โตนงาช้าง Les Cat Cocoa Farmstay

10/09/2026

บางคน…เดินทางเข้ามาพักเพียงคืนเดียว
แต่กลับทิ้งความทรงจำไว้ในสถานที่แห่งนั้นตลอดไป 🤎
(นาทีที่ 51.34 - 53.29)

คืนก่อนการถ่ายทำรายการของ #กรมทรัพยากรธรณี
พี่เร แม๊คโดแนลด์ ได้มาพักที่


ในวันนั้น เราไม่รู้เลยว่า
ค่ำคืนธรรมดาคืนนั้น
จะกลายเป็นหนึ่งในความทรงจำครั้งสุดท้ายของพื้นที่แห่งนี้ที่ได้ต้อนรับนักเดินทางผู้เชื่อมโยงผู้คนและสถานที่ให้น่าจดจำ

พี่เรได้พักท่ามกลางสวนโกโก้
ฟังเสียงธรรมชาติ และสัมผัสผืนดินเล็ก ๆ แห่งนี้
ก่อนออกเดินทางไปบันทึกเรื่องราวของธรณีวิทยา
เชื่อมโยงผืนดิน สายน้ำ และ น้ำตกโตนงาช้าง

เมื่อวันนี้เราหันกลับไปมอง
เราจึงรู้สึกว่า…
การมาเยือนครั้งนั้นมีความหมายมากกว่าที่คิด

เพราะ Les Cat ไม่ได้เป็นเพียงที่พัก
แต่คือจุดเริ่มต้นของเรื่องราว
ที่ค่อย ๆ เติบโตขึ้น
จนกลายมาเป็น " #กลั่นเกลาโกโก้"

และพี่เร…
ก็ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวบทนั้นไปแล้ว

ขอบคุณพี่เร
สำหรับการเดินทางมาถึง Les Cat
สำหรับรอยยิ้ม บทสนทนา
และความทรงจำดี ๆ ที่พี่ทิ้งไว้

ขอบคุณ กรมทรัพยากรธรณี ทำให้เราได้เข้าใจถิ่นกำเนิด รากของพื้นที่ ที่เชื่อมโยงผู้คนและธรรมชาติไว้ด้วยกัน

บางคนอาจเดินทางผ่านสถานที่ของเราเพียงชั่วคราว
แต่บางคน…
กลับทิ้งร่องรอยไว้ในหัวใจ
จนทำให้สถานที่แห่งนั้นมีความหมายขึ้นมาอีกครั้ง

วันนี้ ทุกครั้งที่เราเดินผ่านสวนโกโก้
ได้ยินเสียงลม
ได้ยินเสียงสายน้ำ

เราจะยังนึกถึงค่ำคืนหนึ่ง
ที่พี่เรเคยหยุดพักอยู่ตรงนี้

ขอบคุณสำหรับการมาเยือนครั้งหนึ่ง
ที่กลายเป็นความทรงจำตลอดไป

ด้วยความเคารพและระลึกถึง
พี่เรย แม๊คโดแนลด์ 🤎🌿

Les Cat Cocoa Farmstay =
จุดเริ่มต้นของกลั่นเกลาโกโก้
และบ้านหลังเล็ก ๆ ที่ยังเก็บเรื่องราวของผู้คนไว้เสมอ



#กลั่นเกลาโกโก้
#เรยแม๊คโดแนลด์
#อย่าลืมเร
#จากผืนดินสู่เรื่องราว
#น้ำตกโตนงาช้าง
#ธรณีวิทยา

ร่วมส่งหัวหน้าเผ่าขึ้นสวรรค์....กับคลิปสุดท้ายในชีวิตรอยศรัทธาแห่ง...

07/09/2026

มาร่วมบันทึกความทรงจำ กับทริปส่งท้าย #อย่าลืมเร ขอบคุณที่ครั้งหนึ่งเราเคยได้เจอกันครับพี่ 😊🙏

06/09/2026

No words to explain
All you need is just to be here😊😎


💗

05/09/2026

🕰️"บางครั้งเราไม่ได้ต้องการเวลามากกว่านี้…
เราแค่ต้องการช่วงเวลาสักครู่
✅ที่ไม่ต้องเป็นอะไร
✅ไม่ต้องคิดอะไร
✅และไม่ต้องวิ่งตามอะไรอีกแล้ว”

…สิ่งที่คนคนหนึ่งต้องการ
อาจไม่ใช่คำแนะนำดี ๆ
ไม่ใช่ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่
แต่อาจเป็นเพียงสถานที่สักแห่ง
🌳ที่ทำให้เขาได้นั่งนิ่ง ๆ
🦋ฟังเสียงลม เสียงนก
และวางทุกเรื่องที่หนักอยู่ในหัวลงสักครู่

วันนี้ มีน้องที่รู้จักแวะมาอุดหนุน มีอยู่ช่วงหนึ่ง…
ฉันชวนน้องให้นั่งนิ่ง ๆ

❌ไม่ต้องทำอะไร
❌ไม่ต้องรีบ
❌ไม่ต้องคิดว่าหลังจากนี้ต้องไปไหน
❌ไม่ต้องคิดว่าวันพรุ่งนี้จะเป็นอย่างไร

👂แค่ฟัง…

ฟังเสียงลมที่พัดผ่าน
ฟังเสียงนก
ฟังเสียงของธรรมชาติที่อยู่รอบตัว

เวลาผ่านไปไม่ถึงหนึ่งนาที
น้องกลับบอกฉันว่า…

“นี่เป็นครั้งแรกที่ผมรู้สึกเหมือนเวลาได้หยุดเดิน
และในหัว…ไม่มีอะไรให้ต้องคิดเลย”

ฉันไม่รู้ว่าน้องต้องเหนื่อยมาแค่ไหน
ต้องแบกอะไรไว้มากเพียงใด
ถึงทำให้เวลาเพียงไม่กี่สิบวินาที
กลายเป็นช่วงเวลาที่มีค่าขนาดนั้น

🙂‍↕️แต่วันนี้ฉันได้รู้ว่า…

บางครั้ง การเยียวยา
อาจไม่ใช่การพยายามทำให้ชีวิตดีขึ้นทันที

แต่อาจเป็นเพียงการได้หยุด
😇หยุดคิด
😇หยุดวิ่ง
และอนุญาตให้ตัวเองได้อยู่กับ “ตอนนี้” จริง ๆ สักครู่

และฉันก็ภูมิใจที่สวนโกโก้เล็ก ๆ แห่งนี้
ได้เป็นพื้นที่ให้ใครบางคน
วางเรื่องราวที่หนักอยู่ในใจลงได้บ้าง


ไม่ใช่แค่สถานที่ให้มาเที่ยว…

แต่อาจเป็นสถานที่เล็ก ๆ
ที่ทำให้คุณได้กลับมาเจอตัวเองอีกครั้ง 🌿🍫


#กลั่นเกลาโกโก้
#พักใจในสวนโกโก้



#ให้ธรรมชาติเยียวยาใจ

04/09/2026

ไม่ต้องถามหรอกว่ามีกิจกรรมอะไรให้ทำบ้าง?
มาก่อนเถอะ...แล้วเลือกแบบที่ใช่ก็พอ..เดี๋ยวจะร้องขอชีวิต😁
ปล.มังคุดกำลังจะหมดฤดูกาลแล้วนะ

28/08/2026

เปิดเฉพาะ เสาร์-อาทิตย์ 10.00น.-16.00 น.
โปรด!!โทรสอบถามก่อนเข้ามานะคะ เพราะช่วงนี้ฝนตก☔⚡

28/08/2026

เราไม่ได้เริ่มต้นจากคำถามว่า
“เรามีอะไรให้นักท่องเที่ยวดู”
🧐🧐🧐

แต่เราถามตัวเองเสมอว่า
“เราจะทำอย่างไร ให้คนที่เดินทางมาที่นี่ ได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวของเรา”

🌱เพราะเราไม่ได้อยากให้ใครมา Les Cat เพียงเพื่อเห็นสวนโกโก้

✅แต่อยากให้เขาได้รู้จักผู้คน ได้พูดคุย ได้ลงมือทำ และได้สัมผัสชีวิตจริงของที่นี่
และเมื่อวันหนึ่งเขาเดินทางกลับไป

สิ่งที่เราอยากให้เขาจำได้ อาจไม่ใช่แค่สวนโกโก้
แต่เป็นความรู้สึกว่า
ครั้งหนึ่ง เขาเคยเป็นส่วนหนึ่งของ Les Cat 🌿🍫



#การท่องเที่ยวโดยผู้คน

#หาดใหญ่สงขลา
#เรื่องราวระหว่างการเดินทาง

23/08/2026

😎คนแบบไหน…ควรมาหาเรา?🛵

วันนี้ที่ Les Cat Cocoa Farmstay
เราได้เจอคน 3 กลุ่ม
ที่ดูเหมือนจะมาด้วยเหตุผลที่แตกต่างกัน

แต่พอนั่งฟังเรื่องราวของแต่ละคนดี ๆ
กลับพบว่า…พวกเขากำลังตามหาสิ่งเดียวกัน

✨“ #ต้นทาง”🌳

กลุ่มแรกเป็นน้อง ๆ นักศึกษาจากคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

น้อง ๆ เข้ามาพูดคุยเรื่องการทำบัญชีสำหรับวิสาหกิจชุมชน และเราไม่ได้คุยกันแค่เรื่องตัวเลข

แต่พากลับไปตั้งคำถามว่า

"ก่อนที่โกโก้หนึ่งลูกจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์หนึ่งชิ้น
ต้นทุนของมันเริ่มนับตั้งแต่ตรงไหน?"

ตั้งแต่ต้นไม้
การดูแลสวน
ผลโกโก้
การเก็บเกี่ยว
การหมัก
การตาก
การคัด
การแปรรูป

เพราะถ้าเราไม่เข้าใจ “ต้นทาง”
เราก็อาจไม่มีวันเข้าใจต้นทุนที่แท้จริงของสิ่งที่เรากำลังสร้าง

อีกกลุ่มหนึ่งคือคู่รักคู่หนึ่ง🩷

พวกเขาชอบธรรมชาติ
สนใจเกษตร
และอยากรู้ว่าโกโก้ที่เราเห็นเป็นช็อกโกแลตบนโต๊ะนั้น
จริง ๆ แล้วเริ่มต้นมาอย่างไร

เขาเดินอยู่ในสวน
นั่งชิม
นั่งคุย
แลกเปลี่ยนเรื่องอาหารและประสบการณ์ชีวิตกันอยู่นานมาก

และระหว่างบทสนทนา
เราก็พบอีกเรื่องหนึ่งที่เชื่อมเราเข้าหากัน

🫶ความชื่นชอบในตัว #พี่เรแม๊คโดแนลด์

คนที่เปิดโลกด้วยการเดินทาง
และทำให้การเดินทางของเขาเต็มไปด้วยเรื่องราวของผู้คนและสถานที่

บางที…สิ่งที่คนกลุ่มนี้กำลังตามหา
❌อาจไม่ใช่ “สถานที่ท่องเที่ยว”
✅แต่คือ สถานที่ที่มีเรื่องให้ค้นพบ

และกลุ่มสุดท้ายคือครอบครัวหนึ่ง

ผู้ใหญ่คนหนึ่งอยากพาเด็ก ๆ
ออกจากหน้าจอมือถือสักพัก

อยากให้เด็กได้เห็นต้นไม้จริง ๆ
เห็นผลโกโก้จริง ๆ
เห็นว่าช็อกโกแลตไม่ได้เกิดขึ้นจากชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ต

วันนี้เด็ก ๆ ได้เห็นลูกโกโก้
เดินในสวน
เก็บมังคุดเอง
ชิม cacao nibs เคลือบคาราเมล
และได้ลองชิมช็อกโกแลตที่เราทำ🍫

จนเด็ก ๆ บอกว่า

“เดี๋ยวหนูกลับมาอีกนะ”

แต่ครั้งหน้าอยากกลับมาเพื่อเรียนรู้มากกว่าเดิม

น้องผู้ชายชอบรสชาติที่ได้ลอง
ส่วนน้องผู้หญิงอยากรู้ว่า

“แล้วผลโกโก้ที่เห็นวันนี้
มันกลายเป็นช็อกโกแลตได้ยังไง?”

คำถามของเด็กคนหนึ่ง
ทำให้เรารู้สึกว่า…

นี่แหละคือเหตุผลที่เรายังอยากทำสิ่งนี้ต่อ

เพราะบางทีสิ่งที่เรากำลังทำ
อาจไม่ใช่แค่การทำโกโก้
ไม่ใช่แค่การทำช็อกโกแลต
และไม่ใช่แค่การทำที่พัก

แต่คือการสร้างพื้นที่เล็ก ๆ
ให้คนได้กลับมาเห็นว่า

อาหารมีต้นทาง
สินค้า มีคนอยู่เบื้องหลัง
ธรรมชาติ มีเรื่องราว
และการเรียนรู้ ไม่จำเป็นต้องเกิดขึ้นในห้องเรียนเสมอไป

ถ้าคุณเป็นคนที่…

🌱 ชอบธรรมชาติและเกษตร
🍫 อยากรู้ว่าโกโก้กลายเป็นช็อกโกแลตได้อย่างไร
🍃 ชอบอาหารที่รู้ว่ามาจากไหน
👨‍👩‍👧‍👦 อยากพาเด็ก ๆ มาเรียนรู้จากของจริง
🧑‍🎓 อยากเรียนรู้เรื่องธุรกิจจากต้นทางจริง
❤️ ชอบการเดินทางที่ได้พบผู้คนและเรื่องราว
🌿 หรือเพียงอยากหาสถานที่ที่ไม่ต้องรีบไปไหน

บางที…

Les Cat Cocoa Farmstay อาจเป็นสถานที่ที่คุณกำลังตามหา

เราไม่ได้อยากให้คุณแค่มา “เที่ยวสวนโกโก้”

แต่อยากให้คุณกลับไปพร้อมกับคำถามใหม่สักหนึ่งคำถาม

ว่า…

“ก่อนที่สิ่งหนึ่งจะกลายเป็นสิ่งที่เราเห็นอยู่ตรงหน้า
มันเดินทางมาไกลแค่ไหน?”

เพราะสำหรับเรา

💥 #ทุกอย่างเริ่มต้นที่ต้นทาง





#ต้นทางของโกโก้ #โกโก้ต้นทาง #ของแท้
#เที่ยวสงขลา

19/08/2026

วันนี้…ใจหายมากกับข่าวการจากไปของ"พี่เร แม๊คโดแนลด์"

พี่เรอาจเป็นพิธีกร นักแสดง และนักเดินทางในความทรงจำของผู้คนมากมาย
แต่สำหรับฉัน พี่เร คือคนหนึ่งที่เคยเดินทางมาถึงที่เล็ก ๆ แห่งหนึ่ง แล้วเราได้มีโอกาสนั่งคุยกันถึงเรื่องที่ลึกไปกว่าการท่องเที่ยว

ขอบคุณที่พี่เคยมาพักที่ Les Cat Cocoa Farmstay
ขอบคุณสำหรับบทสนทนาเรื่องการท่องเที่ยว วิถีเกษตร การใช้ชีวิตแบบ Slow Life และความฝันของคนตัวเล็ก ๆ ที่อยากสร้างบางอย่างจากพื้นที่ของตัวเอง

เราคุยกันถึงการท่องเที่ยวที่ไม่จำเป็นต้องเป็น “One Stop Service”
ไม่จำเป็นต้องพยายามทำทุกอย่างให้ครบเพื่อดึงคนเข้ามา
แต่การท่องเที่ยวควรเป็น “เครื่องมือ” ที่ทำให้คนได้รู้จักพื้นที่ ได้เข้าใจผู้คน ได้เห็นคุณค่าของธรรมชาติ วิถีชีวิต อาหาร เกษตร และสิ่งที่ชุมชนมีอยู่จริง

เราเห็นตรงกันว่า
บางครั้งการเดินทางไม่จำเป็นต้องพาเราไปให้ไกลขึ้น
แต่อาจพาเรากลับมา “มองเห็น” สิ่งที่อยู่ตรงหน้าให้ชัดขึ้น

อยู่กับธรรมชาติ
อยู่กับความเงียบ
เดินช้าลง
พินิจพิเคราะห์ชีวิต
มองดูความเป็นไปของสิ่งต่าง ๆ
และยอมรับว่า สุดท้ายแล้ว…ทุกสิ่งที่เราคิดว่าเป็นของเรา อาจเป็นเพียงเรื่องสมมุติชั่วคราว

สิ่งที่เหลืออยู่จริง ๆ อาจเป็นเพียง
สิ่งที่เราได้ทำไว้ให้กับผู้คน และสิ่งที่เราได้ส่งต่อให้กับโลกใบนี้

พี่เร เป็นคนหนึ่งที่ทำสิ่งนั้นมาตลอด
พี่ใช้การเดินทางเป็นสื่อกลางในการพาผู้คนออกไปเห็นโลก
เห็นผู้คน
เห็นธรรมชาติ
และเห็นมุมบางมุมของชีวิตที่เราอาจไม่เคยหยุดมอง

และในครั้งหนึ่ง…พี่ก็ได้แวะมาที่นี่
มานั่งคุย มาฟัง และแลกเปลี่ยนความคิดกัน

วันนี้ฉันจึงอยากขอบคุณพี่อีกครั้ง

ขอบคุณสำหรับบทสนทนา
ขอบคุณสำหรับมุมมอง
ขอบคุณที่เคยเดินทางมาถึง
และขอบคุณที่พี่ใช้ชีวิตและการทำงานเป็นสื่อกลางในการแบ่งปันเรื่องราวดี ๆ ให้ผู้คนมากมาย

บางคนเดินทางผ่านชีวิตเราเพียงไม่นาน
แต่บทสนทนาบางบท…กลับอยู่กับเราไปอีกนานแสนนาน

ขอให้การเดินทางครั้งใหม่นี้
พาพี่ไปพบกับความสงบที่พี่เคยพูดถึง

เดินทางให้ดีนะครับพี่เร

ขอบคุณมากครับ
สำหรับทุกเรื่องที่เราเคยคุยกัน

ด้วยความอาลัยและระลึกถึงเสมอ

🤍
ภาพนี้บันทึกเมื่อ 9/08/2569
การถ่ายทำสารคดีท่องเที่ยวกรมทรัพยากรธรณี โดย ทีมงาน #เร่ร่อน ณ Les Cat Cocoa Farmstay