การเดินทางมาสวนลุงฉลวย จันทแสง ปราชญ์ชาวบ้านของ อ.ท่าใหม่ ตั้งอยู่ที่บ้านสองห้อง ต.รำพัน อ.ท่าใหม่ ซึ่งไม่ไกลจากกรุงเทพมากนัก มาตามเส้นทางจันทบุรี-แกลง เจอสี่แยกไฟแดงให้เลี้ยวซ้ายไปทางคุ้งวิมาน-หาดเจ้าหลาว ประมาณ 5 กิโลเมตรจะสังเกตเห็นป้ายขนาดใหญ่ริมทางเพื่อบอกปากทางเข้าสวน ซึ่งเป็นซอยเล็กๆ ตรงเข้าไปประมาณ 1 กิโลเมตรก็จะถึงบ้าน โดยมีป้ายติดปากทางเข้าสวนว่า "สวนลุงฉลวย" ยินดีต้อนรับ
เมื่อเข้ามาภาย
ในสวนจะพบความร่มรื่นของไม้ผลนานาชนิด ทั้ง เงาะ มังคุด ทุเรียน ลองกอง ที่กำลังให้ผลผลิตอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะเงาะมีสีแดงอร่ามเต็มทุกต้น เช่นเดียวกับลองกองที่เริ่มสุกงอมพร้อมจะเก็บเกี่ยวได้ทันที ระหว่างเดินชมสวนจะเห็นพืชสมุนไพรนานาชนิดไม่ว่าจะเป็นพริกไทย พริกดขี้หนูสวน กระวาน โหระพา ข่า ตะไคร้ ปลูกแซมระหว่างไม้ผลเต็มไปหมด
กว่าจะมาเป็นบ้านสวนลุงฉลวยรีสอร์ทได้จนถึงทุกวันนี้? "เมื่อก่อนลุงมีอาชีพทำนาทำสวนเพื่อหาเลี้ยงครอบครัว แต่เนื่องจากพื้นที่ตรงนี้ไม่เหมาะกับการทำนา ยิ่งทำก็ยิ่งขาดทุน ยิ่งเป็นหนี้ จึงเปลี่ยนจากทำนามาทำสวนผลไม้และปลูกยางพารา แต่ก็ต้องประสบปัญหายางราคาตก พอดีช่วงนั้นทุเรียนราคาดีมาก จึงโค่นยางพาราจำนวน 15 ไร่ มาปลูกไม้ผลแทนทั้งหมด"
ฉลวย จันทแสง ปราชญ์เกษตรในวัยใกล้ 70 ปี ย้อนอดีตเมื่อก่อนได้พบทางสว่างด้วยการดำเนินรอยตามแนวพระราชดำริในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว โดยการเข้าไปศึกษาเรียนรู้วิถีเกษตรแบบยั่งยืน ภายในศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากหมู่บ้านมากนัก หลังต้องประสบปัญหาและต่อสู้กับ การทำเกษตรบนผืนดินที่ไม่เหมาะต่อการเพาะปลูกพืช แต่เนื่องจากไม่มีความรู้จึงทำให้ต้องอาศัยสารเคมีเข้าช่วยและอาศัยการทำเกษตรแบบลองผิดลองถูกมานานกว่าครึ่งชีวิต
หลังจากโค่นต้นยางพาราระยะแรกจะปลูกทุเรียนอย่างเดียว เป็นการปลูกพืชเชิงเดี่ยว ซึ่งช่วงแรกก็ดีเพราะเราใช้สารเคมี มีทั้งปุ๋ยเคมี ยาฆ่าหญ้า ยากำจัดศัตรูพืช แต่พอผ่านไปเป็น 10 ปี สารเคมีก็ออกฤทธิ์ทำให้ดินเริ่มเสื่อมโทรม ส่งผลให้ทุเรียนก็เป็นโรครากเน่า โคนเน่า ผลผลิตจึงเสียหาย จากนั้นในปี 2544 ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนจัดงานเฉลิมพระเกียรติ ชื่องาน “เกษตรยั่งยืน พลิกฟื้นวิถีไทย” โดยการรณรงค์ให้เกษตรกรหันมาพึ่งพาตนเองด้วยวิธีต่างๆ พอได้ฟังการเสวนาจึงเห็นด้วย และได้ข้อคิด
ต่อมาจึงไปอบรมที่ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติของอาจารย์วิวัฒน์ ศัลยกำธรหรืออาจารย์ยักษ์ ทำให้มีความรู้เกี่ยวกับเกษตรทฤษฎีใหม่ เกษตรอินทรีย์ ยึดแนวพระราชดำริปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เป็นเครื่องนำทาง จึงนำไปปฏิบัติอย่างจริงจัง ซึ่งเกิดผลดีเพราะเกิดการเปลี่ยนแปลงกับครอบครัวของเรา ไม่มีหนี้ ไม่ต้องดิ้นรนหาเงินเยอะๆ แต่ก็มีความสุขกว่าแต่ก่อนมาก
ปัจจุบันลุงและครอบครัวใช้ชีวิตอย่างมีความสุขอยู่พื้นที่ทำกินของตนเอง ซึ่งปลูกไม้ผลที่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอดทั้งปี เช่น ทุเรียน มังคุด ลองกอง เงาะ รวมถึงพืชผักสวนครัวเกือบทุกชนิด เรียกว่าทำกับข้าว ครั้งหนึ่งแค่วิ่งออกมานอกบ้านไม่กี่ก้าวก็ได้ผักได้พริกเครื่องเทศเครื่องปรุง ไปซื้อแค่เนื้อในตลาดก็มีกินแล้ว
ส่วนผลผลิตหลักคงหนีไม่พ้นทุเรียนที่เฝ้าดูแลมาอย่างยาวนาน ยิ่งเมื่อนำสูตรการทำปุ๋ยอินทรีย์มาใช้บำรุงต้นไม้แล้ว ผลผลิตยิ่งดีมีคุณภาพ จนทำให้ทุเรียนจากสวนลุงได้รับรางวัลชนะเลิศจากการประกวดทุเรียนพันธุ์ดีในงานมหกรรมทุเรียนโลกจันทบุรีทุกปี แม้กระทั่งล่าสุดในการจัดงานมหกรรมทุเรียนโลกจันทบุรี ระหว่างวันที่ 1-10 มิถุนายนที่ผ่านมา ทุเรียนหมอนทองจากสวนลุงก็ได้รับรางวัลชนะเลิศไปครองได้สำเร็จอีกปี
ความตั้งใจของลุงฉลวย จันทแสง
“ทุกวันนี้ถ้ามีโอกาสก็ขยายเครือข่ายความรู้ไปยังหมู่บ้านอื่น ตำบลอื่น เป็นการแบ่งปัน ช่วยกัน เวลาเราทำปุ๋ยอินทรีย์ก็จะให้คนเข้ามาดู พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้ให้เขา เพราะอยากให้คนอื่นได้พบความสุขเหมือนกับเรา แล้วเวลาที่เขามาดู เขาก็จะเห็นความสำเร็จของเราเป็นตัวอย่างว่าถ้าทำแล้วจะได้ผลจริงๆ เขาก็จะเริ่มทำตาม เริ่มดำเนินรอยตามแนวพระราชดำริเหมือนเรา” ปราชญ์เกษตรคนเดิมกล่าวทิ้งท้ายอย่างภูมิใจ
ผลจากความขยันหมั่นเพียร มีความมานะอดทน และเอาใจใส่ดูแลศึกษาหาความรู้ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงที่ได้ศึกษาและนำมาปรับใช้อย่างตรงจุดจนเกิดผล ทำให้วันนี้ลุงฉลวยมีความเข้าใจในอาชีพ คุณสมบัติ ลักษณะของต้นไม้ที่ปลูกเป็นอย่างดี พร้อมสละเวลาส่วนตัวแนะนำแก่ผู้สนใจให้ปฏิบัติตาม
สนใจเยี่ยมชมสวนผลไม้ลุงฉลวย จันทแสง สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่โทร.087-058-7173
line id : nirut182
บ้านสวนลุงฉลวย รีสอร์ท จันทบุรี เป็นสถานที่พักอันลงตัวสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการดื่มด่ำกับสีสันของจันทบุรี การเดินทางมายังโรงแรมได้อย่างสะดวกและง่ายดาย ทางโรงแรมมีป้ายบอกตลอดสองข้างทาง อย่างชัดเจน และด้วยทำเลที่สะดวกสบายของโรงแรม คุณสามารถเดินทางไปยังสถานที่ อื่นๆ ที่ตามต้องการ สถานที่ใกล้เคียงการเดินทางออกจากโรงแรม ไม่ว่าจะไปทะเล หาดเจ้าหลาว จังหวัดจันทบุรี หาดแหลมสิงห์ อ่าวคุ้งกะเบน สะพานแหมสิงห์ น้ำตกพลิ้ว และอื่นๆๆอีกมากมาย
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการจาก บ้านสวนลุงฉลวย รีสอร์ท รับประกันได้ว่าจะสร้างความพึงพอใจให้แก่ผู้เข้าพัก โรงแรมแห่งนี้มีสิ่งอำนวยความสะดวกมากมายไว้ให้บริการเพื่อสร้างความสำราญใจให้แก่ผู้เข้าพัก แม้แต่ผู้เข้าพักที่พิถีพิถันที่สุด
ห้องพักทุกห้องประกอบด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกที่เลือกสรรมาแล้วอย่างดีเพื่อความสบายในระดับที่ไม่มีใครเทียบได้ นอกจากนี้ โรงแรมยังเตรียมกิจกรรมนันทนาการหลากหลายไว้รองรับการเข้าพักของคุณ บ้านสวนลุงฉลวย รีสอร์ท เป็นจุดหมายที่ครบครันหากคุณต้องการหาทีพักคุณภาพเยี่ยมใน จันทบุรี
