Domačija Knez

Domačija Knez V čudovitem naravnem okolju stoji domačija Knez, ki vam nudi Strunjanske lepote in dobrote. APARTMAJI Strunjan je letoviško in zdraviliško naselje.

Domačija Knez se nahaja v čudovitem naravnem okolju, nedaleč od morja, v krajinskem parku Strunjan. ki je obkroženo s čudovito naravo. Do mondenega Portoroža ga ločijo le štirje kilometri, v Koper pridete po 15 kilometrih in do Trsta 25 km. Vse v neposredni bližini bi lahko rekli, no če bi si to zaželeli. Ob več desetletni družinski tradiciji pridelujemo kakovostna oljčna olja, vložene oljke in druge domače dobrote. Ker nas je narava obdarovala z odličnimi sadovi, smo iz njihovih prvovrstnih, organiskih in naravnih pridelanih sestavin pridelali 100 odstotno kozmetično linijo, ki je povezanost z naravo in stoletja tradicije zlila v lončke za nego kože, iz sestavin, ki jih domačini uporabljajo že od nekdaj. Spoznajte vlažilno moč artičok, antioksidante in olja iz oliv ter sijaj in elastičnost, ki ga koži povrnejo antioksidanti ter vitamini pravega, zrelega kakija. Gostom nudimo bivanje v Apartmajih Knez. Opremljeni so tako, da se v njih nadaljuje sproščenost zunanjega sveta. Pozitivna energija okolja se občuti tudi v naših prostorih, saj gostje imajo pri nas občutek velike sproščenosti, kar je posledica dobrega in mirnega počitka v prijetnem naravnem okolju.

🇸🇮 Slovenska verzija – objava🌱 Artičoke praviloma ne razmnožujemo s semenom, temveč s poganjki izbranih matičnih rastlin...
02/10/2026

🇸🇮 Slovenska verzija – objava

🌱 Artičoke praviloma ne razmnožujemo s semenom, temveč s poganjki izbranih matičnih rastlin. Le na ta način se pri novi rastlini ohranijo lastnosti sorte. 🌿

👩‍🌾👨‍🌾 Pri tem je dragoceno znanje lokalnih pridelovalcev, ki iz izkušenj vedo, katere rastline so najprimernejše za razmnoževanje in kako jih oskrbovati za optimalni pridelek. 💚

🌱 V okviru projekta bomo to znanje uporabili pri vzpostavitvi prvega matičnega nasada »Strunjanske artičoke«. Vanj bomo vključili rastlinski material z lokalnih kmetij, ki bo osnova za nadaljnje proučevanje »Strunjanske artičoke« in vzgojo kakovostnih sadik. 🌱💜

🤝 Skupaj ohranjamo znanje, tradicijo in lokalno sorto za prihodnje generacije.

🇪🇺 Projekt »Strunjanska artičoka« se izvaja v okviru LAS Zelena Istra in ga sofinancira Evropska unija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja (EKSRP), v okviru SN SKP 2023–2027 (LEADER/CLLD).

🇮🇹 Versione italiana – pubblicazione

🌱 Il carciofo di norma non si propaga per seme, bensì tramite i germogli (carducci) di piante madri selezionate. Solo in questo modo la nuova pianta conserva le caratteristiche della varietà. 🌿

👩‍🌾👨‍🌾 Proprio per questo è preziosa l'esperienza dei produttori locali, che sanno quali piante si prestano meglio alla propagazione e come curarle per ottenere una produzione ottimale. 💚

🌱 Nell'ambito del progetto metteremo a frutto queste conoscenze per realizzare il primo campo di piante madri del carciofo «Strunjanska artičoka». Il campo accoglierà materiale vegetale proveniente dalle aziende agricole locali, che sarà la base per ulteriori studi sulla varietà e per la produzione di piantine di qualità. 🌱💜

🤝 Insieme preserviamo il sapere, la tradizione e la varietà locale per le generazioni future.

🇪🇺 Il progetto «Strunjanska artičoka» è realizzato nell'ambito del LAS Zelena Istra ed è cofinanziato dall'Unione europea attraverso il Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale (FEASR), nell'ambito del PS PAC 2023–2027 (LEADER/CLLD).

Nova pridobitev, na razpolago vsem, nedaleč od Domačije Knez, Top. 👍
29/09/2026

Nova pridobitev, na razpolago vsem, nedaleč od Domačije Knez, Top. 👍

🌊 Čista obala 2026 – tudi z Domačije Knez! 💚Letos se je tudi z Domačije Knez z veseljem pridružili akciji Čista obala, k...
19/09/2026

🌊 Čista obala 2026 – tudi z Domačije Knez! 💚

Letos se je tudi z Domačije Knez z veseljem pridružili akciji Čista obala, ki je povezala več sto prostovoljcev z enim skupnim ciljem – čistejšo obalo in večjo ozaveščenost o odgovornem ravnanju z odpadki. 🌿

Ekipa je bila letos zadolžena za čudoviti Mesečev zaliv, kjer smo skupaj poskrbeli, da je ta dragoceni košček naše obale še lepši in čistejši. ☀️🌊

Hvala ekipi za trud, dobro voljo in čas, predvsem pa hvala vsem prostovoljcem in organizatorjem akcije Čista obala, ki že vrsto let s svojim delom opozarjajo, kako pomembno je, da za naravo skrbimo vsak dan – ne samo ob čistilnih akcijah. 💚

Čista obala je naša skupna odgovornost. 🌊🌿
https://www.facebook.com/cistaobala.si

11/09/2026
🌱 Novi nasad Strunjanske artičoke je v pripravi!Počasi se začenja novo poglavje. Najprej je treba pripraviti zemljo – zm...
11/09/2026

🌱 Novi nasad Strunjanske artičoke je v pripravi!

Počasi se začenja novo poglavje. Najprej je treba pripraviti zemljo – zmulčiti staro rastje, dobro prerahljati tla in iz njive odstraniti kamenje, ki ga v naši istrski zemlji nikoli ne zmanjka. 😊🚜

S podrahljalnikom gremo globlje v tla, da jih odpremo, prezračimo in pripravimo za nove sadike. Kamenje pa na prikolico – eno po eno, kolikor ga pač zemlja da. 💪🪨

Potem pride na vrsto ureditev vrst in sajenje.

Danes pripravljamo zemljo, da bo spomladi spet dala svojo zgodbo – Strunjansko artičoko. 🌱💜
Od zemlje do ploda – počasi, po istrsko in z veliko dela. ❤️

🌿🍈 ŽIŽOLA – LETOS JE RES NE ŠTEDI! 🍈🌿Poglejte našo žižolo! 😍Letos je drevo tako polno plodov, da se veje pod njihovo tež...
09/09/2026

🌿🍈 ŽIŽOLA – LETOS JE RES NE ŠTEDI! 🍈🌿

Poglejte našo žižolo! 😍

Letos je drevo tako polno plodov, da se veje pod njihovo težo spuščajo skoraj do tal. 🌳🍈 Na fotografiji se lepo vidi, koliko žižol je na drevesu – od vrha pa skoraj do spodnjih vej.

Žižola je pri nas morda nekoliko pozabljena, vendar je stara istrska sadna vrsta, ki si zasluži, da jo ponovno odkrijemo. ❤️

Plodovi so zelo okusni, ko so še sveži in rumenkasto-zeleni, še posebej sladki pa postanejo, ko na drevesu dozorijo in se začnejo sušiti. Takrat po videzu in sladkobi spominjajo na datlje.

🍈 In kaj vse lahko naredimo iz njih?

➡️ uživamo jih sveže
➡️ posušimo za zimske dni
➡️ skuhamo marmelado ali džem
➡️ pripravimo sirup ali sok
➡️ naredimo liker ali žganje
➡️ uporabimo za kompot in sladice
➡️ ali pa iz njih ustvarimo kakšno čisto svojo domačo istrsko dobroto. 😋

Pri nas imamo oljko, kaki, artičoko, figo ... zdaj pa svojo zgodbo pripoveduje tudi žižola. 🌿❤️

In letos nam je narava res podarila bogat pridelek in veliko razlogov za veselje! 🍈☀️

Naj bo žižol dovolj za vse – za pojest, posušit, predelat in predvsem za uživat! 😍🌿🍈

📣 VABILO NA ZAKLJUČEK SEZONE IN DRUŽENJE S KRAJANI 🌊🎸
07/09/2026

📣 VABILO NA ZAKLJUČEK SEZONE IN DRUŽENJE S KRAJANI 🌊🎸

📣 VABILO NA ZAKLJUČEK SEZONE IN DRUŽENJE S KRAJANI 🌊🎸
​Drage krajanke, dragi krajani ter vsi prijatelji Strunjana!
​Poletje se počasi izteka, zato je čas, da skupaj proslavimo še eno uspešno sezono, se podružimo, zapojemo in ustvarimo nepozabne spomine ob morju.
​📅 Kdaj: Sobota, 12. september 2026 ob 18.00 uri
📍 Kje: Ribiška kantina Mandraček, Strunjan (ob morju)
​🎶 Za vrhunsko zabavo in fešto b***a poskrbeli:
​🎸 Skupina MARINERO
​🎤 Klapa FRITULE
​Obljubljamo veliko dobre glasbe, veselja, prijetnega morskega ambienta ter odlične družbe!
Prireditelj: Mandraček, Krajevna skupnost Strunjan, Turistično društvo Solinar
​🇮🇹 INVITO / FINE STAGIONE – INCONTRO CON LA GENTE DEL PAESE
Vi invitiamo cordialmente a festeggiare insieme la fine della stagione estiva!
🗓 Quando: Sabato, 12 settembre 2026 alle ore 18:00
📍 Dove: Ribiška kantina Mandraček – Strugnano (sul mare)
🎵 Per il divertimento e la festa ci pensano: Gruppo MARINERO & Gruppo FRITULE
​Pridite, zabava bo nepozabna! / Venite, il divertimento sarà indimenticabile!
Organizzatori: Mandraček, Comunità Locale di Strugnano, Associazione Turistica Solinar.
​Vabljeni vsi!

🌿💜 STRUNJANSKA ARTIČOKA – KO ZEMLJA PO POLETJU ZADIHA NA NOVO 💜🌿Ko je maja naša Strunjanska artičoka obrodila svoje prve...
07/09/2026

🌿💜 STRUNJANSKA ARTIČOKA – KO ZEMLJA PO POLETJU ZADIHA NA NOVO 💜🌿

Ko je maja naša Strunjanska artičoka obrodila svoje prve plodove, smo uživali v njenem posebnem okusu. 💜🌸 Manjša, nežna in značilne vijolične barve – prava posebnost, ki jo dobro poznajo in cenijo tudi gurmani. 👨‍🍳🍽️

Potem pride poletje. ☀️

V drugi polovici avgusta se artičoka posuši. Stebla olesenijo, listi porumenijo in nadzemni del rastline odmre. Takrat pride čas, da nasad porežemo in zmulčamo. 🌾✂️

Na prvi pogled je videti, kot da je z artičoko konec.

Ampak v istrski zemlji se življenje nikoli zares ne ustavi. ❤️🌱

Ko po poletni suši pridejo prvi dežji, iz zemlje začnejo ponovno poganjati mladi zeleni listi. 🌧️🌱 Artičoka se prebudi, raste skozi jesen in zimo ter si nabira moč za novo sezono.

In potem, ko se pomlad počasi približa … 🌤️

se zgodba ponovi.

🌿🌸 Maja nas bodo ponovno razveselile naše Strunjanske artičoke. Majhne, vijolične, nežne in posebne – takšne, kot jih daje naša zemlja.

To je življenje na istrski zemlji.
Ni vse takoj vidno. Včasih mora nekaj odmreti, da lahko ponovno požene. 🌱

💜 Od poletne suše do pomladnega pridelka.
💜 Od naše zemlje do krožnika.
💜 Takšna je Strunjanska artičoka.

Naša. Iz Strunjana. Iz naše zemlje. 🌿💜🇸🇮

Večer ob morju
04/09/2026

Večer ob morju

Samotna jadrnica ob sončnem zahodu.
Foto: Klavdija Kolenc, 3.9.2026

Address

Strunjan 86
Strunjan
6320

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Domačija Knez posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Domačija Knez:

Shortcuts

Share