The SIS Kata, Phuket

01/09/2026

☕✨ Sip of the Month
ESPRESSO MARTINI

Give your evening a deliciously rich twist with a cocktail made for coffee lovers. ☕🤎

Meet our Espresso Martini — a smooth and sophisticated blend of rich espresso and cocktail indulgence, beautifully served chilled with a silky foam and aromatic coffee notes.

Perfect for a little Chill • Sip • Enjoy moment in the stylish atmosphere of The SIS Kata. ✨

💙 Only THB 250 net

📍 Available throughout this month at Twilight Sky Restaurant & Bar, The SIS Kata.

------

ESPRESSO MARTINI

เติมความเข้มข้นให้ค่ำคืนของคุณด้วยแก้วโปรดสำหรับคนรักกาแฟ ☕🤎

พบกับ Espresso Martini เครื่องดื่มที่ผสานความหอมเข้มของเอสเปรสโซเข้ากับความละมุนของค็อกเทลได้อย่างลงตัว เสิร์ฟเย็นในแก้วมาร์ตินี่ พร้อมฟองเนียนนุ่มและกลิ่นหอมของกาแฟที่ชวนให้จิบเพลิน

เหมาะสำหรับช่วงเวลา Chill • Sip • Enjoy ในบรรยากาศสบาย ๆ ที่ The SIS Kata ✨

💙 เพียง 250 บาทสุทธิ

📍 พบกับ Sip of the Month ประจำเดือนนี้ ที่ Twilight Sky Restaurant & Bar, The SIS Kata.

01/09/2026

🍽️ MENU OF THE MONTH
STIR-FRIED PRAWN GARLIC & CHILLI 🦐🌶️

Turn up the flavour with a Thai-inspired seafood favourite!

Our Stir-Fried Prawn with Garlic & Chilli features succulent prawns wok-tossed with aromatic garlic and chilli, creating a delicious combination of savoury, spicy and fragrant flavours. Served with fresh vegetables for the perfect balance in every bite.

🦐 Succulent prawns
🌶️ Aromatic garlic & chilli
✨ Bold Thai-inspired flavours

💙 Only THB 400 (net)

Enjoy this month's special while taking in the beautiful atmosphere and stunning views of Kata Beach at Twilight Sky Restaurant & Bar.

📍 Twilight Sky Restaurant & Bar, The SIS Kata

------

🍽️ MENU OF THE MONTH
กุ้งผัดพริกเกลือ 🦐🌶️

เติมสีสันให้มื้ออาหารด้วยเมนูซีฟู้ดรสจัดจ้านที่คนรักอาหารไทยต้องลอง!

พบกับ กุ้งผัดพริกเกลือ กุ้งสดตัวโตผัดหอม ๆ กับกระเทียมและพริก เติมรสชาติให้กลมกล่อม เผ็ดหอมกำลังดี เสิร์ฟพร้อมผักสดและเครื่องเคียงที่ช่วยเติมความสดชื่นในทุกคำ

🦐 กุ้งสด ๆ
🌶️ หอมกระเทียมและพริก
✨ รสชาติจัดจ้านสไตล์ไทย

💙 เพียง 400 บาท (สุทธิ)

มาลิ้มลองเมนูประจำเดือน พร้อมชมวิวและบรรยากาศสวย ๆ ของหาดกะตะที่ Twilight Sky Restaurant & Bar

📍 Twilight Sky Restaurant & Bar, The SIS Kata

31/08/2026

🩵🧡💙

28/08/2026

27/08/2026

✨ Highlights from MEKHONG’S NIGHT x SIS featuring our Guest Bartender at Twilight Sky Restaurant & Bar, The SIS Kata!
A heartfelt thank you to all our distinguished guests who joined us for this special evening on Wednesday 26 August 2026.
We were delighted to share 4 signature cocktails, expertly crafted by Khun Tommy – Suwan Seelee, each infused with the unique character of Mekhong, perfectly paired with delightful dishes.
Here’s to more unforgettable nights together! 🥂✨
-----
✨ ประมวลภาพบรรยากาศจากงาน MEKHONG’S NIGHT x SIS พร้อม Guest Bartender ที่ Twilight Sky Restaurant & Bar, The SIS Kata!
ขอขอบพระคุณแขกผู้มีเกียรติทุกท่าน ที่มาร่วมสัมผัสค่ำคืนสุดพิเศษเมื่อวันที่ พุธที่ 26 สิงหาคม 2569
พร้อมลิ้มรส 4 ซิกเนเจอร์ค็อกเทล ที่รังสรรค์โดย คุณ คุณทอมมี่ สุวรรณ สีลี ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ Mekhong จับคู่กับเมนูอาหารที่ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ
แล้วพบกันอีกในงานสุดพิเศษครั้งต่อไปนะคะ! 🥂✨

18/08/2026

17/08/2026

🩵🧡💙

17/08/2026

🩵🧡💙

14/08/2026

🩵💙🧡

12/08/2026

12 AUGUST 2026

IN REMEMBRANCE OF HER MAJESTY QUEEN SIRIKIT THE QUEEN MOTHER’S BIRTHDAY

AND THAILAND’S NATIONAL MOTHER’S DAY

WE HUMBLY EXPRESS OUR DEEPEST GRATITUDE FOR HER MAJESTY’S BOUNDLESS GRACE AND BENEVOLENCE.

THE EXECUTIVE MANAGEMENT AND TEAM MEMBERS

OF AKSARA COLLECTION

————————
๑๒ สิงหาคม ๒๕๖๙
เนื่องในวันคล้ายวันพระราชสมภพ�สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ�พระบรมราชชนนีพันปีหลวง
และวันแม่แห่งชาติ
สถิตในใจตราบนิจนิรันดร์�น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้
ข้าพระพุทธเจ้า คณะผู้บริหาร และพนักงาน�ในเครืออักษรา คอลเล็คชั่น