Gezmece Gurmece

Gezmece Gurmece Concierge, Gezgin, Aşçı, Çiftçi karışımı birisinin ailesi ile birlikte ürettiği doğal ürünleri paylaştığı sayfadasınız :)

Concierge, Gezgin, Aşçı, Çiftçi karışımı bir çiftin gezilerini ve aileleri ile birlikte ürettiği doğal ürünleri paylaştığı sayfadasınız :)

Dünden kalanlar...
04/04/2022

Dünden kalanlar...

07/01/2022

Katkısız, lezzetli cheesecake bulamayınca iş başa düştü 🥳.

Kendi bahçemizden taze organik nar ekşileri hazır. 1. kalite Hicaz Narı'ndan, kabuksuz, taneden, elde sıkarak, odun ateş...
04/11/2019

Kendi bahçemizden taze organik nar ekşileri hazır. 1. kalite Hicaz Narı'ndan, kabuksuz, taneden, elde sıkarak, odun ateşinde hazırladım. Çarşamba İstanbul'a geliyorum. Sipariş için özelden mesaj atabilirsiniz.
Kg'ı 45TL.

Dededen beri arıcılık da yapan bir ailede büyüyen birisi olarak bal benim için sudan sonra en çok tükettiğim gıdadır (24...
09/12/2017

Dededen beri arıcılık da yapan bir ailede büyüyen birisi olarak bal benim için sudan sonra en çok tükettiğim gıdadır (24-26kg yıllık). Dünya’da sadece Türkiye ve Yunanistan’daki belli bölgelerde üretilebilen çam balı bizde bol bulunduğundan değeri bilinmiyor. Boğaz rahatsızlıklarını iyileştirici, bağışıklığı güçlendirici özelliği, saç diplerine ve köklerine faydası ve sindirim sistemine desteği nedeniyle sadece kahvaltıda değil, bitki çaylarına katarak ve tahinle karıştırarak da tüketiyoruz. Marketlerdeki çam ballarına 35-60TL ödeyip almaktansa, üreticiden daha doğalını çok daha uygun fiyata kapınıza getiriyoruz.
---------------------------------------
BESİN DEĞERİ (100gr)
Kalori: 320 kcal
Protein: 0,12 gr
Potasyum: 52 mg
Sodyum: 4 mg
Kalsiyum: 6 mg
---------------------------------------
- Şu an sadece İstanbul içi sipariş kabul edebiliyoruz.
- Bilgi, sipariş ve gönderim için DM'den veya WhatsApp'tan yazabilirsiniz. 05322123823
---------------------------------------

Köydeki bahçemizde yetişen doğal zeytinleri siyaha dönmeden önce zedelemeden toplayıp bekletmeden taşla tek tek elde kır...
04/12/2017

Köydeki bahçemizde yetişen doğal zeytinleri siyaha dönmeden önce zedelemeden toplayıp bekletmeden taşla tek tek elde kırıyoruz. Sadece kaya tuzu, zeytinyağı ve taze limon suyu kullandığımız zeytinimiz, ışık görmeyen ve 20 dereceyi geçmeyen ortamlarda en az 6 ay rengini ve lezzetini kaybetmeden bekleyebilir. Öyle ki, her ne kadar çabuk bitmesin diye fazla yememeye çalışsam da, kahvaltıda genelde 15-20’nin altına düşemiyorum ☹.
---------------------------------------
- Şu an sadece İstanbul içi sipariş kabul edebiliyoruz.
- Bilgi, sipariş ve gönderim için DM'den veya WhatsApp'tan yazabilirsiniz. 05322123823 ---------------------------------------

1) Aile boyu zeytin toplamaca 🌿2) Köylü Güzeli zeytinlere masal okurken 🤓3) En lezzetli vejeteryan kebabı: Közde Çıntar ...
27/11/2017

1) Aile boyu zeytin toplamaca 🌿
2) Köylü Güzeli zeytinlere masal okurken 🤓
3) En lezzetli vejeteryan kebabı: Közde Çıntar Mantarı 😇
4,5,6,7) Zeytin gören masum köylü güzeli 💃🏻

Neden şişede konserve?- Çanakkale’de tarlada yetiştirilen doğal etli domateslerden yapıyorum,- Katkısız, doğal (İçeriği:...
24/11/2017

Neden şişede konserve?
- Çanakkale’de tarlada yetiştirilen doğal etli domateslerden yapıyorum,
- Katkısız, doğal (İçeriği: 350g domates, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1/3 çay kaşığı kaya tuzu),
- Şişeleri ve yeni kapakları yıkayıp, sirkeli suda bekletip, en son düdüklü tencerede kaynattıktan sonra kullanıyorum,
- Kullanımı kolay, 1-2 kullanımda bitirirsiniz,
- Bir şişe ile 3-4 kişilik menemen, yemek, sos, çorba yapabiliyorum,
- Bozulma ihtimali yok denecek kadar az,
- Elle değil makineyle kapattığımdan hava almıyor, sızmıyor,
- Renkli cam olduğu için ışık daha az geçiriyor, şeffaf kavanozdakilere göre daha uzun süre dayanıyor.
/
Biz evde 2 kişiyiz, 1 Kasım’dan 1 Haziran’a kadar kışın domates almayız. Geçen yıl 140 şişe konserve tükettik. Lezzeti ve kullanımı arkadaşların da hoşuna gittiği için bu yıl 700 şişe yaptım. Hazır konserve markaları özellikle konserve yapımı dönemlerinde “Ev yapımı konserveden zehirlenme” haberlerine sponsor olup satışlarını korumaya çalışsalar da, konserveden zehirlenmek o kadar kolay değil. Bozuk domates konservesini açmadan şişeye baktığınız zaman domates parçacıklarının içeride yükselmiş olduğunu, sıvı kısmının aşağıda kaldığını görürsünüz. Açtığınızda da köpürür, taşar ve kötü bir koku yayar. Bunlara dikkat ettiğiniz sürece konserveden zarar gelmez. Geçen yıl 230 şişe konserve yaptım, sadece 2 tanesi bozuk çıktı, yani %1’in altında oran.
/
Siz yapmazsınız ama halâ kışın 6-9TL verip ilaçlı, hormonlu domates alan arkadaşlarınız varsa lütfen uyarın. Dünyadan erken göçüp doğaya katkıda bulunmak istiyor olabilirler ama kendilerine yazık. Hayat bir şehiriçi otobüs biletinden ucuz olacak kadar değerli…
---------------------------------------
- Şu an sadece İstanbul içi sipariş kabul edebiliyoruz.
- Bilgi, sipariş ve gönderim için DM'den veya WhatsApp'tan yazabilirsiniz. 05322123823
---------------------------------------

Spor, eğlence, gırgır, şamata... All inclusive :)
22/11/2017

Spor, eğlence, gırgır, şamata... All inclusive :)

Üşüyor musunuz? Sabah için. Hazımsızlık mı var? Öğlen yemeğinden sonra için. Unlu mamüllerde şeker niyetine kullanın. Af...
21/11/2017

Üşüyor musunuz? Sabah için. Hazımsızlık mı var? Öğlen yemeğinden sonra için. Unlu mamüllerde şeker niyetine kullanın. Afrodizyak özelliğine hiç girmiyorum. Kalsiyum sütte mi var zannediyorsunuz? 3 katı var bunda. Kansızlık, öksürük, astıma faydaları derken… Ohoooo…
--------------------------------------
- Şu an sadece İstanbul içi sipariş kabul edebiliyoruz.
- Bilgi ve sipariş için DM'den veya WhatsApp'tan yazabilirsiniz. 05322123823
--------------------------------------
100gr Keçiboynuzu Pekmezi Besin Değeri
Kalori: 270kcal
Karbonhidrat: 65g
Lif: 0,98g
Protein: 1,25g
Potasyum: 1262mg
Kalsiyum: 62mg
Demir: 0,08mg

Özellikle çikolata gibi hazır gıdalar tüketmeyi sevenler bile, bu çifte kavrulmuş tahin ile keçiboynuzu pekmezini karışt...
21/11/2017

Özellikle çikolata gibi hazır gıdalar tüketmeyi sevenler bile, bu çifte kavrulmuş tahin ile keçiboynuzu pekmezini karıştırınca artık çikolatayı bırakıyorlar. 32 senedir değişmeyen tarifi ve lezzetiyle eskiden sadece pekmez veya balla karıştırarak tüketirken, artık evde böreğini, pastasını da yapıyoruz. İsteyenlere tarif verebilirim;)
--------------------------------------
- Şu an sadece İstanbul içi sipariş kabul edebiliyoruz.
- Bilgi ve sipariş için DM'den veya WhatsApp'tan yazabilirsiniz. 05322123823
--------------------------------------
50gr Çifte Kavrulmuş Tahin'de
· Enerji: 317 kcal.
· Doymuş Yağ: 7gr
· Protein: 12gr
· Karbonhidrat: 5,25gr
· Kalsiyum: 44mg
· Demir: 3gr
· Niacin: 2,02mg

Finike'den ne zaman arabayla yola çıkıp Akdeniz ve Ege kıyılarına serpilmiş akrabalarımızı ziyaret ederek geçsek, şekild...
19/11/2017

Finike'den ne zaman arabayla yola çıkıp Akdeniz ve Ege kıyılarına serpilmiş akrabalarımızı ziyaret ederek geçsek, şekildeki gibi arabanın bagajı Expo yiyecek-içecek fuarına dönüyor :)

Address

Finike

Telephone

905322123823

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gezmece Gurmece posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Gezmece Gurmece:

Shortcuts

Share