

När jag drev mitt smörrebrödsföretag hade jag inga direkta pengar att lägga på marknadsföring.
Så jag använde Instagram!

Det var min kanal för att visa vad jag gjorde, berätta om företaget och få människor att hitta till mig.
Och det fungerade!

Hur kan man egentligen låta bli att använda en gratis marknadsföringskanal?

När jag drog igång hade jag ännu inte fått mina cateringlådor, så kunderna fick helt enkelt ta med sig egna brickor och lådor hemifrån.
Det där blev en rolig grej som jag självklart visade upp på Instagram.

Det är nog en av anledningarna till att jag fortfarande tycker om Instagram.
Du behöver inte ha en stor marknadsföringsbudget för att berätta om ditt företag.
Du behöver något att berätta.

Idag är det svårare att nå ut. Det är större brus och man behöver tänka smartare och göra innehåll som människor faktiskt vill se.

Men jag tror fortfarande på Instagram.
Det går att nå ut.
Man behöver bara våga börja, hitta sitt eget sätt och lära sig längs vägen.
Och framför allt:
Gör din grej. Inte Instagrams grej!

Jag kommer prata en del mer om Instagram här framöver.
För jag ser så många företag som skulle kunna använda det så mycket smartare.
Och jag har tydligen väldigt svårt att låta bli att ha åsikter och tankar om det.😂

02/09/2026

Kostnad eller investering?

När ett företag behöver lägga pengar på något är det lätt att tänka:
”Vad kommer det här att kosta?”
Men en annan fråga är minst lika viktig:
”Vad kan det här ge tillbaka?”

Ta ett så enkelt exempel som bubbelglas på hotellrummet.🥂
Visst, det kostar lite mer att ställa fram bubbelglas än vanliga dricksglas.
Men tänk om gästen uppskattar den lilla detaljen:
🍀 Känner sig lite extra omhändertagen.
🍀 Tar en bild och delar på sociala medier.
🍀 Berättar för vänner om hotellet.
🍀 Och kanske väljer samma hotell nästa gång.

Då är det inte längre bara ett par glas som kostat pengar.
Det kan vara en liten investering i gästupplevelsen, varumärket och framtida affärer.

Det betyder såklart inte att allt som kostar pengar är en investering.
Men när du står inför en utgift – testa att tänka ett varv till:
• Vad kostar det?
• Och vad kan det vara värt?

Det är två ganska olika frågor.

02/09/2026

🥂Ingen tycker att bubbel är godare i ett dricksglas. Så varför finns det nästan aldrig bubbelglas på hotellrummen?🥂

I våras bodde jag på hotell med mina vuxna barn.
Innan vi skulle äta middag i hotellets restaurang satt vi på rummet och drack bubbel och spelade kort.
Och där fanns faktiskt både bubbelglas och vanliga dricksglas.
Såklart valde vi bubbelglasen!🥂🥂

För visst är det en helt annan känsla att dricka bubbel ur ett bubbelglas än ur ett vanligt dricksglas?

Det kan tyckas vara en liten detalj. Men den gör något med stunden. Med känslan.

Jag kan såklart inte låta bli att tänka på det ur ett företagsperspektiv.
Kanske tänker hotellet:
”Gästerna köper ju inte sitt bubbel hos oss om vi ställer fram glas.”
Men tänk om gästen redan har med sig flaskan?
Och tänk om det i stället är en liten detalj som gör hotellvistelsen lite trevligare – och får gästen att känna sig lite extra omhändertagen.

Det behöver inte vara stort för att göra skillnad.

Så… ska du bli den som byter ut dricksglasen mot bubbelglas? 🥂
Eller ännu hellre – erbjuder båda och låter gästen välja.
🥂🥂🥂

01/09/2026

Jag ser saker hela tiden - även när jag har semester

Jag kan ju liksom inte gå runt och blunda.😂

Jag och min hjärna funkar liksom så.
Jag ser en plats, en verksamhet eller en gästupplevelse – och börjar ganska snabbt fundera:
• Vad skulle man kunna göra här?
• Vad saknas?
• Vad skulle gästen uppskatta?
• Finns det något enkelt sätt att skapa lite mer värde – utan att göra verksamheten krångligare?

Som den där räkmackan vi berättade om.
Jag tyckte verkligen om idén. Inte för att räkmackan i sig var något revolutionerande, utan för att någon hade sett ett behov och hittat en enkel lösning.
Det är en av de saker jag gillar allra mest med företagsutveckling:
Att hitta möjligheter som kanske inte är helt uppenbara från början.
Ibland är det en stor idé.
Men ganska ofta är det något mycket mindre.
En räkmacka, till exempel.

Mer än en gång har jag fått höra: ”Hur kunde du komma på det där”. Och varje gång tänker jag: ”Hur kunde man inte komma på det där?”

Det bubblar liksom kreativitet och lösningar i mitt huvud.
Det jag tar med mig in i Smaksalt Consulting.

Adress

Dalbyvägen 5
Veberöd

Telefon

+46731595569

Webbplats

http://www.smaksalt.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Smaksalt konsulting postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Vill du placera din affär längst upp i Hotell-listan i Veberöd?

Dela

Typ

Hotell