Kittelfjäll Värdshus

Kittelfjäll Värdshus Liten men varierad och vällagad alacarte meny baserad på säsongens och närområdets råvaror. B Självklart tar vi emot konferenssugna företag också.

Vi serverar á la carte, bjuder alltsom oftast på afterski, har en välfylld bar med barkäk och ordnar fester i alla dess former. Till vår mysiga bar och restaurang hör även ett toppmodernt vandrarhem med allsköns tillvalsmöjligheter. Kort sagt, det finns något för alla!

Två sittningar, från ca 17:00 och 20:00. Välkommen att boka bord på info@kittelfjallvardshus.se / 0940-57 47 00En härlig...
28/08/2026

Två sittningar, från ca 17:00 och 20:00. Välkommen att boka bord på [email protected] / 0940-57 47 00

En härlig höstmeny med uteslutande råvaror (förutom kryddor mm) från Västerbotten❣️

-Nygräddat korntunnbröd, hemkärnat smör

-Kallrökt öring från Stoere Guarhta

krassemajonnäs, vinbärsvinägrett, friterad jordärtssk**ka

-Rullader på Slussforskossa & Järvtjärnsbacon

grönt från Stalon, läcker svampgräddsky, Lottas vinägergurka och andra klassiska tillbehör

-Värdshusets drottningdessert

Västerbottniska blåbär & hallon i olika varianter,

krossade kornmjöldrömmar, creme fraiche

Jobba med oss till vintern 26/27, vi söker k**k, servispersonal samt diskare!Kittelfjäll Värdshus ligger beläget mitt i ...
24/08/2026

Jobba med oss till vintern 26/27, vi söker k**k, servispersonal samt diskare!

Kittelfjäll Värdshus ligger beläget mitt i byn i direkt anslutning till Jan Expressliften. Vårt välmeriterade kök lagar och serverar god, genuin mat lagad från grunden, alltid på de bästa lokala råvarorna som finns att tillgå. Vår restaurangchef Lotta är utbildad sommelier och restaurangen finns på Star wine list. I två år på raken har vi blivit nominerade i kategorin ”Sustainable wine list”. Bl.a Falstaff, Vagabond & Åka Skidor har under åren listat Kittelfjäll Värdshus som ett givet gastronomiskt stopp i svenska fjällen. Så längtar du efter unik skidåkning och annat grymt friluftsliv i Sveriges skönaste skidort samt att laga läcker och vällagad mat eller leverera personlig och proffsig service ska du söka jobb hos oss. Under hösten ordnar vi så du/ni kan komma och provjobba en helg.

ARBETSUPPGIFTER

KÖK Preppa och laga vår goda skidåkarlunch, samt under kvällstid ansvara för en station i köket då vi serverar vår populära à la cartemeny.

SERVIS Sköta baren/cafét när det är öppet. Ansvara för egen servisstation både lunch och kvällstid. Ansvara för öppning och stängningsrutiner av restaurangen

DISKEN Ansvar för diskstationen där du diskar grovdisk, tallrikar och annat porslin, glas och bestick. Putsa glas och bestick samt sköta tvätten.

DIN PROFIL

Du är en positiv & glad person som älskar att jobba med service & människor. Du hanterar stressiga situationer med ett lugn & jobbar bra när arbetstempot är högt. Du är ansvarsfull, lösningsorienterad & har inga problem att hjälpa dina kollegor utanför ditt arbetsområde.

KRAV

Minst 2 års erfarenhet från jobb i restaurang eller motsvarande restaurangutbildning (Ej ett krav för disktjänsten). Ett genuint intresse.

MERITERANDE

Erfarenhet från motsvarande restauranger

ANSTÄLLNINGSPERIOD

20 december-25 april

ARBETSTID

85% – 100% av heltid. Oregelbunden arbetstid där arbetstiden varierar under säsong och påverkas av gäst och snötillgång.

LÖN

Enligt överenskommelse eller enligt avtal med HRF Gröna Riksavtal. Vi är medlemmar i Visita

BOENDE

Vi kan hjälpa till med personalboende

ANSÖK

maila info@kittelfjallvardshus

Vilken lyckad dag med premiären av Fjällunken! Detta lär göras om. Tack Sofia Olsson Olsén för fina bilder. Vi kör månda...
08/08/2026

Vilken lyckad dag med premiären av Fjällunken! Detta lär göras om. Tack Sofia Olsson Olsén för fina bilder. Vi kör måndag, tisdag, fredag o lördag från kl 17 även nästa vecka. Välkommen!

Lotta planerar en vinprovning kl 14 den 22 augusti❣️. Temat blir fransk chardonnay. Välkommen att boka på 0940-574700 el...
05/08/2026

Lotta planerar en vinprovning kl 14 den 22 augusti❣️. Temat blir fransk chardonnay. Välkommen att boka på 0940-574700 eller [email protected]

Hemgjorda ravioli, gott! Pastadegen gör vi på fenomenalt goda ägg från Eva & Mattias här i Kittelfjäll. Välkommen att bo...
28/07/2026

Hemgjorda ravioli, gott! Pastadegen gör vi på fenomenalt goda ägg från Eva & Mattias här i Kittelfjäll. Välkommen att boka bord.

23/07/2026

Vad får Värdshusets vinälskande sommelier Lotta att ta sina första frivilliga löpsteg i livet?

8 augusti
Fjällunken – sommarens godaste äventyr i Kittelfjäll! Snöra på skorna för en dag där fjälluft möter lokal mat & dryckglädje. Välj mellan 1, 3 eller 5 km och smaka dig fram genom vår vackra fjällvärld.

Välkommen till ett lopp där vi lämnar klockan hemma och låter sinnena styra. Fjällunken är inte bara en löpartävling, det är en hyllning till Kittelfjälls natur och lokala producenter. Längs våra stigar hittar du 2 smakstationer fyllda med godsaker från området & vid målgången väntar något svalkande i glaset – både för både stora och små ben! På den längre rundan kan ni välja "vingelrundan" där det bjuds på smakprov av vin & snittar efter målgång.
Innan loppet samlas vi på Fjälltorget där vi laddar upp inför loppet, C&R dukar upp för matförsäljning i Parken och senare på kvällen avgörs årets upplaga av Guldklotet/guldpinnen 2026 - bouleturnering och kubbturnering.

Läs mer på kittelfjall.com och anmäl er bums!

Söndag 26/7Schnitzel med ört & vitlökssmör, citron och fransk potatissalladKaiserschmarrn, bärkompott, vispgräddeSöndag ...
21/07/2026

Söndag 26/7

Schnitzel med ört & vitlökssmör, citron och fransk potatissallad

Kaiserschmarrn, bärkompott, vispgrädde

Söndag 2/8

Husets BBQ-rökta fläskkarré med salsa och goda tillbehör

Vanilj och vitchokladbavaroise
hallonsorbet & färska bär

375kr

Boka bord på 0940-574700 eller [email protected]

Kom!! Det blir skoj😋😃
20/07/2026

Kom!! Det blir skoj😋😃

Nyhet för alla livsnjutare! ⛰️🍷 Säg hej till Fjällunken och vårt lyxiga tillval Vingelrundan – på vår 5 km-sträcka!
Lördagen den 8augusti förvandlar vi byn till en enda stor folkfest för både stora och små livsnjutare. Vi startar och går i mål mitt på Fjälltorget, och längs vägen utmanar vi inte klockan – utan vi njuter av fjällets skafferi!
Det här händer under dagen:
⏰ Kl. 12:00: Uppladdning på Fjälltorget. C&R tänder grillarna och säljer burgare i Parken!
🏃 Kl. 13:00: Startskottet går! Välj mellan:
1 km Knatterundan 🐥
3 km Familjerundan 🌲
5 km Fjällunken eller Vingelrundan (18+) där målgången firas med handplockade viner och delikatesser på Värdshusets altan! 🥂 (Alkoholfritt vin-alternativ finns självklart).
🏆 Som avslutning på dagen avgörs succén Guldklotet/Guldpinnen med boule- och kubbturnering!
Anmälan kostar bara 20 kr för barn (upp till 15 år) och 60 kr för vuxna, och går direkt till att stötta vår vackra dalgång. (Extra kostnad tillkommer för Vingelrundans vinpaket).
Tagga kompisen, partnern eller löpargänget du vill ta med på Vingelrundan i sommar! 👇
🔗 Länk för att säkra ditt smak-kit! https://kittelfjall.com/evenemang/fjallunken-med-en-smak-av-kittelfjall-1904

Några bilder från vår premiärhelg. Öppet för `a la carte måndag, tisdag, fredag och lördag från 17. Boka bord på 0940-57...
05/07/2026

Några bilder från vår premiärhelg. Öppet för `a la carte måndag, tisdag, fredag och lördag från 17. Boka bord på 0940-574700 eller [email protected]. Välkommen till Värdshuset i sommar❣️

Adress

Kittelfjäll 270
Vilhelmina
92395

Öppettider

Torsdag 17:00 - 22:00
Fredag 17:00 - 22:00
Lördag 17:00 - 22:00

Telefon

+46940574700

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Kittelfjäll Värdshus postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Kittelfjäll Värdshus:

Genvägar

Dela