03/10/2026
Geleneksel lezzetlerin en özel örneklerinden biri: Erikli Et Yağlaması. ✨
Dana etinin tereyağı, kuru erik ve baharatlarla bir araya geldiği bu özel tarif; etin yoğun lezzetini kuru eriğin hafif tatlı dokunuşuyla dengeliyor.
Geçmişten bugüne uzanan Anadolu mutfak kültüründen ilham alan bu lezzeti, Uzundere Anatolian Restaurant’ta keşfedin. 🍽️
ENG:
One of the most distinctive flavors of traditional Anatolian cuisine: Erikli Et Yağlaması. ✨
Tender beef comes together with butter, dried plums, and spices, balancing the rich flavor of the meat with the subtle sweetness of dried fruit.
Discover this special dish, inspired by Anatolia’s culinary heritage, at Uzundere Anatolian Restaurant. 🍽️